حملة للحد من السمنة والسكري في المجتمع السعودي

ورش التسوق الصحي وإعداد الأطباق

حذرت جمعية السكر والغدد الصماء من زيادة نسب البدانة بين السعوديين والتي أشارت لها الدراسات الصحية التي أجريت مؤخراً .
وأبانت الجمعية ان هناك ارتفاع لمعدلات السمنة جعلت من الضروري بمكان الاهتمام بهذه الظاهرة غير الصحية، وعزت عدة عوامل لانتشار هذه الظاهرة السلبية في الآونة الأخيرة، من أهمها ارتفاع القوة الشرائية بين شرائح المجتمع المختلفة وانتشار مطاعم الوجبات السريعة وتغير العادات الغذائية مع تدني مستويات المجهود الحركي والنشاط البدني .وأرجع رئيس وحدة التثقيف الصحي بالجمعية الدكتور باسم فوتا سبب زيادة البدانة في المملكة إلى ظهور تغييرات في الأنماط الغذائية في المجتمع السعودي خلال الثلاثين سنة الماضية بشكليها الكمي والنوعي ، وزيادة تناول الدهون والشحوم في الوجبات الغذائية حاليا بنحو أربعة أضعاف ما كانت عليه في الماضي الأمر الذي أدى بدوره إلى زيادة معدلات السمنة عند الفرد .
واوضح ان الجمعية السعودية للسكر والغدد الصماء ستنظم في التاسع عشر من شهر رجب الحالي حملة للحفاظ على الوزن في معدله الطبيعي من خلال برنامج إعداد الطعام الصحي للنساء تحت شعار ( صحتك أسرتك بين يديك) والذي يتضمن ورش تعليمية منها التسوق الصحي ، وإعداد قوائم الطعام، وإعداد الأطباق الصحية، والتحليل الغذائي، والتقييم الغذائي للأطباق المحضرة، وإعداد المائدة، مائدة رمضان الصحية.
وقال رئيس وحدة التثقيف الصحي بالجمعية الدكتور باسم فوتا بأن الهدف من هذا البرنامج هو تسليط الضوء على صحة المرأة وهو أول عمل تطبيقي يشمل إعداد المائدة الصحية والتسوق الصحي ووجبات ذات سعرات أقل من أجل إعطاء دور الغذاء الصحي أهمية في مكافحة السمنة والسكري وهشاشة العظام عند السيدات في المجتمع السعودي .