أكد المهندس حامد سبيه مدير عام الخدمات العامة بالهيئة الملكية بينبع إعادة تشكيل و تفعيل فرق الرقابة الصحية الميدانية على المطاعم والكافتيريات كمرحلة أولى تعقبها مراحل أخرى لما تمثله هذه الشريحة من الأنشطة من أهمية قصوى في حياة المواطن والمقيم وقد شملت أعمال الرقابة إعداد التقارير الدورية الخاصة بالجولات لحصر أوجه القصور في الاشتراطات الصحية وتوعية العاملين في هذه المجالات والمستثمرين بالدور الإيجابي المرتجي منهم في تفعيل عمليات الرقابة الذاتية على المحلات كأحد برامج الجودة المعتمدة. كما شملت برامج التوعية للتحذير من استخدام المنتجات منتهية الصلاحية أو أي مواد أولية غير صالحة للاستهلاك الآدمي وفقا لمعايير الهيئة السعودية للغذاء والدواء لضمان سلامة المنتج النهائي وتأكيدا لجدية الهيئة الملكية بينبع في عدم التهاون مع متطلبات الصحة العامة للمواطن وبيئته المحيطة فقد قام المختصون بقسم صحة البيئة بتطبيق الأنظمة حيال جميع المحلات المخالفة التي لم تلتزم ولم تتجاوب.وشملت الغرامات المالية وعقوبة الإغلاق التبعية وفقا لكل نوع من أنواع المخالفات التي شملت تدني مستوى النظافة العامة ونقص بعض التجهيزات أو زيادة الأنشطة عما هو مصرح به نظاما.