خبراء الكاري يعودون إلى جدة هيلتون في الشهر الجاري، ليقدموا أطباق الكاري والتندور والرايتا والشتني المفضلة لديك والمحضرة بشغف وحب من الشيف الهندي الأصل دانيل كروز وفريقه من الطهاة من جنوب آسيا، لتستمتعوا بأفضل أطباق الكاري. ويستضيف جدة هيلتون أسبوعاً من الاحتفال الحار بالكاري والمطبخ الآسيوي الأصيل، وسيتسنى للزوار فرصة التمتع ببعض أشهر أطباق المطبخ الآسيوي من الهند وسيريلانكا واندونيسيا وتايلاند. واصطف طاقم الطهاة من قارة آسيا الشاسعة لتحضير أطباقهم بروح الكاري الشهيرة ووضع قوائم طعام تقليدية لتنال إعجاب العديد من الزوار. بإشراف كبير الطهاة الشيف وارن بيرسون وفريق عمله الرائع من مختلف مناطق القارة الآسيوية، تم اختيار أشهى الأطباق من تشكيلة واسعة من أطباق الكاري الآسيوية لتقديمها فى المهرجان. وأراد الشيف وارن أن يكون المهرجان «متعة لمحبي الكاري»، واشتملت أطباق المهرجان على أشهى الأصناف ذات النكهات المميزة من الأكلات التقليدية للخضراوات واللحوم بالكاري في القارة الآسيوية. وسيقدم مهرجان الكاري العشاء كل ليلة في مطعم السفينة من الساعة 7:30 مساءً وحتى الواحدة صباحاً.