روح العبادة بين الإخلاص والاستعراض    أبشر بالفطور تختتم أعمالها بتغطية محافظات الشرقية و توزيع ٥٠ الف وجبة    رئيس مجلس السيادة السوداني يغادر جدة بعد أدائه مناسك العمرة    إعلانات وهمية لتأجير المنتجعات والاستراحات    تعديل موعد مباراة النصر وضمك في الجولة ال 29 من دوري روشن للمحترفين    طرح تذاكر كأس آسيا تحت 17 عاماً في السعودية    أخضر الشاطئية يواجه إيران في نصف نهائي كأس آسيا    القيادة تعزي ملك تايلند في ضحايا زلزال بانكوك    مركز الملك سلمان للإغاثة يتيح إمكانية إخراج زكاة الفطر عبر منصة "ساهم" إلى مستحقيها في اليمن والصومال    "الوطنية" ترعى توزيع مليون وجبة إفطار صائم للحد من حوادث الطرقات في رمضان    فعاليات العيد في الشرقية تبدأ بالألعاب النارية    رحيل دوريفال جونيور عن تدريب البرازيل    بيراميدز يواجه الزمالك في نهائي كأس مصر    الشرع يعين الرفاعي مفتيا عاماً لسوريا    إيلون ماسك يعلن استحواذ شركته للذكاء الاصطناعي على منصة إكس    ديوكوفيتش يتأهل لنهائي ميامي المفتوحة للتنس    إنجازات جمعية سدانة للحج والعمرة في الأسبوع الثالث من شهر رمضان المبارك للعام 1446ه    الفريق الفتحاوي يتفوق على العدالة بثنائية نظيفة في مباراته الودية الثانية    إدارة المساجد والدعوة والارشاد بالسليل تحدد مصليات العيد    تجمع الرياض الصحي الأول يُطلق حملة «عيدك يزهو بصحتك» بمناسبة عيد الفطر المبارك 1446ه    أكثر من 123 مليون كيلوجرام واردات المملكة من الشوكولاتة خلال عام 2024    عبدالعزيز بن سعود يقف على سير العمل في مركز عمليات أمن المسجد الحرام    "الرياض" ترصد إدارة الحشود في ليلة 29    منصة "بصير" تعزز أمن وإدارة حشود المعتمرين والمصلين بالمسجد الحرام    بلدية محافظة المذنب تزين الميادين والطرق لعيد الفطر المبارك    تجمع الرياض الصحي الأول يُطلق حملة «عيدك يزهو بصحتك»    القبض على (3) باكستانيين في الرياض لترويجهم (5.3) كجم «شبو»    "البيئة": تسجيل هطول أمطار في (6) مناطق ومكة المكرمة الأعلى كميةً    محافظ صبيا يعزي رئيس مركز العالية في وفاة والده    المبادرة السعودية تنجح في إنهاء الخلافات السورية اللبنانية    كسوف جزئي للشمس غير مشاهد بالمملكة غدًا    رئيس المجلس العسكري في ميانمار يطلب مساعدات بعد الزلزال المدمر    السعودية تؤكد دعمها لكل ما يحقق أمن واستقرار سوريا ولبنان    تطوير خدمتي إصدار وتجديد تراخيص المحاماة    "سوليوود" يُطلق استفتاءً لاختيار "الأفضل" في موسم دراما رمضان 2025    مشروع الأمير محمد بن سلمان لتطوير المساجد التاريخية يجدد مسجد الرميلة على الطراز النجدي    في "بسطة خير السعودية".. الذكريات محفوظة بين غلافي "ألبوم صور"    البكيرية تستعد للاحتفال بعيد الفطر المبارك    إمام المسجد النبوي: رمضان يرحل وزكاة الفطر تكمل فضل الطاعات    هل تسير كندا والمكسيك نحو التحرر من الهيمنة الأمريكية؟    وفاة الدكتور مطلب بن عبدالله النفيسة    أمانة تبوك وبلدياتها التابعة تهيئ أكثر من 170 حديقة وساحة وواجهة بحرية    أمانة الشرقية تزرع 5 آلاف شجرة و 10 آلاف وردة احتفاءاً بمبادرة السعودية الخضراء    أمران ملكيان: خالد بن بندر مستشارًا في الخارجية والحربي رئيسًا للجهاز العسكري    مختص ل"الرياض": انتظار العطلات سعادة    "أوتشا" تحذّر من الآثار المدمرة التي طالت سكان غزة    تجمع جدة الصحي الثاني ينفذ حملة "صُمْ بصحة" لمواجهة الأمراض المزمنة    أكثر من 70 ألف مستفيد من برامج جمعية الدعوة بأجياد في رمضان    "مستشفيات المانع" تُطلق أكثر من 40 حملة تثقيفيةً صحيةً خلال شهر رمضان المبارك لتوعية المرضى والزوار    حرائق كوريا الجنوبية ..الأضخم على الإطلاق في تاريخ البلاد    سوزان تستكمل مجلدها الثاني «أطياف الحرمين»    محادثات الرياض تعيد الثقة بين الأطراف وتفتح آفاق التعاون الدولي.. السعودية.. قلب مساعي السلام في الأزمة الروسية الأوكرانية    إطلاق مبادرة "سند الأبطال" لدعم المصابين وذوي الشهداء    مطبخ صحي للوقاية من السرطان    أنامل وطنية تبهر زوار جدة التاريخية    حليب الإبل إرث الأجداد وخيار الصائمين    عهد التمكين والتطور    ذكرى واستذكار الأساليب القيادية الملهمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الدبيازة واللدو تتصدران مبيعات الحلويات في جدة
نشر في المواطن يوم 13 - 06 - 2018

تُشرع أسواق محافظة جدة أبوابها على مدار ال 24 ساعة لاسيما في هذه الأوقات التي يقترب فيها شهر رمضان المُبارك من نهايته وحلول عيد الفطر المبارك، وذلك لتقديم العديد من أصناف الحلويات خاصة الحجازية بوصفها من العادات المتوارثة في منطقة مكة المكرمة للتعبير عن فرحة العيد، ولتناولها خلال تبادل الزيارات بين الأهل والأقارب.
