يقوم سكان المناطق الجنوبية وخصوصاً سكان منطقة عسير هذه الأيام بحرث وزراعة مدرجاتهم الزراعية استعدادا لموسم الصيف، حيث يقوم هؤلاء المزارعين بزرع ما يسمونه بحبوب" الدخن والذرة" والتي يتم زراعتها خلال فصل الصيف. المزارع محمد عبدا لله ذكر بأنه وفي بداية كل موسم صيفي يقومون بتنظيف مزارعهم ومن ثم حرثها وزراعتها خلال هذه الأيام التي تقل فيها الأمطار نظراً لجفافها واستعدادا للأمطار التي تهطل بغزارة على منطقة عسير خلال أيام الصيف القادمة. وعن مواعيد الحرث والزراعة ذكر بأنه سابقاً كان يستدل هؤلاء المزارعين بالنجوم ومواقعها ليقوموا بالزراعة أما الوقت الحاضر فيستدلون بالتقويم الهجري، حيث يقومون بالحرث والزراعة دائماً في" نوء الجوزاء" والذي يتميز بشدة الحرارة وكثرة السموم والتي تساعدهم على تنشيف المزارع حتى يتمكنون من الحرث، وعن الفترة ما بين الزراعة والحصاد ذكر بأنها تستغرق الثلاث أشهر حتى يتم حصادها والاستفادة منها .