شوك العجوز عبارة عن عشبة معمرة ذات جذر طويل يتغلغل في التربة، ساقها قصير جداً؛ حيث تبدو العشبة وكأنها لاصقة بالأرض، وزهرتها الكبيرة تقع في وسط مجموعة من الأوراق المقطعة إلى عدة. (compositae) من الفصيلة المركبة cartina acuulis وريقات شائكة، تعرف شوك العجوز علمياً باسم الموطن الأصلي للنبات جنوبي ووسط أوروبا وعادة تنمو في الجبالو في الأماكن المشمسة، وللعشبة فوائد طبية عديدة ولذلك أصبحت محمية في بعض البلدان حيث أصبحت مهددة بالانقراض، الجزء المستعمل من النبات: الجذور. المحتويات الكيميائية للجذور: تحتوي زيتا ثابتا وبروتينات وزيتا طيارا ومركبات مرة فلافونيدات من Silymarine وسيليمارين Silybin أهمها السيليبين. الاستعمالات الدوائية لنبات شوك العجوز: تعتبر شوك العجوز من المنشطات القوية للمرارة والكبد، ومدرة للصفراء. ويوجد عدة مستحضرات تستعمل في علاج أمراض المرارة ولإثارة إفراز المادة الصفراء ولإعادة توالد الخلايا في الكبد في حالة التهابه. ويعتبر مركب السيليمارين الذي أثبتت الأبحاث على أنه علاج لمرض التهاب الكبد ومختلف الأمراض التي تؤذي خلايا الكبد، كما أن مادة السيليمارين تقاوم أي سموم تصيب خلايا الكبد. * هل شوك العجوز آمن الاستعمال؟ * نعم شوك العجوز آمن الاستعمال. * هل لنبات شوك العجوز أثر عكسي على صحة الجسم أو هل يسبب الحساسية؟ * ليس لنبات شوك العجوز تأثير عكسي على صحة الجسم ولكنه يسبب حساسية عند تناوله مع بعض النباتات التي تنتمي للفصيلة المركبة مثل الأقحوان وزهرة الشيح اليعقوبية. * هل يتعارض نبات شوك العجوز مع الأعشاب أو المكملات الغذائية؟ * لا يتعارض نبات شوك العجوز مع الأعشاب ولا مع المكملات الغذائية. * هل يتعارض نبات شوك العجوز مع الأدوية الكيميائية المصنعة؟ * لا يتعارض نبات شوك العجوز مع الأدوية الكيميائية المصنعة. * هل يتعارض نبات شوك العجوز مع الاختبارات المخبرية لبعض الأمراض؟ * لا يتعارض نبات شوك العجوز مع الاختبارات المخبرية لبعض الأمراض. * هل يتعارض نبات شوك العجوز مع الأطعمة؟ * لا يتعارض نبات شوك العجوز مع الأطعمة. * هل يتعارض نبات شوك العجوز مع الأمراض أو حالات مرضية معينة؟ * نعم يتعارض شوك العجوز مع أمراض الحساسية التي تسببها الأعشاب التابعة للفصيلة المركبة مثل الأقحوان وزهرة الشيح اليعقوبية. * ما الجرعات الآمنة من جذور نبات شوك العجوز؟ * الجرعات الآمنة هي ملء ملعقة صغيرة من مسحوق الجذر يوضع على ملء كوب ماء مغلي ويترك ينقع لمدة ما بين 10-15 دقيقة ثم تصفى وتشرب وذلك بمعدل 3 مرات يومياً وذلك بين الوجبات. ساقها قصيرة جداً حيث تبدو العشبة وكأنها لاصقة بالأرض الجزء المستعمل من النبات الجذور