مبادرة لرعاية المواهب السعودية في قطاع الجمال    النفط يرتفع عند التسوية    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    الفاكهة الاستوائية.. قصة نجاح    9 أعوام تضيء مستقبل الوطن    تقلص الجليد القطبي    مخاطر في الذكاء الاصطناعي    الرياضة السعودية.. نهضة وتنمية مع الذكرى التاسعة لرؤية 2030    المعلق الرياضي محمد البكر: ما تمر به الكرة السعودية عصر ذهبي بوجود أفضل وأشهر نجوم العالم!    نيوم.. في دوري روشن    مملكة الخير والإنسانية    محافظ الزلفي يرأس اجتماع المجلس المحلي الثاني    رؤية 2030    خشونة الورك: الأسباب.. التشخيص.. العلاج.. الوقاية    تركي آل الشيخ رئيساً للاتحاد السعودي للملاكمة للدورة الانتخابية 2024- 2028    اللواء الودعاني يدشّن مشاريع تطويرية لتعزيز قدرات حرس الحدود    رئيس نادي الثقافة والفنون بصبيا يكرّم رئيس بلدية المحافظة لتعاونه المثمر    محافظ صبيا يشيد بجهود رئيس مركز العالية ويكرمه بمناسبة انتهاء فترة عمله    الاستثمار بالتراث الوطني    الشعر في ظل رؤية 2030    انطلاق فعاليات بطولة القصيم للخيل العربية الأصيلة في ميدان الملك سعود للفروسية بمدينة بريدة    محافظ صبيا يكرم رئيس مركز قوز الجعافرة بمناسبة انتهاء فترة عمله    بلدية صبيا تدعو للمشاركة في مسيرة المشي ضمن مبادرة #امش_30    8 ميداليات حصيلة أخضر البلياردو والسنوكر في بطولة غرب آسيا 2025    ذكاء اصطناعي للكشف عن حسابات الأطفال في Instagram    الفيحاء يتعادل مع العروبة في دوري روشن    أطعمة للتخسيس بلا أنظمة صارمة    "سعود الطبية" تسجّل قصة إنقاذ استثنائية لمريض توقف قلبه 30 دقيقة    تنمية جازان تشارك في مهرجان الحريد ال21 بجزيرة فرسان    جيسوس: ينقصني الفوز بهذا اللقب    ظهور ظاهرة "الهالة الشمسية" في جنوب السعودية صباح اليوم    بناءً على توجيهات ولي العهد..دعم توسعات جامعة الفيصل المستقبلية لتكون ضمن المشاريع الوطنية في الرياض    مستوطنون يقتحمون المسجد الأقصى مجددًا    جامعة بيشة تدخل لأول مرة تصنيف التايمز الآسيوي 2025    1024 فعالية في مهرجان الشارقة القرائي    ملك الأردن يصل جدة    خارطة طموحة للاستدامة.."أرامكو": صفقات محلية وعالمية في صناعة وتسويق الطاقة    مؤشرات وأسواق    الجدعان مؤكداً خلال "الطاولة المستديرة" بواشنطن: المملكة بيئة محفزة للمستثمرين وشراكة القطاع الخاص    ناقش مع الدوسري تعزيز الخطاب الإعلامي المسؤول .. أمير المدينة: مهتمون بتبني مشاريع إعلامية تنموية تبرز تطور المنطقة    9 أفلام يابانية في مهرجان أفلام السعودية    جامعة الفيصل تحتفي بتخريج طلاب "الدراسات العليا"    أكدا على أهمية العمل البرلماني المشترك .. رئيس «الشورى»ونائبه يبحثان تعزيز العلاقات مع قطر وألمانيا    منصة توفّر خدمات الإبلاغ عن الأوقاف المجهولة والنظار المخالفين    لبنان.. الانتخابات البلدية في الجنوب والنبطية 24 مايو    استقبل المشرف العام على مركز الملك سلمان.. الرئيس التونسي: الكفاءات الطبية السعودية تضاهي الدول المتطورة    الرجيب يحتفل بزواج «إبراهيم وعبدالعزيز»    القبض على 5 باكستانيين بالرياض يروجون "الشبو"    لا مواقع لأئمة الحرمين والخطباء في التواصل الاجتماعي    الجائزة تحمل رسالة عظيمة    وادي حنيفة.. تنمية مستدامة    منجزاتنا ضد النسيان    تَذكُّرُ النِّعم    التصلب الحدبي.. فهم واحتواء    نحو فتاة واعية بدينها، معتزة بوطنها: لقاء تربوي وطني لفرع الإفتاء بجازان في مؤسسة رعاية الفتيات    فرع وزارة البيئة بنجران يواصل فعاليات أسبوع البيئة 2025، "بيئتنا كنز"        أمير المنطقة الشرقية يرعى حفل تخريج الدفعة ال55 من طلاب وطالبات جامعة الملك فهد للبترول والمعادن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الدبيازة واللدو تتصدران مبيعات الحلويات في جدة
نشر في المواطن يوم 13 - 06 - 2018

تُشرع أسواق محافظة جدة أبوابها على مدار ال 24 ساعة لاسيما في هذه الأوقات التي يقترب فيها شهر رمضان المُبارك من نهايته وحلول عيد الفطر المبارك، وذلك لتقديم العديد من أصناف الحلويات خاصة الحجازية بوصفها من العادات المتوارثة في منطقة مكة المكرمة للتعبير عن فرحة العيد، ولتناولها خلال تبادل الزيارات بين الأهل والأقارب.
