أمير تبوك يستقبل رئيس وأعضاء جمعية خدمة ضيوف الرحمن بالمنطقة    محافظ تيماء يرأس الجلسه الأولى من الدورة السادسة للمجلس المحلي    ولي العهد يقدم تبرعا بمليار ريال لدعم تمليك الإسكان.. و12 شهرا لتسليم الوحدات    أمير الشرقية يرعى حفل تخريج طلاب وطالبات منشآت التدريب التقني والمهني بالمنطقة    خيسوس يؤكّد جاهزية الهلال لنصف نهائي كأس أبطال آسيا للنخبة أمام الأهلي    بلدية مركز شري تُفعّل مبادرة "امش 30" لتعزيز ثقافة المشي    الراشد : حققنا أهدافنا ..وهذا سر دعم زوجتي لجائزة السيدات    مدرب كاواساكي يحذر الثلاثي السعودي    وزير الخارجية يصل سلطنة عُمان في زيارة رسمية    أمير منطقة جازان يستقبل قائد قوة أمن المنشآت المعيّن حديثًا بالمنطقة    جامعة الأمير سلطان تطلق أول برنامج بكالوريوس في "اللغة والإعلام" لتهيئة قادة المستقبل في الإعلام الرقمي    أمير الشرقية يرعى تخريج الدفعة ال 46 من جامعة الملك فيصل    "البحر الأحمر الدولية" تكشف عن مستعمرة مرجانية عمرها 800 عام    هل تنقذ الصحافة الاقتصاد في عصر الذكاء الاصطناعي؟    الذهب يهبط بأكثر من 1%    الصين تطلق بنجاح قمرًا اصطناعيًا جديدًا لنقل البيانات    محادثات القاهرة تتعثر.. ولا ضوء في نهاية النفق.. الاحتلال يصعد في غزة ويطارد حماس عبر «مناطق عازلة»    دمشق ل"قسد": وحدة سوريا خط أحمر    السعودية تمتلك تجارب رائدة في تعزيز ممارسات الصيد    أمير القصيم: الخريجون ثروة الوطن الحقيقية لتحقيق التنمية    المملكة.. طموح لا يعرف المستحيل    وزير الاقتصاد: المملكة الأولى عربيا في الأداء الإحصائي    هنأت رؤساء توغو وسيراليون وجنوب أفريقيا.. القيادة تعزي الرئيس الإيراني في ضحايا الانفجار    "الانضباط" تجدد رفض احتجاج الوحدة ضد النصر    مدير الجوازات يستعرض خطة أعمال موسم الحج    صقر في القفص الذهبي    أبناء زين العابدين يكرمون كشافة شباب مكة    بتوجيه من ولي العهد.. إطلاق اسم "مطلب النفيسة" على أحد شوارع الرياض    تنفذها الإدارة العامة للتوجيه والإرشاد بوزارة الداخلية.. أمير الرياض: الحملة الوطنية.. "الولاء والانتماء" تعزز الأمن وتحصن الشباب    معرض"ذاكرة الطين" للتشكيلية فاطمة النمر    تعاون بين هيئة الصحفيين و"ثقافة وفنون جدة"    كيف تحل مشاكلك الزوجيه ؟    أكدت أنه يتفق والمصلحة المطلوبة شرعًا.." كبار العلماء": لا يجوز الذهاب للحج دون أخذ تصريح    كبار العلماء: لا يجوز الحج من دون تصريح    اكسر حواجز الواقع و اصفع الفشل بالإصرار    «هيئة الشورى» تعقد اجتماعها الثامن    ولي عهد لوكسمبورج يشكر المملكة لدعمها مبادرة «رسل السلام»    حل 40 ألف قضية أسرية قبل وصولها للمحاكم    وفاة عميد أسرة آل أبوهليل    Adobe تطلق نموذج Al للصور    الملك وولي العهد يُعزيان الرئيس الإيراني في ضحايا انفجار ميناء رجائي    أخضر الشابات يترقب قرعة تصفيات كأس آسيا تحت 20 عاماً    النصر والعلا إلى نهائي الدوري الممتاز لكرة قدم الصالات    جلوي بن مساعد يهنئ جامعة نجران    صناعة