منتسبي بيئة ومياه وزراعة البكيرية يزور مركز البسمة للرعاية النهارية    "الربيعة" يُدشّن محطة توليد أكسجين في مستشفى الطاهر صفر بتونس    أمانة الشرقية توقع مذكرة تفاهم مع جمعية ترابط لخدمة المرضى والمجتمع    وزير الثقافة يلتقي نظيره الكوستاريكي في جدة    تنمية جازان تشارك في مهرجان الحريد ال21 بجزيرة فرسان    هالة الشمس تتوهج في سماء عسير وترسم منظرًا بديعًا    الصندوق الثقافي يشارك في مهرجان بكين السينمائي الدولي    جراحة نوعية ودقيقة تنقذ مريضًا من ورم سرطاني متشعب في "تخصصي بريدة"    جيسوس: ينقصني الفوز بهذا اللقب    السياحة تشدّد على منع الحجز والتسكين في مكة المكرمة لحاملي جميع التأشيرات باستثناء تأشيرة الحج ابتداءً من 1 ذي القعدة    أسعار الذهب ترتفع وسط شكوك حول خفض تصعيد الحرب التجارية    رحلة "بنج" تمتد من الرياض وصولاً إلى الشرقية    بناءً على توجيهات ولي العهد..دعم توسعات جامعة الفيصل المستقبلية لتكون ضمن المشاريع الوطنية في الرياض    المملكة والبيئة.. من الوعي إلى الإنجاز في خدمة كوكب الأرض    مستوطنون يقتحمون المسجد الأقصى مجددًا    الطيران المدني تُصدر تصنيف مقدِّمي خدمات النقل الجوي والمطارات لشهر مارس الماضي    صدور موافقة خادم الحرمين على منح ميدالية الاستحقاق من الدرجة الثانية ل 102 مواطنٍ ومقيمٍ لتبرعهم بالدم 50 مرة    جامعة بيشة تدخل لأول مرة تصنيف التايمز الآسيوي 2025    ختام مسابقة القرآن الوزارية بالمسجد الحرام    رالي جميل 2025 ينطلق رسمياً من الأردن    1024 فعالية في مهرجان الشارقة القرائي    تصفيات كرة الطاولة لغرب آسيا في ضيافة السعودية    أكدا على أهمية العمل البرلماني المشترك .. رئيس «الشورى»ونائبه يبحثان تعزيز العلاقات مع قطر وألمانيا    لبنان.. الانتخابات البلدية في الجنوب والنبطية 24 مايو    الرجيب يحتفل بزواج «إبراهيم وعبدالعزيز»    المالكي يحصد الماجستير    تكريم متقاعدي المختبر في جدة    الشرع: لا تهديد من أراضينا وواشنطن مطالبة برفع العقوبات    الجدعان مؤكداً خلال "الطاولة المستديرة" بواشنطن: المملكة بيئة محفزة للمستثمرين وشراكة القطاع الخاص    ملك الأردن يصل جدة    جامعة الفيصل تحتفي بتخريج طلاب "الدراسات العليا"    ناقش مع الدوسري تعزيز الخطاب الإعلامي المسؤول .. أمير المدينة: مهتمون بتبني مشاريع إعلامية تنموية تبرز تطور المنطقة    فصول مبكرة من الثقافة والترفيه.. قصة راديو وتلفزيون أرامكو    خارطة طموحة للاستدامة.."أرامكو": صفقات محلية وعالمية في صناعة وتسويق الطاقة    منصة توفّر خدمات الإبلاغ عن الأوقاف المجهولة والنظار المخالفين    أعادت الإثارة إلى منافسات الجولف العالمي: أرامكو.. شراكة إستراتيجية مع فريق آستون مارتن للسباقات    النصر يستضيف بطولة المربع الذهبي لكرة السلة للرجال والسيدات    إيران تندد بالعقوبات الأميركية قبيل جولة المحادثات الثالثة    وادي حنيفة.. تنمية مستدامة    إطلاق 33 كائنًا فطريًا في محمية الملك خالد    من يلو إلى روشن.. نيوم يكتب التاريخ    «الأدب» تدشن جناح الرياض بمعرض بوينس آيرس الدولي للكتاب    الجائزة تحمل رسالة عظيمة    جائزة محمد بن صالح بن سلطان تنظم ملتقى خدمات ذوي الإعاقة    غرامة (50,000) ريال والسجن للمتأخرين عن الإبلاغ عمن انتهت تأشيرتهم    تَذكُّرُ النِّعم    لا مواقع لأئمة الحرمين والخطباء في التواصل الاجتماعي    جيسوس يواجه الإعلام.. اليوم    منجزاتنا ضد النسيان    التصلب الحدبي.. فهم واحتواء    نحو فتاة واعية بدينها، معتزة بوطنها: لقاء تربوي وطني لفرع الإفتاء بجازان في مؤسسة رعاية الفتيات    كشمير: تعزيزات أمنية واسعة ومطاردة منفذي هجوم بيساران        أمير المنطقة الشرقية يرعى حفل تخريج الدفعة ال55 من طلاب وطالبات جامعة الملك فهد للبترول والمعادن    بعد أن يرحل الحريد.. ماذا تبقى من المهرجان؟ وماذا ينتظر فرسان؟    بخبرة وكفاءة.. أطباء دله نمار ينقذون حياة سيدة خمسينية بعد توقف مفاجئ للقلب    الأمير محمد بن ناصر يرعى انطلاق ملتقى "المواطَنة الواعية" بتعليم جازان    موجبات الولادة القيصرية وعلاقتها بالحكم الروماني    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«الربيع للأغذية» تسلّط الضوء على الفوائد الصحية لفول الصويا
نشر في الحياة يوم 20 - 10 - 2011

شاركت شركة الربيع السعودية للأغذية في المؤتمر العلميScientific Conference الذي نظمه أخيراً قسم التغذية العلاجية في مستشفى الملك فهد التخصصي في الدمام، بعنوان «دور التغذية في علاج السرطان والوقاية منه».
