رابطةُ العالم الإسلامي تُدين الغارات الإسرائيلية على الأراضي السورية    أمطار رعدية على معظم مناطق المملكة    جمعية «شريان» بجازان تعايد مرضى مستشفى الأمير بن ناصر    العماد والغاية    حظوظ «الأخضر» في التأهل تزداد    قوميز في مؤتمر صحفي: جاهزون لمواجهة الفيحاء وهدفنا تحقيق الفوز    نيوكاسل.. التجربة المفرحة    نهضة وازدهار    رؤية متكاملة لتنظيم سوق العقار    ماجد بن سعود الشعيفاني عريساً    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    إقبال كبير على الجناح السعودي في معرض بولونيا الدولي للكتاب    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    المَلّة والعريكة.. تزينان موائد عيد الطائف    وسط إقبال كبير.. «الترفيه» تصنع المسرح    مي فاروق والجبرتي يتحفان الجمهور بأعمالهما الجديدة    ولي العهد والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي تطورات الأحداث في المنطقة    حرب «المسيّرات» تكلفة رخيصة للمهاجمين وخسارة كبيرة للمدافعين    جزر فرسان.. طبيعة وفعاليات بحرية    «ستاندرد اند بورز» يخسر 2.4 تريليون دولار من قيمته السوقية    تشيلسي يفوز على توتنهام ويعود للمركز الرابع    مدرب الأهلي "يايسله" قبل مواجهة الاتحاد: لانخاف من أي منافس ولن أتحدث عن تفاصيل المباراة    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    نائب أمير الرياض يعزي زبن بن عمير في وفاة والده    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر تحت 17 عاماً يتغلب على الصين بثنائية    حرس الحدود بجازان يحبط تهريب (45) كجم "حشيش"    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    استشهاد 29 فلسطينيًا في قصف إسرائيلي على مدرسة تؤوي نازحين بمدينة غزة    توزّيع أكثر من 24 مليون وجبة إفطار صائم خلال شهر رمضان بالحرمين    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    القادسية يتغلّب على الرائد ويتأهل لنهائي كأس الملك    تشهي التخطئة    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    رياح مثيرة للأتربة على 5 مناطق    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



هل اللبن يزيد الوزن
نشر في المواطن يوم 08 - 10 - 2020

اللبن من أهم المشروبات الصحية والمفيدة والممتلئة بالعناصر الغذائية لصحة الإنسان ولذلك يتساءل البعض هل اللبن يزيد الوزن وما هي طريقة تناوله من أجل زيادة الوزن.
ما هو اللبن
اللبن هو أهم المشروبات والأطعمة فيه قيمة غذائية كبيرة لجسم الإنسان بسبب وجود الكالسيوم والبروتين والفيتامين والبكتيريا التي تساعد الجسم على نموه.
أنواع اللبن
يوجد أنواع كثيرة للبن مثل:
* لبن الحليب (لبن كامل الدسم / لبن نصف دسم لبن منزوع الدسم).
* اللبن الرائب (كامل الدسم).
* اللبن البقري (نصف دسم).
* اللبن اليوناني (يتميز بسمك دسمه).
* اللبن السكير (خفيف الدسم).
فوائد اللبن الحليب
للبن فوائد عديدة ومن أهمها:
* احتواء اللبن على الكالسيوم.
* يعمل على تقوية مناعة الجسم وتساعد الجسم على طول فترة المرض أو البكتيريا داخل الجسم حيث تعمل على قتلها أو طردها خارج الجسم.
* عدم تعرض الجسم لهشاشة العظام.
* عدم تعرض الجسم لحالات فقر الدم.
* احتواء اللبن على الفيتامين.
* يساعد فيتامين د يعمل على امتصاص الكالسيوم بواسطة الأمعاء الدقيقة.
الزبادي جزء من فوائد اللبن فمنها:
* احتواء الزبادي على كميات كبيرة من الفيتامينات ب 12 وفيتامين ب
* احتوائه على عناصر البوتاسيوم والمغنيسيوم وكل هذه العناصر مفيدة لنمو الجسم كاملاً.
* البروبيوتيك من أكثر العناصر أهمية من حيث مساعدة الجسم على التوازن البكتيريا لحماية الجهاز الهضمي.
* البروتين يساعد البروتين في تحديد احتياج الجسم من الغذاء أم لا لأنه يفرز هرمون هو الذي يعطي الإحساس بذلك فهو بمثابته منظم الشهية.
* يساعد البروتين على خسارة السعرات الحرارية الزائدة داخل الجسم.
فوائد اللبن حسب درجة الفعالية
* وجود مادة البروبيوتيك الموجود داخل اللبن والزبادي يساعد في تقليل الإمساك لأنه يعمل على تلين الطبيعة أو البراز.
* لذلك في حالة وجود إمساك شديد يساعد الأشخاص يأكلون الزبادي أو يشربون لبن خالي الدسم مثلج (يوضع في الثلاجة).
* يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الزائد بالجسم لاحتواء اللبن على البكتيريا لذلك فمن الأفضل تناول اللبن يومياً لأنه يعمل على تخفيض الكوليسترول في الدم ويخفف من نسبة البروتين الدهني أيضًا بصورة واضحة واختصار له (LDL).
* شرب اللبن وتناول أكل الزبادي يساعد في تخفيف نسبة الدهون الموجودة في الجلوكوز، ونسبة الأنسولين، ويساعد في تنظيم ضغط الدم.
* اللبن والزبادي يساعدنا في تحسين وظائف الكلى والنظام الغذائي كاملاً.
