الإنجاز الأهم وزهو التكريم    نهاية الطفرة الصينية !    أهمية سريان صلاحية التأمين !    "الإحصاء": ارتفاع الصادرات غير البترولية بنسبة 22.8 % في سبتمبر 2024    بدء تسجيل 227,778 قطعة عقارية بمدينة الدمام ومحافظتي الخبر والقطيف    تحت رعاية ولي العهد.. المملكة تستضيف غداً مؤتمر الاستثمار العالمي    السودان.. في زمن النسيان    لبنان.. بين فيليب حبيب وهوكشتاين !    مصر: انهيار صخري ينهي حياة 5 بمحافظة الوادي الجديد    روسيا تعزز جيشها بإعفاء المجندين الجدد من الديون    أونروا تحذر من نقص إمدادات الغذاء في غزة    «كل البيعة خربانة»    الدفاع المدني يحذر من الاقتراب من تجمعات السيول وعبور الأودية    الملك يصدر أمرًا ملكيًا بتعيين 125 عضوًا بمرتبة ملازم تحقيق على سلك أعضاء النيابة العامة القضائي    25 دولة تُشارك في معرض الأسبوع السعودي الدولي للحرف اليدوية «بنان»    اطلعوا على مراحل طباعة المصحف الشريف.. ضيوف برنامج خادم الحرمين للعمرة يزورون المواقع التاريخية    أمير المنطقة الشرقية يرعى ملتقى "الممارسات الوقفية 2024"    حرفيون سعوديون يشكلون تاريخ وحكايات المدن على الجبس    وزير الثقافة يرعى حفل تكريم الفائزين بجائزة مجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية في دورتها الثالثة    محافظ جدة يواسي آل كامل وآل يماني في فقيدتهما    الاتحاد يعتلي صدارة الدوري السعودي للمحترفين عقب فوزه على الفتح    دمتم مترابطين مثل الجسد الواحد    السلفية والسلفية المعاصرة    أمير الرياض يفتتح المؤتمر العالمي للموهبة والإبداع في نسخته الثالثة    السلبية تخيّم على مواجهة الرياض والاتفاق    نائب وزير الخارجية يستقبل المبعوث الأمريكي الخاص للسودان    بيولي: اعتدنا على ضغط المباريات وهذه الحالة الوحيدة لمشاركة رونالدو    حلبة كورنيش جدة تستضيف برنامج فتيات    شتوية عبور" تجمع 300 طفل بأجواء ترفيهية وتعليمية بمناسبة اليوم العالمي للطفل    شفاعة ⁧‫أمير الحدود الشمالية‬⁩ تُثمر عن عتق رقبة مواطن من القصاص    مستشفى أبها للولادة والأطفال يُقيم فعالية "اليوم العالمي للإلتهاب الرئوي"    ارتفاع عدد الشهداء الفلسطينيين في العدوان الإسرائيلي على غزة إلى 44211 شهيدًا    أمير القصيم يستقبل الرئيس التنفيذي لهيئة تطوير محمية الإمام تركي بن عبدالله الملكية    الجوال يتسبب في أكثر الحوادث المرورية بعسير    أمير الرياض يكلف الغملاس محافظا للمزاحمية    أمير الرياض يفتتح المؤتمر الدولي للتوائم الملتصقة    موقف توني من مواجهة الأهلي والعين    اكثر من مائة رياضيا يتنافسون في بطولة بادل بجازان    التزامًا بتمكينها المستمر لأكثر من 25 مليون مستخدم نشط شهريًا    "الصندوق العقاري": إيداع أكثر من مليار ريال في حسابات مستفيدي "سكني" لشهر نوفمبر    «التعليم» تطلق برنامج «فرص» لتطوير إجراءات نقل المعلمين    "البرلمان العربي" يرحب بإصدار الجنائية الدولية مذكرتي اعتقال بحق رئيس وزراء كيان الاحتلال ووزير دفاعه السابق    جامعة الملك عبدالعزيز تحقق المركز ال 32 عالميًا في تصنيف التايمز للعلوم متعددة التخصصات لعام 2025    اقتصادي / الهيئة العامة للأمن الغذائي تسمح لشركات المطاحن المرخصة بتصدير الدقيق    الأرصاد: أمطار غزيرة على عدد من المناطق    لماذا رفعت «موديز» تصنيف السعودية المستقبلي إلى «مستقر» ؟    «مجمع إرادة»: ارتباط وثيق بين «السكري» والصحة النفسية    محمية الأمير محمد بن سلمان تكتشف نوعاً جديداً من الخفافيش    أرقام قياسية تنتظر صلاح.. ليفربول يواجه ساوثهامبتون لتعزيز صدارته ل« البريمرليج»    بحضور سمو وزير الثقافة.. «الأوركسترا السعودية» تتألق في طوكيو    القِبلة    تحفيزًا للإبداع في مختلف المسارات.. فتح التسجيل في الجائزة السنوية للمنتدى السعودي للإعلام    فعاليات متنوعة    "الحياة الفطرية" تطلق 26 كائنًا مهددًا بالانقراض في متنزه السودة    القبض على مقيم لاعتدائه بسلاح أبيض على آخر وسرقة مبلغ مالي بالرياض    إبر التنحيف وأثرها على الاقتصاد    «سلمان للإغاثة» ينظم زيارة للتوائم الملتصقة وذويهم لمعرض ترشح المملكة لاستضافة كأس العالم 2034    قرار التعليم رسم البسمة على محيا المعلمين والمعلمات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«الربيع للأغذية» تسلّط الضوء على الفوائد الصحية لفول الصويا
نشر في الحياة يوم 20 - 10 - 2011

شاركت شركة الربيع السعودية للأغذية في المؤتمر العلميScientific Conference الذي نظمه أخيراً قسم التغذية العلاجية في مستشفى الملك فهد التخصصي في الدمام، بعنوان «دور التغذية في علاج السرطان والوقاية منه».