ورصدت عدسة “واس” حركة التسوق في مختلف المراكز التجارية والإقبال الكثيف على شراء أكثر الأصناف قربًا لقلوب مرتادي السوق من الحلويات وأنواعها ، فضلاً عن مظاهر الفرح التي احتوت المكان مع قرب حلول عيد الفطر المبارك ، حيث تفوح رائحة الحلوى من كل مكان مُسجِلة الحضور الأقوى في هذه الأيام بالتميّز والتنوع والمذاق الخاص .
وفي هذا السياق أفاد أحد بائعي الحلوى محمد إسحاق أن العشر الأواخر من رمضان تشهد حضوراً كبيراً من المتسوقين لشراء حلويات العيد التي يتم من خلالها عرضها بطرق تستهوي المتسوقين مبينًا أن العاملين في المراكز التجارية يستعدون لهذه المناسبة من خلال التجهيز والترتيب الدقيق للحلويات حسب الصنف والنوع والجودة والحرص على أن تظهر بصورة لافتة وجذابة داخل المحل لكسب رضا زبائن المركز والظفر بأكبر عدد منهم .
ومن جانبه أفاد أحمد ناصر عايل أن الكثير من المتسوقين يفضلون الحلويات الحجازية القديمة التي يكسوها اللوز والفستق ويتم تجهيزها في أطباق، إضافة لأنواع المكسرات والمعمول والتشكيلة الواسعة من الحلويات الشعبية والحلويات الفاخرة كنوع من امتزاج الماضي بالحاضر، مشيراً إلى أن هناك العديد من البسطات التي تستقطب أنواعاً من المتسوقين الذين يعشقون الماضي وما يحمله من أساليب ضيافة تتمثل في تقديم حلويات الزمن الجميل كحلاوة اللدو ، وحلاوة طبطاب الجنة ، واللبنية ، والمهجمية ، وهريسة اللوز ، والدبيازة ، والقلُابجان .
وقدم البائع عمر سالم أحد مالكي محال بيع الحلويات، عرضًا لبعض الحلويات القديمة التي مازال الإقبال عليها كبيراً كحلاة الحلقوم واللوزية وبيض الكوكو والكثير من الحلويات المختلفة التي تتميز بالتنوع والمذاق الخاص ومايزال البعض منها يتحلي بالطابع القديم ، لافتاً النظر إلى أن نسبة مبيعات الحلويات ترتفع في العشر الأواخر من رمضان لكي يحافظ على جودتها في أقصر مدة ممكنة قبل حلول العيد.
وعن نكهات الحلويات وأنواعها أوضح معتز أحمد باسنبل أن هناك نكهات مختلفة لهذه الحلويات كالبرتقال والليمون والتفاح إلى جانب حلويات أخرى بطعم العسل ، والتوفي ، والنارجيل، مشيراً إلى أن معظم البسطات الرمضانية تتحول مع قرب العيد السيعد إلى لوحة جميلة ، وتتزين بالديكورات الجذاب التي تتناسب مع طبيعة المنطقة التاريخية بجدة لجلب أكبر قدر من الزبائن لشراء حلويات العيد.
وعدّ من جهته أحمد محمد حجي صاحب مركز لبيع الحلويات موسم العيد وسيلة للتنافس في تقديم وبيع الحلويات حيث تتسابق المراكز التجارية في طريقة عرض هذه الحلويات ، مفيداً أن بيع حلوى العيد له طرق وأساليب لجذب الزبائن وجعلهم يعيشون أجواء العيد بكل تفاصيل الفرح والسرور ، حيث يقوم البائع بترويج بضاعته من خلال الأهازيج والترحيب بالزبائن .
وعلى الرغم من تعدُد طريقة الإستقبال والاحتفال بالعيد التي تختلف من بلدٍ إلى آخر بل حتى من مدينة إلى أخرى ، إلا أن هناك قواسم يشترك بها الجميع ألا و هي بعث روح العيد بالفرح من خلال تكاثف التحضيرات ليوم العيد من كل جانب ومن كل فرد في المنزل وغيره ، في محاولة استيفاء الحاجيات الضرورية لهذا اليوم .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.