يوجد في مدينة الدلم أسواق رئيسية.. السوق الأول في قلب المدينة والثاني يقع في حي الصحنة حيث يقوم المزارعون بجلب جميع الخضروات والفواكه والتمور ويتسوق منها الأهالي والعابرون على خط الجنوب الدولي، وكذلك يوجد بمدينة الدلم مطاعم حديثة ومطاعم شعبية وبوفيات تقدم الوجبات السريعة، ولما لها من أهمية لارتباط المواطنين والعابرين بها، ولاهمية النظافة والصحة العامة وخاصة نظافة الأسواق والمطاعم والبوفيات التي تكاد تنعدم المراقبة الدائمة للنظافة فيها وكذلك عدم الاهتمام بالكشف الصحي للعاملين في هذه المطاعم وقلة الجولات المفاجئة، وعدم تطبيق الشروط الصحية الصادرة من قبل وزارة الصحة ووزارة الشؤون البلدية والقروية، وكذلك عدم تطبيق العقوبات المالية واغلاق المحلات لفترات محدودة حسب المخالفة، مما ساهم في الفترة الأخيرة في كثرة المطاعم المتسببة في تسمم المواطنين والوافدين . لذلك نرجو من المراقبين الصحيين في بلدية مدينة الدلم ان يقوموا بالجولات المطلوبة على المطاعم والبوفيات والمحلات الخاصة بالمواد الغذائية ومحلات الجزارين والمخابز والاسواق رغم ان هؤلاء المراقبين الصحيين في البلدية لايغطون المدينة والقرى التابعة لها حيث ان معظم البلديات في أنحاء المملكة نطالع عنها في الصحف اليومية تلك النشاطات اليومية من المراقبة ومصادرة المواد الغذائية، وإغلاق المطاعم والبوفيات وتطبيق الشروط الصحية عليها والغرمات العامة والمشاريع الخدمية التي تهم المواطن والمقيم. لذا نأمل من رئيس بلدية مدينة الدلم تكثيف عدد هؤلاء المراقبين لتكثيف المراقبة الصحية سواء العادية أو المفاجئة، وكذلك نرجو من رئيس البلدية حث العلاقات العامة في المدينة للتنسيق مع مندوبي الصحف المحلية في مدينة الدلم للكتابة عن النشاطات اليومية للبلدية لاطلاع المواطنين على هذه النشاطات من المراقبة، والمشاريع الخدمية الجديدة المعتمدة في الميزانية. شاكرين ومقدرين للبلدية اهتمامها بملاحظات ومطالب المواطنين الهادفة لخدمة المصلحة العامة.