يجري العمل حالياً على التشغيل التجريبي لمشروع مطحنة الدقيق في حائل، بطاقة إنتاجية 12 ألف كيس دقيق يومياً عبوة 45 كيلوغراماً وتبلغ الطاقة الإنتاجية للمطحنة 600 طن يومياً بكلفة تقارب 140 مليون ريال. وأوضح مدير فرع المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق في منطقة حائل منصور الجارالله أن اعتماد إنشاء المطحنة يسهم في تحقيق الأمن الغذائي، لافتاً إلى أنه تمت ترسية إنشاء المطحنة على إحدى الشركات الإيطالية بنحو 129 مليون ريال، وتبلغ سعة المطاحن 600 طن في 24 ساعة، ويتكون المشروع من 28 صومعة لتخزين القمح سعة 100 طن لكل منها، و16 صومعة لتخزين الدقيق سعة 90 طناً لكل منها، و8 صوامع لتخزين النخالة سعة 60 طناً لكل منها، وصومعتين لتحميل الدقيق سعة 40 طناً لكل منها، وصومعتين لتحميل الدقيق السائب سعة 25 طناً لكل منها، وصومعة واحدة لتحميل النخالة سعة 24 طناً، كما سيصاحب عملية إنشاء المطحنة عملية مكملة لها تتعلق بإنشاء خطوط لتعبئة الدقيق في أكياس عبوة 45 كلغم وتعبئة النخالة في أكياس عبوة 50 كلغم. وأشار الجارالله إلى أنه تمت ترسية إنشاء مباني الخدمات الخاصة بالمطحنة على إحدى المؤسسات الوطنية بقيمة نحو 12 مليون ريال، وتشمل إنشاء المبنى التقني الخاص بإدارة المطحنة، والذي يتكون من طابقين ويضم المعامل الخاصة بالدقيق المنتج من المطحنة، ومستودع الدقيق الخاص بتخزين الدقيق المنتج، وهو مبنى حديدي بمساحة 6400 متر مربع سعة 150 الف كيس دقيق وزن 45 كلغم و50 الف كيس نخالة وزن 50 كجم، ومساحة لتخزين 30 الف طاولة تحميل خشبية، ومساحة للأكياس الصغيرة، وإنشاء وتطوير مخطط التغذية بالمياه الصالحة للشرب لكامل منشآت فرع حائل. كما تشمل إنشاء محطة تحلية مياه الشرب بسعة إنتاج 150 متراً مكعباً في اليوم، وإنشاء وتطوير مخطط الصرف الصحي لكامل منشآت فرع حائل، وإنشاء محطة معالجة مياه الصرف الصحي لإنتاج مياه صالحة للري بسعة إنتاج 100 متر مكعب في اليوم. وأكد مدير فرع المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق أنه تم رفع الطاقة الإنتاجية من 300 طن يومياً إلى 600 طن يومياً، وتم تركيب المعدات والانتهاء من الأعمال الميكانيكية والكهربائية بالكامل، وذلك بإشراف إدارة تنفيذ المشاريع في المؤسسة.