افتتح معالي أمين منطقة المدينةالمنورة المهندس عبدالعزيز بن عبدالرحمن الحصين مركزا متخصصا لتدريب وتأهيل العاملين في منشات الغذاء والصحة العامة تحت إشراف الإدارة العامة لصحة البيئة بوكالة الخدمات بالأمانة , يأتي ذلك إنفاذا لقرار صاحب السمو الملكي وزير الشؤون البلدية والقروية رقم 34913 وتاريخ 8/ 5/ 1429 ه المبنى على المادة رقم (48) من نظام البلديات والقرى الصادر بالمرسوم الملكي رقم (م/5) وتاريخ 21/ 2/ 1397 ه والخاص باعتماد العمل بلائحة تدريب العاملين في منشآت الغذاء والصحة العامة والتي تتضمن بأن تبدأ المنشآت القائمة ذات العلاقة بالمواد الغذائية والصحة العامة في تدريب عمالتها فور الانتهاء من إنشاء وتجهيز مراكز التدريب والتأهيل في الأمانات وبناء عليه قامت أمانة منطقة المدينةالمنورة بطرح المشروع من خلال منافسة عامة دعيت إليها الشركات والمؤسسات المتخصصة في مجال التدريب.وبين المهندس علي العلاوي بأن المركز يهدف إلى الآتي : الارتقاء بمستوى أداء العاملين في المنشآت الغذائية والمحلات ذات العلاقة بالصحة العامة. إنتاج غذاء سليم وصحي تحت ظروف صحية جيدة وبأفراد ملمين بقواعد الرقابة الصحية. الحد من أو منع تلوث المواد الغذائية وفسادها. رفع درجة المستوى الثقافي والوعي الصحي للعاملين في تداول الأغذية والمحلات ذات العلاقة بالصحة العامة. تخفيف العبء على الجهاز الرقابي في البلديات وتسهيل مهمة المراقب الصحي لتعامله مع عمالة مؤهلة تعمل في بيئة وظروف صحية جيدة وملمة بأساسيات القواعد الصحية. الحد من الإهدار الاقتصادي للثروة الوطنية نتيجة سوء التعامل مع الموارد وما يصرف على علاج المصابين في حالات الإصابة والمرض. وقال العلاوي بان المركز يقوم بتدريب العاملين في المطاعم والمطابخ والمسالخ ومحلات الوجبات السريعة ومطاعم الفنادق و مخازن المواد الغذائية ومصانع الأغذية واللحوم والألبان والمياه و ما في حكمها والمحلات ذات العلاقة بالصحة العامة كصالونات الحلاقة ومغاسل الملابس . وأضاف المهندس علي العلاوي بأن المركز يمنح العاملين بعد حضور الدورة لمدة 24 ساعة تدريبية واجتياز الاختبارات شهادة معتمدة من المركز تسمح له بمزاولة العمل في النشاط الذي تم التدريب عليه مدتها ثلاث سنوات من تاريخ إصدارها.