أسعار النفط تسجل تراجعًا بنسبة 7%    أمطار رعدية غزيرة وسيول على عدة مناطق في المملكة    الشيخ أحمد عطيف يحتفل بزواج ابنه المهندس محمد    الجيش الأوكراني: روسيا تنشر معلومات كاذبة بشأن هجوم صاروخي    "كريستيانو رونالدو" يعلق على تسجيله هدفين في " الديربي" أمام الهلال    "أخضر الناشئين"يفتح ملف مواجهة تايلاند في كأس آسيا    العراق يدين استهداف قوات الاحتلال الإسرائيلي لمستودع طبي ومدرسة في غزة    رونالدو يعزز صدارته لهدافي دوري روشن للمحترفين    مدرب الهلال يعلن تحمل مسؤولية الخسارة    بعد رسوم ترمب.. الصين توقف إبرام اتفاق بيع تيك توك مع أميركا    أموريم: لست مجنوناً لأفكر في فوز مانشستر يونايتد بلقب الدوري الإنجليزي    ضبط (3) يمنيين في عسير لتهريبهم (66) كيلوجرامًا من نبات القات المخدر    «سلمان للإغاثة» يوزّع سلالًا غذائية في عدة مناطق بلبنان    رئيس هيئة الأركان العامة يستقبل قائد القيادة المركزية الأمريكية    التعاون يتفوق على الخلود والأخدود يغادر مراكز الهبوط    "دايم السيف"... الإرث والثراء الخالد    دي بروين يعلن رحيله عن مانشستر سيتي بنهاية الموسم وفولفسبورج يغازله    محمد واحمد الشعيفاني يحتفلان بزفافهما بالقصيم    إمام المسجد الحرام: الثبات على الطاعة بعد رمضان من علامات قبول العمل    إمام المسجد النبوي: الأعمال الصالحة لا تنقطع بانقضاء المواسم    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    مؤشرات الأسهم الأمريكية تغلق على تراجع    نهضة وازدهار    إقبال كبير على الجناح السعودي في معرض بولونيا الدولي للكتاب    العماد والغاية    رؤية متكاملة لتنظيم سوق العقار    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    المَلّة والعريكة.. تزينان موائد عيد الطائف    ولي العهد والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي تطورات الأحداث في المنطقة    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فندق ساعة مكة يفتتح مطعم آجا لعشاق الأطباق الآسيوية
نشر في الحياة يوم 04 - 03 - 2012

في خطوة لتعزيز خدماته الريادية لضيوف الرحمن ولمحبي المأكولات الآسيوية، قام فندق ساعة مكة، فيرمونت بافتتاح مطعم «آجا» الجديد، ليقدم أشهر المأكولات المستوحاة من التاريخ والتراث الآسيوي الأصيل والتي يتم تحضيرها على أيدي أمهر الطهاة العالميين والمتخصصين ليشكل علامة فارقة وتجربة فريدة للضيوف في قلب العاصمة المقدسة.
ويتميز مطعم آجا الذي يتسع لأكثر من 200 شخص بأجوائه وتصاميمه الآسيوية العصرية التي تم الاهتمام بأدق تفاصيلها، مثل الجلسات الخاصة المأخوذة من التراث الآسيوي، وأشكال الأطباق الأنيقة، وألوان المطعم الجذابة، إضافة إلى رداء طاقم الطهاة والخدمة الذين يرتدون زياً مميزاً يتناسب مع أصالة تراث دول شرق آسيا، الأمر الذي يجعله مكاناً مثالياً للمناسبات الاجتماعية، حيث متعة اللقاء التي تصحبها أشهى المأكولات بأجواء من السكينة والروحانية والتي من شأنها أن تضع تجربة مميزة في ذاكرة الضيوف.
ويقدم مطعم «آجا» قائمة مأكولات شهية بلمسة من الإبداعات الآسيوية التي يقدمها طهاة فندق ساعة مكة، فيرمونت لضيوف الرحمن، وتوفر لهم فرصة رائعة لتذوق عديد من الأطباق المفضلة، مثل النودلز المحضرة بمكونات طازجة، والمعكرونة الآسيوية الموسمية، وديم سام، وتشكيلة فريدة من أنواع الشوربة، وأطباق الأرز المقلي، فضلاً عن المجموعة الشهية من الأطعمة الإندونيسية مثل ناسيغيرونج، وبامي غيرونج، ومي غيرونج لفترة العشاء.
يقول كبير الطهاة في فندق ساعة مكة فيرمونت الشيف علي بن علي: «يسرنا أن نقدم لضيوفنا الأعزاء مجموعة من الأطباق الآسيوية الحقيقية لتعكس ذوق أصالتها ولتضمن لهم تجربة الطعم الحقيقي والنكهة الخاصة لكل طبق».
ويقدم مطعم «آجا» عبر قائمته الغنية مجموعة مختارة من ألذ وأشهر المأكولات من دول شرق آسيا، إذ يعمل طاقم متخصص من أبرع الطهاة على تحضير هذه الأطباق بتقنيات ونكهات مختلفة، فضلاً عن استخدامهم مكونات طازجة وطبيعية، وتكتمل التجربة الآسيوية من خلال ركن الطهي المباشر للضيوف، إذ تمكنهم من اختيار مكونات أطباقهم بحسب الرغبة والاستمتاع بتحضير الأطباق أمامهم، كل ذلك تصحبها خدمات فيرمونت المميزة من ذوي الاختصاص لدينا».
يذكر أن فندق ساعة مكة فيرمونت يوفر لضيوفه 10 من أرقى المطاعم التي تراوح أجواؤها بين الكلاسيكية والمعاصرة والرسمية. ومن أبرز تلك المطاعم، مطعم «بهارات» هندي الطابع و«الدار» اللبناني، ومطعم «الديرة» السعودي الذي يتربع فوق سطح الفندق ليقدم لضيوفه أشهى الأطباق المحلية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.