ويعد هذا المؤتمر أول مؤتمر عالمي غذائي يختص بالتغذية والسرطان ويهدف إلى توضيح مدى تأثير التغذية في تطور الخلايا السرطانية ومناقشة أحدث الأبحاث المتعلقة بطريقة التغذية العلاجية لمرضى الأورام وتسليط الضوء على الجوانب الجديدة في الوقاية من السرطان.
وعرض المتحدثون في المؤتمر دراسات وتقارير علمية مهمة حول التأثير الإيجابي للتغذية في الوقاية من مرض السرطان وعلاجه. ومن ضمن المواضيع العلمية التي تم بحثها «الفوائد الصحية والقيمة الغذائية لفول الصويا»، إذ قدمت استشارية التغذية والخدمات الصحية في شركة الربيع السعودية للأغذية الدكتورة منى سنان، محاضرة علمية تحت عنوان «الفوائد الصحية لمركبات إيزوفلافون الصويا في الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان والأمراض المزمنة» أمام الحضور الذي ضم عدداً من أبرز الأطباء واختصاصيي التغذية العلاجية والصيادلة والعاملين في مجال التثقيف الصحي والتمريض والصناعات الغذائية وخبراء التغذية وممثلين عن الهيئات التعليمية والصحية.
وأشارت سنان إلى الدراسات العلمية التي تبرز الفوائد الصحية للصويا الإيزفلافون عند الرجال والنساء على حد سواء في خفض احتمال الإصابة بأمراض القلب التاجية، موضحةً أنّ هيئة الغذاء والدواء الأميركية FDA توصي بإدخال 25 جراماً من بروتين الصويا إلى النظام الغذائي اليومي، ما يسهم في الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. وتابعت: «فول الصويا يحتوي على مادة الفيتوستيرول التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم، ويوفر بروتين الصويا عديداً من الفوائد الصحية بما فيها الحماية من الإصابة بأنواع معينة من السرطان».
ويوجد الإيزفلافون بكثرة في أغذية الصويا الغنية بمضادات الأكسدة التي تعزز المناعة. ويعد الجينيستين من مركبات الإيزفلافونز والتي تعمل على منع تغذية الأوعية الدموية للأورام وإضعاف الخلايا السرطانية. كما أثبتت بعض الدراسات أن الجينيستين يساعد في خفض احتمالات الإصابة بسرطانات البروستات والثدي والقولون.
وأشارت إحدى الدراسات الأخيرة التي تمكنت من ربط الصويا في الحماية من سرطان البروستات أن بروتين الصويا يحول دون إفراز هرمون ديهايدروتستسترون DHT الذي له علاقة بتساقط الشعر وسرطان البروستات. كما أن الإيزفلافون الموجود في فول الصويا يساعد في تعزيز كثافة العظام وبالتالي في الحد من مخاطر الإصابة بمرض هشاشة العظام، في حين أن فول الصويا يمثل مصدراً غنياً لمركبات توكوفيرول التي تعتبر من أهم مضادات الأكسدة الطبيعية. لذا فإنّ اعتماد نظام غذائي متكامل يشمل مواد غذائية من مشتقات فول الصويا مثل «الربيع جويا» Al Rabie Joya، مشروب الصويا الطبيعي الخالي من المواد الحافظة والغني بالفيتامينات والمطور خصيصاً من شركة الربيع السعودية للأغذية يمثل خطوة مهمة وإيجابية نحو حياة صحية.
وأضافت سنان: «يسعدنا في شركة الربيع السعودية للأغذية المشاركة في المؤتمر العلمي الذي وفر لنا منصة مثالية للتواصل وتبادل الخبرات والمعارف مع أبرز الخبراء المحليين والدوليين والمتخصصين في مختلف المجالات المتعلقة بالصحة والتغذية، ونلتزم من جانبنا بمواصلة الاستثمار في مجال البحث وتطوير منتجات غذائية صحية فضلاً عن المشاركة بفعالية في المؤتمرات العلمية والملتقيات المماثلة في المستقبل لمشاركة أحدث خبراتنا مع كافة أعضاء المجتمع والمعنيين بالقطاع الصحي والصناعات الغذائية».
ويعد «الربيع جويا» مشروباً صحياً مشتقاً من فول الصويا أطلقته شركة الربيع السعودية للأغذية في أسواق المملكة أخيراً بثلاث نكهات. ويأتي إطلاق منتجات غذائية من فول الصويا في إطار التزام الشركة بتطبيق برنامج شامل يستهدف الاستثمار في توفير خيارات متنوعة ومنتجات صحية تلبي الحاجات الغذائية للعملاء في السعودية والمنطقة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.