* يعمل على تعديل الرقم الهيدروجين المهبلي ويساعد في حماية المهبل من الأضرار والالتهابات الناتجة عن الفطريات أو أحد المشاكل النسائية.
* يعتبر الزبادي بديل للحليب للذين لديهم عدم تحمل اللاكتوز لأن الزبادي يحتوي على نسبة أقل بسبب وجود البكتيريا حيث ينقسم نسبة اللاكتوز بينهم.
* نسبة اللاكتوز الموجود باللبن الحليب نسبة كاملة لعدم وجود بكتيريا في اللبن.
* تخفيف الإسهال.
* في حالة تناول اللبن بكل فوائده يعمل على التخفيف من الإصابة بالإسهال للأشخاص المرضى الذين يتناولون أقراص مضاد حيوي فإن اللبن يحتوي على البكتيريا التي تسهم في تخفيف وجود المضاد الحيوي فتعمل على الحد من الإسهال.
* الحفاظ على تقوية الإنسان لاحتوائه على الكالسيوم واحتوائه أيضًا على البروبيوتيك الذي يساعد على منع تجمع البكتيريا والجراثيم على الأسنان مما يؤدي إلى الإصابة بالتسوس وأوضحت ذلك مجلة Journal of Clinical Pediatric Dentistry
أكدت أن اللبن تساعد في تخفيف أنواع البكتيريا الضارة على الأسنان لذلك من الأفضل تناول شرب اللبن المستمر بلا انقطاع ولو كوب واحد يومياً.
اللبن الرايب
له فوائد عدة وهو أحد منتجات الألبان ويتميز بأنه لا يحتاج إلى أي بكتيريا أو مواد خارجية إنما يعمل على إظهار بكتيريا بنفسه لتحويل من لبن حليب إلى لبن رائب، له قوام سميك كما له فوائد عدة ويعالج بعض انتفاخات البطن.
القيمة الغذائية للبن الرائب
* فيه قيمه غذائية كبيره إذ يتجمع السم في 150 جرام من اللبن فقط.
* أن اللبن الرائب سعراته الحرارية قليلة بكثير عن اللبن الحليب ويوجد فيه 60 من السعرات الحرارية.
* غني ب 5 جرام من البروتينات.
* غني ب 3 جرام من الدهون.
* غني ب 8 جرام من الكربوهيدرات.
* أكبر نسبة موجودة في اللبن الرائب هو نسبة الماء بنسبة تتراوح 80% من اللبن الرائب.
* غني بالفيتامينات والمعادن والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والبروبيوتيك والزنك ومجموعة الفيتامينات وهي فيتامين (أ /ي/ د).
فوائد اللبن الرائب
* يعمل على صحة سليمة وعظام سليمة وأسنان قوية.
* يمنع اللبن الرائب وجود أي أمراض بالجسم أو وجود هشاشة العظام.
* وجبة خفيفة للأشخاص الذين يقومون بعمل رجيم أو بالأشخاص الذين يمارسون الرياضة لعدم احتوائه على أي دهون ووجود عناصر غنية فيها مثل الكربوهيدرات لأنه يعطيه طاقة وعدم الإحساس بتناول الطعام.
* يعمل على حماية الجسم من أعراض البرد لأنه يزيد من تقوية الجهاز المناعي الذي يقوم بمحاربة الجراثيم والبكتيريا الضارة.
* ذلك بسبب وجود بكتيريا نافعة تقوم بإرسال إشارات جهاز مناعة الإنسان حيث يقوم بمقاومتها وقتل الفيروس.
هل اللبن يزيد الوزن
دائمًا ما يتساءل البعض هل اللبن يزيد الوزن وهذا ما سنجيب عنه من خلال موقع المواطن مع توضيح كيفية استخدام اللبن لزيادة الوزن ولخسارة الوزن.
في حالة زيادة الوزن
* إذا استخدام اللبن في منتجات الحلويات مثل الآيس كريم والحلويات بوجه عام فإن هذا يزيد من زيادة الوزن.
* دخول اللبن في بعض منتجات الزبادي التي تحتوي على نسبة سعرات حرارية عالية مثل (زبادي بالفانيلا والفراولة وهكذا).
في حالة خسارة الوزن
* اللبن القليل الدسم يساعد في خسارة الوزن لعدم احتوائه بنسبة كبيرة على اللاكتوز.
* لا يزيد الوزن وإنما يعمل على تنسيق الجسم وإكسابه الكالسيوم والفيتامينات والبروتينات المفيدة للجسم.
* يعطي اللبن الجسم فوائد عدة ليس به أي أضرار حيث يعمل على إشباع الجسم وعدم الشعور بالجوع أو الرغبة في تناول المواد السكرية التي تزيد من الوزن للجسم وخاصة النساء.
* يساعد اللبن في حرق الدهون الموجودة بالجسم مما يؤدي إلى خسران الوزن الزائد للجسم لاحتوائه على البروتين.
* يساعد في عملية الهضم مما يؤدي إلى عدم وجود أي عسر هضم أو أي مشاكل بالمعهد وهذا يؤدي إلى خسارة وزن الجسم.
فوائد اللبن للحامل
* ينصح بتناول اللبن للمرأة الحامل خاصة في بداية الشهر الرابع من الحمل إلى وقت الولادة.
* اللبن يوصل للجنين عن طريق الحبل السري ويظل إلى تغذية ألم لجسمها حيث يستمد الجنين غذائية من جسم الأم.
* يقوم بتقويم عظام الجنين ويعطي مناعة قوية أثناء الولادة.
* يعطي الأم القدرة على تحمل آلام الولادة وما بعدها من الألم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.