«هيئة الإحصاء»: معدل التضخم في السعودية يصل إلى 1.9% في أكتوبر 2024    البلدية والإسكان وسبل يوقعان اتفاقية تقديم العنوان الوطني لتراخيص المنشآت    الذهب يتراجع لأدنى مستوى في 8 أسابيع وسط ارتفاع الدولار    اختتام مؤتمر شبكة الروابط العائلية للهلال الأحمر بالشرق الأدنى والأوسط    الوداد تتوج بذهبية وبرونزية في جوائز تجربة العميل السعودية لعام 2024م    وزير الخارجية يصل لباريس للمشاركة في اجتماع تطوير مشروع العلا    صندوق الاستثمارات العامة يعلن إتمام بيع 100 مليون سهم في stc    "دار وإعمار" و"NHC" توقعان اتفاقية لتطوير مراكز تجارية في ضاحية خزام لتعزيز جودة الحياة    "محمد الحبيب العقارية" تدخل موسوعة جينيس بأكبر صبَّةٍ خرسانيةٍ في العالم    البصيلي يلتقي منسوبي مراكز وادارات الدفاع المدني بمنطقة عسير"    مصرع 12 شخصاً في حادثة مروعة بمصر    ماجد الجبيلي يحتفل بزفافه في أجواء مبهجة وحضور مميز من الأهل والأصدقاء    رؤساء المجالس التشريعية الخليجية: ندعم سيادة الشعب الفلسطيني على الأراضي المحتلة    رينارد: سنقاتل من أجل المولد.. وغياب الدوسري مؤثر    «التراث»: تسجيل 198 موقعاً جديداً في السجل الوطني للآثار    قرارات «استثنائية» لقمة غير عادية    كيف يدمر التشخيص الطبي في «غوغل» نفسيات المرضى؟    «العدل»: رقمنة 200 مليون وثيقة.. وظائف للسعوديين والسعوديات بمشروع «الثروة العقارية»    فتاة «X» تهز عروش الديمقراطيين!    رقمنة الثقافة    الوطن    ذلك «الغروي» بملامحه العتيقة رأى الناس بعين قلبه    عصابات النسَّابة    هيبة الحليب.. أعيدوها أمام المشروبات الغازية    صحة العالم تُناقش في المملكة    بحضور الأمير سعود بن جلوي وأمراء.. النفيعي والماجد يحتفلان بزواج سلطان    أفراح النوب والجش    لاعبو الأندية السعودية يهيمنون على الأفضلية القارية    «جان باترسون» رئيسة قطاع الرياضة في نيوم ل(البلاد): فخورة بعودة الفرج للأخضر.. ونسعى للصعود ل «روشن»    استعراض جهود المملكة لاستقرار وإعمار اليمن    الطائف.. عمارة تقليدية تتجلَّى شكلاً ونوعاً    وصول الطائرة الإغاثية السعودية ال 23 إلى لبنان    استعادة التنوع الأحيائي    تعزيز المهنية بما يتماشى مع أهداف رؤية المملكة 2030.. وزير البلديات يكرم المطورين العقاريين المتميزين    الخليج يتغلّب على كاظمة الكويتي في ثاني مواجهات البطولة الآسيوية    حبوب محسنة للإقلاع عن التدخين    السيادة الرقمية وحجب حسابات التواصل    ترامب يختار مديرة للمخابرات الوطنية ومدعيا عاما    كم أنتِ عظيمة يا السعوديّة!    فيلم «ما وراء الإعجاب».. بين حوار الثقافة الشرقية والغربية    «الشرقية تبدع» و«إثراء» يستطلعان تحديات عصر الرقمنة    «الحصن» تحدي السينمائيين..    المنتخب يخسر الفرج    مقياس سميث للحسد    أهميّة التعقّل    د. الزير: 77 % من النساء يطلبن تفسير أضغاث الأحلام    رينارد: سنقاتل لنضمن التأهل    بوبوفيتش يحذر من «الأخضر»    أجواء شتوية    التقنيات المالية ودورها في تشكيل الاقتصاد الرقمي    الذاكرة.. وحاسة الشم    السعودية تواصل جهودها لتنمية قطاع المياه واستدامته محلياً ودولياً    أمير المدينة يتفقد محافظتي ينبع والحناكية    وزير الداخلية يرعى الحفل السنوي لجامعة نايف العربية للعلوم الأمنية    محافظ الطائف يرأس إجتماع المجلس المحلي للتنمية والتطوير    نائب أمير جازان يستقبل الرئيس التنفيذي لتجمع جازان الصحي    محمية جزر فرسان.. عودة الطبيعة في ربيع محميتها    إضطهاد المرأة في اليمن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل رافايلو سيجار بحشو كريمة جوز الهند
نشر في البلاد يوم 10 - 01 - 2020

رافايلو من أنواع الشوكولاتة المحببة لدى الكثيرين ممن يعشقون لمسة جوز الهند فى الحلويات
نقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لعمل رافايلو سيجار مع حشو كريمة جوز الهند لتقديم حلوى فاخرة على مائدتك بأقل التكاليف
الوصفة تكفى لعمل 100 حبة من الحلوى
المقادير اللازمة لعمل رافايلو سيجار
أولاً للعجين
600 جرام من زبدة الطرية بدرجة حرارة الغرفة
200 جرام من السكر الأبيض الناعم
2 حبة من البيض الطازج
4 حبة من صفار البيض الطازج
160 ملل من الحليب كامل الدسم
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
ملعقة صغيرة من البيكينج بودر
طحين أو دقيق بحسب إحتياج العجين
مقادير حشو كريمة جوز الهند
كيلو من جوزالهند المطحون
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
2 عبوة من الحليب المركز المحلى
كيلو من الشوكولاتة البيضاء
جوز هند للتزيين
طريقة عمل رافايلو سيجار
العجين
فى وعاء، تضاف الزبدة والبيض الكامل وصفار البيض والحليب والفانيليا والسكر
تخفق المقادير بالمضرب الكهربائى جيداً حتى نحصل على خليط ناعم يشبه الكريمة
يضاف للمزيج الطحين والبيكينج بودر ويقلب حتى نحصل على عجينة متماسكة
تترك العجينة بالثلاجة حتى تبرد
ثم تفرد على سطح مرشوش بالطحين
تقطع العجين بشكل مستطيل متساوى
ثم تقطع العجين مستطيلات ويلف كل مستطيل منها على رول الحلويات الحديدى
ترص حبات السيجار فى صينية بها ورق خبز
ثم تخبز فى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة حتى تصبح ذهبية قليلاً
نبدأ فى تحضير كريمة جوز الهند
فى وعا، تخلط الزبدة مع جوز الهند المطحون جيداً
ثم تعجن بالحليب المكثف المحلى حتى نحصل على حشو كريمة متماسك قليلاً
ثم توضع حشو كريمة جوز الهند فى قمع الحلويات
ثم تحشى حبات السيجار بالكريمة حتى تمتلئ من الداخل جيداً بها
نحضر الشوكولاتة البيضاء بعد أن تذوب فى حمام مائى وتبرد
ثم تغمس حبات السيجار فى الشوكولاتة وتترك لتصفى جيداً
تغطى من الجهتين بجوز الهند وتقدم بحسب الرغبة
« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.