ترودو يدعو إلى أخذ تهديد ترامب بضم كندا على «محمل الجد»    "الأونروا" تؤكد تعرض سكان غزة لعملية تهجير ممنهجة    جوجل تضيف علامات مائية خفية للصور للكشف عن التعديلات المدعومة بالذكاء الاصطناعي    إيمري يتطلع للتحدي الضخم بإعادة ماركوس راشفورد لمستواه    فعالية "حكاية شتاء" تجمع أكثر من 14,000 زائر في قاعة مكة الكبرى    الوحدة يُعلن عن تعرض أنظمة الشركة المشغلة لمتجر النادي ل «الاختراق»    إنجاز أكثر من 80% من مشروع الطريق الدائري الأوسط في الطائف    ثنائية توني تمنح الأهلي الفوز على الفتح    جامعة أمِّ القُرى تستضيف الاجتماع التَّشاوري الثَّامن لرؤساء الجامعات    مدير الشؤون الإسلامية في جازان يلتقي مراقبي المساجد        الفيفا: الإنفاق في الميركاتو الشتوي قياسي    المحترف السعودي "خالد عطية" ينضم إلى سفراء جولف السعودية    نواف بوشل يغيب عن كلاسيكو الأهلي والنصر    مصرع شخصين في تحطم طائرة صغيرة في «البرازيل»    فريق الوعي الصحي بجازان يشارك بمبادرة "سمعناكم" لذوي الإعاقة السمعية    ضبط شخص في جازان لتهريبه (60) كيلوجرامًا من مادة الحشيش المخدر    «سلمان للإغاثة» يوزع 492 سلة غذائية في منطقة بإقليم خيبر بختون خوا في باكستان    بدء تسجيل رغبات الحج للمواطنين والمقيمين لموسم هذا العام.. إلكترونياً    «تعليم الرياض» يحصد 39 جائزة في «إبداع 2025»    تتويج السعودي آل جميان بلقب فارس المنكوس    درجات الحرارة الصفرية تؤدي لتجمد المياه في الأماكن المفتوحة بتبوك    لا يحتاج للوقت.. دوران يسجل ثنائية في فوز النصر على الفيحاء بالثلاثة    وزير الصناعة يختتم زيارة رسمية إلى الهند    الفروة السعودية تتوهج في الأسياد الشتوية    أمير القصيم يهنئ تجمع القصيم الصحي بفوزه بأربع جوائز في ملتقى نموذج الرعاية الصحية 2025    اتصالات «مصرية - عربية» لتوحيد المواقف بشأن مخطط التهجير    خطيب الحرم المكي: كل من أعجب بقوته من الخلق واعتمد عليها خسر وهلك    "احمِ قلبك" تنطلق لتعزيز الوعي الصحي والتكفل بعلاج المرضى غير المقتدرين    نددت بالعقوبات الأمريكية.. «الجنائية الدولية» تتعهد بمواصلة إحقاق العدالة    خطبة المسجد النبوي: من رام في الدنيا حياةً خالية من الهموم والأكدار فقد رام محالًا    مفتي عام المملكة ونائبه يتسلمان التقرير السنوي لنشاط العلاقات العامة والإعلام لعام 2024    النمر العربي.. مفترس نادر يواجه خطر الانقراض    السجن 45 ألف عام لمحتال «بنك المزرعة»    مجمع الملك سلمان لصناعة السيارات.. الحلم تحول إلى واقع    العُلا.. متحف الأرض المفتوح وسِجل الزمن الصخري    ملامح الزمن في ريشة زيدان: رحلة فنية عبر الماضي والحاضر والمستقبل    «الشورى» يوافق على 5 مذكرات تفاهم مع دول شقيقة وصديقة    كأس العالم للرياضات الإلكترونية يضم "FATALFURY" إلى قائمة بطولات الأندية لنسخة 2025    «حصوة وكرة غولف» في بطنك !    أمانة المدينة تدشّن نفق تقاطع سعد بن خيثمة مع "الدائري الأوسط"    ما العلاقة بين لقاحات كورونا وصحة القلب ؟    أضرار الأشعة فوق البنفسجية من النافذة    لصوص النت.. مجرمون بلا أقنعة    إنترميلان يسقط بثلاثية أمام فيورنتينا بالدوري الإيطالي    الأردن: إخلاء 68 شخصاً حاصرهم الغبار في «معان»    سبق تشخيصه ب«اضطراب ثنائي القطب».. مغني راب أمريكي يعلن إصابته ب«التوحد»    لماذا لا يجب اتباع سنة الأنبياء بالحروب..!    دور وزارة الثقافة في وطن اقرأ    كيف كنا وكيف أصبحنا    خادم الحرمين وولي العهد يعزّيان رئيس الجزائر في وفاة رئيس الحكومة الأسبق    وكيل وزارة الداخلية يرأس اجتماع وكلاء إمارات المناطق    الملك وولي العهد يُعزيان ملك السويد في ضحايا حادثة إطلاق نار بمدرسة    ثبات محمد بن سلمان    «8» سنوات للأمير سعود في خدمة المدينة المنورة    لبلب شبهها ب «جعفر العمدة».. امرأة تقاضي زوجها    إطلاق برنامج التعداد الشتوي للطيور المائية في محمية جزر فرسان    خادم الحرمين وولي العهد يعزيان القيادة الكويتية والرئيس الألماني    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الغذاء قبل الدواء - الاقحوان