ويعد هذا المؤتمر أول مؤتمر عالمي غذائي يختص بالتغذية والسرطان ويهدف إلى توضيح مدى تأثير التغذية في تطور الخلايا السرطانية ومناقشة أحدث الأبحاث المتعلقة بطريقة التغذية العلاجية لمرضى الأورام وتسليط الضوء على الجوانب الجديدة في الوقاية من السرطان.
وعرض المتحدثون في المؤتمر دراسات وتقارير علمية مهمة حول التأثير الإيجابي للتغذية في الوقاية من مرض السرطان وعلاجه. ومن ضمن المواضيع العلمية التي تم بحثها «الفوائد الصحية والقيمة الغذائية لفول الصويا»، إذ قدمت استشارية التغذية والخدمات الصحية في شركة الربيع السعودية للأغذية الدكتورة منى سنان، محاضرة علمية تحت عنوان «الفوائد الصحية لمركبات إيزوفلافون الصويا في الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان والأمراض المزمنة» أمام الحضور الذي ضم عدداً من أبرز الأطباء واختصاصيي التغذية العلاجية والصيادلة والعاملين في مجال التثقيف الصحي والتمريض والصناعات الغذائية وخبراء التغذية وممثلين عن الهيئات التعليمية والصحية.
وأشارت سنان إلى الدراسات العلمية التي تبرز الفوائد الصحية للصويا الإيزفلافون عند الرجال والنساء على حد سواء في خفض احتمال الإصابة بأمراض القلب التاجية، موضحةً أنّ هيئة الغذاء والدواء الأميركية FDA توصي بإدخال 25 جراماً من بروتين الصويا إلى النظام الغذائي اليومي، ما يسهم في الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. وتابعت: «فول الصويا يحتوي على مادة الفيتوستيرول التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم، ويوفر بروتين الصويا عديداً من الفوائد الصحية بما فيها الحماية من الإصابة بأنواع معينة من السرطان».
ويوجد الإيزفلافون بكثرة في أغذية الصويا الغنية بمضادات الأكسدة التي تعزز المناعة. ويعد الجينيستين من مركبات الإيزفلافونز والتي تعمل على منع تغذية الأوعية الدموية للأورام وإضعاف الخلايا السرطانية. كما أثبتت بعض الدراسات أن الجينيستين يساعد في خفض احتمالات الإصابة بسرطانات البروستات والثدي والقولون.
وأشارت إحدى الدراسات الأخيرة التي تمكنت من ربط الصويا في الحماية من سرطان البروستات أن بروتين الصويا يحول دون إفراز هرمون ديهايدروتستسترون DHT الذي له علاقة بتساقط الشعر وسرطان البروستات. كما أن الإيزفلافون الموجود في فول الصويا يساعد في تعزيز كثافة العظام وبالتالي في الحد من مخاطر الإصابة بمرض هشاشة العظام، في حين أن فول الصويا يمثل مصدراً غنياً لمركبات توكوفيرول التي تعتبر من أهم مضادات الأكسدة الطبيعية. لذا فإنّ اعتماد نظام غذائي متكامل يشمل مواد غذائية من مشتقات فول الصويا مثل «الربيع جويا» Al Rabie Joya، مشروب الصويا الطبيعي الخالي من المواد الحافظة والغني بالفيتامينات والمطور خصيصاً من شركة الربيع السعودية للأغذية يمثل خطوة مهمة وإيجابية نحو حياة صحية.
وأضافت سنان: «يسعدنا في شركة الربيع السعودية للأغذية المشاركة في المؤتمر العلمي الذي وفر لنا منصة مثالية للتواصل وتبادل الخبرات والمعارف مع أبرز الخبراء المحليين والدوليين والمتخصصين في مختلف المجالات المتعلقة بالصحة والتغذية، ونلتزم من جانبنا بمواصلة الاستثمار في مجال البحث وتطوير منتجات غذائية صحية فضلاً عن المشاركة بفعالية في المؤتمرات العلمية والملتقيات المماثلة في المستقبل لمشاركة أحدث خبراتنا مع كافة أعضاء المجتمع والمعنيين بالقطاع الصحي والصناعات الغذائية».
ويعد «الربيع جويا» مشروباً صحياً مشتقاً من فول الصويا أطلقته شركة الربيع السعودية للأغذية في أسواق المملكة أخيراً بثلاث نكهات. ويأتي إطلاق منتجات غذائية من فول الصويا في إطار التزام الشركة بتطبيق برنامج شامل يستهدف الاستثمار في توفير خيارات متنوعة ومنتجات صحية تلبي الحاجات الغذائية للعملاء في السعودية والمنطقة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.