الحوار    تشكيليات يرسمن أصالة الأحساء    ليلة استثنائية    ورش ومحاضرات توعوية ضمن فعاليات أسبوع البيئة بالجوف    «إسرائيل» تمنع دخول شاحنات المساعدات لغزة    مقتل شخصين في ضربات أميركية على صنعاء    ملتقى «توطين وظيفة مرشد حافلة» لخدمة ضيوف الرحمن    «جمعية تجهيز» تُخصص رقماً مجانياً للتواصل    مؤشر نسبة العاملين من ذوي الإعاقة يقترب من تحقيق مستهدف رؤية 2030    محمد بن ناصر: رياضة المشي لها دورها في الوقاية من الأمراض وتعزيز الصحة    طلاء سحري يقتل البكتيريا والفيروسات    ارتفاع حرارة الأطفال بلا سبب    الميتفورمين يخفف آلام التهاب مفاصل الركبة    حسين الشيخ نائبا للرئيس الفلسطيني    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل بسكويت القهوة والشوكولاتة
نشر في البلاد يوم 20 - 12 - 2019

نقدم لكِ طريقة عمل البسكويت الناعم بمذاق القهوة والشكولاتة
المقادير اللازمة لعمل البسكويت بالقهوة والشوكولاتة
2 كوب من الطحين الأبيض المخصص للحلويات
نصف كوب من السكر البودرة الناعم
125 جرام من الزبدة مع مراعاة أن تكون بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة كبيرة من البيكينج بودر
2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الغامق
ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان
2 ملعقة كبيرة ماء مغلى
سكر بودرة لتزيين الوجه (إختيارى)
طريقة عمل البسكويت بالقهوة والشوكولاتة
تذوب القهوة فى ملعقتين الماء وتترك جانباً
نحضر وعاء يتسع للخليط
نقوم بوضع الزبدة به
يضاف للزبدة نصف كوب السكر البودرة الناعم وخلاصة الفانيليا والبيكينج بودر والكاكاو وخليط القهوة
نضع للمقادير نصف كمية الدقيق التى لدينا
ثم نقوم بعجنها قليلاً
نضع باقى كمية العجين ونقوم بعجن المقادير معاً جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة لا تلتصق باليد أو الوعاء
نقوم بتقسيم العجين لنصفين
نحضر النصف الأول من العجين
ثم نقوم بفرد على سطح مرشوش بالقليل من الطحين على شكل إسطوانى طويل
بإستخدام شوكة مغموسة فى الطحين نقوم بعمل خطوط طولية على العجين بالكامل حتى نحصل على نقوش
نحضر سكين مسنن حاد
ثم نقوم بتقطيع العجين بشكل زاوية بعرض 2 سم لكل قطعة أو سُمك بحسب الرغبة
فور الإنتهاء من تقطيع العجين نقوم برصه فى صينية غير لاصقة
نحضر الجزء الأخر من العجين لنقوم بعمل شكل أخر من البسكويت
ثم نقوم بتقطيعه على شكل كرات صغيرة الحجم بحجم حبة البندق
تقسم كل حبة من العجين بواسطة يد ملعقة دون قطعها للحصول على شكل حبة القهوة كما بالصورة
يرص البسكويت فى صينية غير لاصقة أيضاً
نقوم بوضع الصوانى فى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية
تترك لتخبز لمدة 10 دقائق على حرارة 200
ثم نقوم بخفض حرارة الفرن إلى درجة 150 درجة مئوية أى الدرجة المتوسطة
تترك الصوانى تخبز فى الفرن لمدة 30 دقيقة
تخرج من الفرن وتترك لتبرد تماماً
ترش بالسكر البودرة بعد أن تبرد وتقدم
« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.