نشر في الحياة يوم 03 - 03 - 2005

نبات الاقحوان عرف منذ قديم الزمان وفي كل الاوطان وبخاصة في بلاد الشرق، وأزهاره الصفراء الذهبية اللون تملك شهرة واسعة غذائياً وصيدلانياً، وفي وقت ليس بالبعيد كان يطلق على العصارة الصفراء المستخرجة من الازهار ب"صعفران الفقراء"لأنها كانت تستعمل في أطباق الطعام لاعطائها نكهة محببة ولوناً جذاباً، يعطي الاقحوان ازهاراً على مدار العام وبخاصة في فصل الصيف، وهذه ميزة قلما نجدها في نباتات اخرى. تحتل ازهار الاقحوان اهمية كبيرة لاحتوائها على طائفة طويلة عريضة من المركبات التي تملك شهرة في عالم الصيدلة فهي غنية بالكاتروتينيدات لكوبين، كاروتين، فيولوكسانتين، سيتراكسانتين، روبي كسانتين، فلافكروم الى جانب مواد لعابية وأحماض عضوية منها حمض التفاح وحمض الصفصاف ومركبات قلوية وصابونية وزيت طيار. الدراسات التي تناولت زهرة الاقحوان قليلة نوعاً ما، وفي ما يلي سنحاول التعريف بمواصفاتها الصحية والطبية:
الباحثون من سنغافورة اكتشفوا اخيراً ان شاي زهرة الاقحوان الذائع الصيت في الصين وما حولها مفيد في ردع الاصابة بالسرطان، وعند التفتيش عن السر وجد العلماء ضالتهم في مادة"ليوتيولين"التي تنتمي الى عائلة لها حسب ونسب هي الكاروتينيدات، ان هذه المادة تعمل كمصيدة تجذب الخلايا السرطانية ومن ثم تنقض عليها. ان مركبات الكاروتينيدات هي المسؤولة عن اعطاء اللون لكل نبات وتحفل الطبيعة ب600 نوع منها، وأهمية الكاروتينيدات لا تقتصر على الوقاية من الأورام بل لها مكانة عظيمة في حماية القلب والأوعية الدموية وكذلك في الحيلولة دون التعرض لخطر داء الاستحالة لشبكية العين الذي يعتبر السبب الرئيس المؤدي للعمى عند الذين تجاوزوا العقد الخامس من العمر. جدير بالتنويه هنا الى ان الملفوف والبطيخ الأصفر والجزر والخضروات الخضراء والبندورة تعد من المصادر الجيدة للكاروتينيدات.
يستحضر من ازهار الاقحوان صبغة ممتازة مفيدة في تجديد الأنسجة وتسريع اندمال الجروح وبخاصة جروح العمليات القيصرية، ففي دراسة ايطالية انجزت على النساء اللواتي خضعن لعمليات قيصرية وجد البحاثة ان دهن الجروح بصبغة الاقحوان ادى الى الشفاء السريع لهذه الجروح. ايضاً يلجأ لصبغة الاقحوان لمداواة عنق الرحم بعد الاصابة بالتهاب التريكوموناس وكذلك في معالجة التهاب الأجفان والجنجل.
يملك الاقحوان خواصاً مضادة للالتهابات من هنا وجوده في مستحضرات لعلاج التهاب الأغشية المخاطية والقرحة المعدية والتهاب القولون وأمراض الكبد
يتمتع الاقحوان بخواص مهدئة للجهاز العصبي المركزي لذا نجده في بعض المستحضرات المعدة خصيصاً لكبح الهيجان الذي غالباً ما يكون وراء ارتفاع ضغط الدم وزيادة ضربات القلب.
تفيد مستحضرات الاقحوان في علاج بعض المشاكل النسائية مثل تنظيم العادة الشهرية وتخفيف آلام الحيض وفي علاج تشققات عنق الرحم وفي التخفيف من احتقان الحوض.
ان مزيجاً مؤلفاً من 10 غرامات من زهرة الاقحوان مع 10 غرامات من حمض النيكوتين لها أطيب الأثر في تدبير عسر الهضم والتقيؤات والدوخة والأرق.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.