سجل مهرجان تسويق تمور الاحساء (ويا التمر أحلى 2016) والذي تنظمه أمانة الأحساء برعاية (الرياض) بمقر مركز المعارض اقبالا كبيرا خلال الأيام الثلاثة الماضية بحضور اكثر من 11 ألف زائر من داخل محافظة الاحساء ومن خارجها ومن دول الخليج المجاورة وسط توقع ان تشهد الأيام القادمة حضورا كبيرا وإقبالا على شراء تمور الاحساء التحويلية، فيما بدأ مندوبون من جمهورية مصر الدخول في مفاوضات مع عدد من تجار التمور والمصانع من اجل عقد صفقات خلال الايام القادمة. وتفاعل الزوار مع ركن حرفتي مهنتي (القيصرية) مع العروض والمشاهد التي قدمت ومنها مشهد (الكتاتيب) في السابق وطريقة حفظ القرآن الكريم قديما. وأوضح تاجر التمور وصاحب احد المصانع باقر الهبدان ان نسبة التصنيع في التمور التحويلية زادت على العام الماضي بنسبة 20%، واتجهت المصانع في اتخاذ منهج حديث من صناعة التمور ولم تكتف بالتعبئة المعهودة بل اتجهت الى الصناعات التحويلية للتمور وأصبحت التمور في تطور مستمر عن الأعوام الماضية، مشيدا بدور الأمانة في تشجيع المصانع لتقديم منتجات جديدة متنوعة، موضحاً أن المصنع سيدشن خلال ايام قليلة عصير التمر "العصير المشوي" ويتناول مع المشاوي والذي يعد مشروبا صحيا وذلك من خلال الإضافات الصحية المدخلة عليه وهو الخل والتمور بالإضافة الى تقديم أكثر من 35 منتجا متنوعا عن التمور، موضحا أن المهرجان ساعد على تعريف الطفل بالهوية الوطنية للتمور وذلك من خلال الفعاليات التي يقدمها المعرض فيما لا تزال آمنة المبارك البالغة من العمر 80 عاماً تواصل عملها في حرفة الخوص، والتي اتخذتها مكسب رزق لها، التي تعلمتها من الأهل والأجداد وبدأت في العمل بها في سن مبكرة، حيث لم يتجاوز عمرها 14 عاما، مبينة بأن هذه الحرفة مرهقة وتحتاج إلى الدقة في العمل . جانب من معرض عبير الأحساء