«حماية المستهلك» تؤكد على أهمية ذبح الأضاحي بالمسالخ المعتمدة

طالبت جمعية حماية المستهلك من المُضحِّين ضرورة ذبح الأضاحي في المسالخ المعتمدة والمصرح لها، وعدم إطعامها قبل الذبح ب12 ساعة، مع أفضلية تقديم الماء لها بشكل مستمر، كون ذلك يساعد على تقليل الفضلات وتسهيل عملية السلخ، إضافةً إلى ضرورة التأكد من جودة أدوات الذبح ونظافتها، والحرص على ارتداء القفازات وغطاء الرأس والألبسة المخصصة لذلك، مع اختيار البيئة المهيأة والنظيفة والآمنة للذبح. ودعت الجمعية المُضحيِّن إلى ضرورة عدم ترك لحم الأضحية خارج الثلاجة أكثر من ساعتين، وحفظه في أكياس أو أوان آمنة، مع التأكيد على طهي اللحوم في درجة حرارة عالية لضمان نضوجها وعدم بقاء أثر للبكتيريا. ويأتي بيان الجمعية في إطار البرنامج الشامل لتوعية المستهلك تحت شعار "#المستهلك_الذكي" الذي تُعدُّه، ويحتوي على عدد من السلاسل التوعوية.