ورصدت عدسة “واس” حركة التسوق في مختلف المراكز التجارية والإقبال الكثيف على شراء أكثر الأصناف قربًا لقلوب مرتادي السوق من الحلويات وأنواعها ، فضلاً عن مظاهر الفرح التي احتوت المكان مع قرب حلول عيد الفطر المبارك ، حيث تفوح رائحة الحلوى من كل مكان مُسجِلة الحضور الأقوى في هذه الأيام بالتميّز والتنوع والمذاق الخاص .
وفي هذا السياق أفاد أحد بائعي الحلوى محمد إسحاق أن العشر الأواخر من رمضان تشهد حضوراً كبيراً من المتسوقين لشراء حلويات العيد التي يتم من خلالها عرضها بطرق تستهوي المتسوقين مبينًا أن العاملين في المراكز التجارية يستعدون لهذه المناسبة من خلال التجهيز والترتيب الدقيق للحلويات حسب الصنف والنوع والجودة والحرص على أن تظهر بصورة لافتة وجذابة داخل المحل لكسب رضا زبائن المركز والظفر بأكبر عدد منهم .
ومن جانبه أفاد أحمد ناصر عايل أن الكثير من المتسوقين يفضلون الحلويات الحجازية القديمة التي يكسوها اللوز والفستق ويتم تجهيزها في أطباق، إضافة لأنواع المكسرات والمعمول والتشكيلة الواسعة من الحلويات الشعبية والحلويات الفاخرة كنوع من امتزاج الماضي بالحاضر، مشيراً إلى أن هناك العديد من البسطات التي تستقطب أنواعاً من المتسوقين الذين يعشقون الماضي وما يحمله من أساليب ضيافة تتمثل في تقديم حلويات الزمن الجميل كحلاوة اللدو ، وحلاوة طبطاب الجنة ، واللبنية ، والمهجمية ، وهريسة اللوز ، والدبيازة ، والقلُابجان .
وقدم البائع عمر سالم أحد مالكي محال بيع الحلويات، عرضًا لبعض الحلويات القديمة التي مازال الإقبال عليها كبيراً كحلاة الحلقوم واللوزية وبيض الكوكو والكثير من الحلويات المختلفة التي تتميز بالتنوع والمذاق الخاص ومايزال البعض منها يتحلي بالطابع القديم ، لافتاً النظر إلى أن نسبة مبيعات الحلويات ترتفع في العشر الأواخر من رمضان لكي يحافظ على جودتها في أقصر مدة ممكنة قبل حلول العيد.
وعن نكهات الحلويات وأنواعها أوضح معتز أحمد باسنبل أن هناك نكهات مختلفة لهذه الحلويات كالبرتقال والليمون والتفاح إلى جانب حلويات أخرى بطعم العسل ، والتوفي ، والنارجيل، مشيراً إلى أن معظم البسطات الرمضانية تتحول مع قرب العيد السيعد إلى لوحة جميلة ، وتتزين بالديكورات الجذاب التي تتناسب مع طبيعة المنطقة التاريخية بجدة لجلب أكبر قدر من الزبائن لشراء حلويات العيد.
وعدّ من جهته أحمد محمد حجي صاحب مركز لبيع الحلويات موسم العيد وسيلة للتنافس في تقديم وبيع الحلويات حيث تتسابق المراكز التجارية في طريقة عرض هذه الحلويات ، مفيداً أن بيع حلوى العيد له طرق وأساليب لجذب الزبائن وجعلهم يعيشون أجواء العيد بكل تفاصيل الفرح والسرور ، حيث يقوم البائع بترويج بضاعته من خلال الأهازيج والترحيب بالزبائن .
وعلى الرغم من تعدُد طريقة الإستقبال والاحتفال بالعيد التي تختلف من بلدٍ إلى آخر بل حتى من مدينة إلى أخرى ، إلا أن هناك قواسم يشترك بها الجميع ألا و هي بعث روح العيد بالفرح من خلال تكاثف التحضيرات ليوم العيد من كل جانب ومن كل فرد في المنزل وغيره ، في محاولة استيفاء الحاجيات الضرورية لهذا اليوم .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.