اللوز يحتوى على سعرات أقل 20 % عما كان معتقدا

توصلت دراسة طبية حديثة إلى أحتواء اللوز على سعرات حرارية أقل بنسبة 20% عما كان معتقداً.
وقد استخدم الباحثون بوزارة الزراعة الأمريكية قياسات جديدة لقياس معدلات السعرات الحرارية المتواجدة فى اللوز لتحديد بصورة دقيقة نسبة السعرات الحرارية والطاقة التى يمنحها اللوز إلى عشاقه .
وأشارت الأبحاث إلى كل 28 جراما من اللوز بواقع 23 حبة تحتوى على 129 سعرا حراريا فى مقابل ما كان معتقدا وهو 160 سعرا حراريا ، والمعتمد حاليا فى الهيئات الغذائية المعنية بتسجيل السعرات الحرارية المتواجدة في العناصرالغذائية المختلفة .
وأوضح الباحثون أن احتواء النظام الغذائي اليومى للانسان على 84 جراما من اللوز يساعد على هضم الأطعمة اليومية المتناولة بنسبة 5\% في الوقت الذى لوحظ أن الأشخاص اللذين يعتمد نظامهم الغذائي اليومي على مابين 2 إلى 3 آلاف سعر حراري واستهلكوا حقنة من اللوز بواقع 84 جراما تمكنوا من خفض أوزانهم ومعدلات السعرات الحرارية المتناولة ليفقدوا بواقع رطل فى الشهر.