النفط قرب أدنى مستوى في 4 سنوات بسبب الحرب التجارية    منتدى الاستثمار الرياضي يسلط الضوء على مشروعات البنى التحتية للمرافق الرياضية    ضبط 3 مخالفين لنظام البيئة    تدشين حملة الأمير سلطان للتوحد بجازان    أمير الحدود الشمالية يستقبل مدير سجون المنطقة السابق والمعين حديثًا    استشهاد ثمانية فلسطينيين في قصف إسرائيلي    أمير الحدود الشمالية يستقبل المسؤولين والمواطنين في محافظة رفحاء    طريقة كتابة الاسم التجاري المتوافق مع النظام الجديد عند تقديم الطلب    أمانة جمعية الكشافة تقيم حفل معايدة لمنسوبيها    الرئاسة العامة لهيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر تنظِّم لقاء معايدة    المملكة تختتم أعمال الاجتماع الثالث لوكلاء اللجنة الدولية للشؤون النقدية والمالية    مذكرة تفاهم سعودية إسبانية في كرة القاعدة والكرة الناعمة    السعودية تتأهل لكأس العالم لكرة القدم تحت 17 عاما للمرة الرابعة في تاريخها    "أمالا" تُثري بينالي الفنون الإسلامية بجلسات حوارية وورش عمل مبتكرة    نائب أمير المنطقة الشرقية يستقبل رئيس وأعضاء مجلس إدارة جمعية "طويق"    مجمع إرادة بالرياض: أكثر من 8000 حالة استفادت من خدماتنا خلال شهر رمضان    وزارة الداخلية: غرامة 100 ألف ريال للشركات المتأخرة في الإبلاغ عن تأخر مغادرة الحجاج والمعتمرين    500 مليون ريال الزيادة المتوقعة على إيرادات دله الصحية في العام الأول بعد استكمال الاستحواذ على مستشفيات السلام والأحساء بالمنطقة الشرقية    القمة الثلاثية بين السيسي وماكرون وعاهل الأردن قد تُشكل تحولًا دوليًا تجاه الوضع في غزة    تحت رعاية خادم الحرمين الشريفين.. حرم الملك تكرم الفائزات بجائزة الأميرة نورة للتميُّز النسائي في الأربعاء    غداً.. جدة تحتضن قرعة بطولة كأس آسيا للسلة    صدح بالآذان 40 عاماً .. الموت يغيب المؤذن محمد سراج ليلة العيد    استقبل ونائبه المهنئين بعيد الفطر.. المفتي: حريصون على نشر العلم الشرعي بالأحكام العامة والخاصة    انفراجة لأزمة السودانيين العالقين بمعبر أرقين.. الدعم السريع ينفذ مجزرة تجاه مدنيين في «إيد الحد»    الزهراني يحتفل بزواج «أسامة»    زياد البسام يحتفي بلقاء العيد    المرور: الحجز والتنفيذ بعد انتهاء مهلة التخفيض    «المنافذ الجمركية» تسجل 1071 حالة ضبط    طريق عفيف - ضرية.. الخطر قادم    تمهيداً لبدء رحلاته حول العالم.. طيران الرياض يتسلم الرخصة التشغيلية    بهدف تزويد رؤساء ومديري إدارات تقنية المعلومات بالخبرات.. أكاديمية طويق تطلق برنامج «قادة تقنيات المستقبل»    ليالي في محبة خالد الفيصل.. معرض يجسد سيرة قائد وشاعر وإداري مبدع    حفل معايدة لأهالي «القرص» بأملج    المثالية بين الوهم والواقع.. عندما يكون العدل أولى من التسامح    في ختام الجولة 26 من دوري" روشن".. الشباب يتغلب على الوحدة.. والخليج يعمق جراح الرائد    العلاقة بين وسائل التواصل والتربية السليمة    نونو سانتو وكونتي وتن هاغ أبرز المرشحين لخلافته.. غضب جماهير الهلال يقرب جيسوس من البرازيل    تأخر إجراء جراحة يفقد بريطانية ساقها    "أخضر السيدات" للشابات يتعادل وديّاً مع البحرين    الوجه المظلم لتغطية YouTube انخفاض المستخدمين والمبيعات في صناعة الألعاب    أطفال الحارة الشعبية حكايا وأناشيد    القصّة أثر تثقف 1000 طفل    منصة TikTok فرعية للفنانين    هل يقرأ الذكاء الاصطناعي رسائل WhatsApp    "البصيلي": يستقبل المهنئين بعيد الفطر المبارك    من اختطف الهلال؟!    الجيل يقترب من دور «يلو»    ساعة على الهاتف تزيد من الأرق    دور غير متوقع للخلايا الميتة    أطعمة للحفاظ على صحة المفاصل    «أبوظبي» يطلق مؤشراً لقياس «قوّة ارتباط المجتمع باللغة العربية»    أميركا تلغي تأشيرات مواطني جنوب السودان    إيران: عُمان وسيط المحادثات مع الولايات المتحدة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بمناسبة عيد الفطر    سمو أمير المنطقة الشرقية يستقبل المهنئين بعيد الفطر المبارك    أمير جازان يستقبل منسوبي الإمارة المهنئين بعيد الفطر المبارك    رجال الأمن.. شكراً لكم من القلب    مطلقات مكة الأكثر طلبا لنفقة الاستقطاع الشهري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل بسكويت القهوة والشوكولاتة
نشر في البلاد يوم 20 - 12 - 2019

نقدم لكِ طريقة عمل البسكويت الناعم بمذاق القهوة والشكولاتة
المقادير اللازمة لعمل البسكويت بالقهوة والشوكولاتة
2 كوب من الطحين الأبيض المخصص للحلويات
نصف كوب من السكر البودرة الناعم
125 جرام من الزبدة مع مراعاة أن تكون بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة كبيرة من البيكينج بودر
2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الغامق
ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان
2 ملعقة كبيرة ماء مغلى
سكر بودرة لتزيين الوجه (إختيارى)
طريقة عمل البسكويت بالقهوة والشوكولاتة
تذوب القهوة فى ملعقتين الماء وتترك جانباً
نحضر وعاء يتسع للخليط
نقوم بوضع الزبدة به
يضاف للزبدة نصف كوب السكر البودرة الناعم وخلاصة الفانيليا والبيكينج بودر والكاكاو وخليط القهوة
نضع للمقادير نصف كمية الدقيق التى لدينا
ثم نقوم بعجنها قليلاً
نضع باقى كمية العجين ونقوم بعجن المقادير معاً جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة لا تلتصق باليد أو الوعاء
نقوم بتقسيم العجين لنصفين
نحضر النصف الأول من العجين
ثم نقوم بفرد على سطح مرشوش بالقليل من الطحين على شكل إسطوانى طويل
بإستخدام شوكة مغموسة فى الطحين نقوم بعمل خطوط طولية على العجين بالكامل حتى نحصل على نقوش
نحضر سكين مسنن حاد
ثم نقوم بتقطيع العجين بشكل زاوية بعرض 2 سم لكل قطعة أو سُمك بحسب الرغبة
فور الإنتهاء من تقطيع العجين نقوم برصه فى صينية غير لاصقة
نحضر الجزء الأخر من العجين لنقوم بعمل شكل أخر من البسكويت
ثم نقوم بتقطيعه على شكل كرات صغيرة الحجم بحجم حبة البندق
تقسم كل حبة من العجين بواسطة يد ملعقة دون قطعها للحصول على شكل حبة القهوة كما بالصورة
يرص البسكويت فى صينية غير لاصقة أيضاً
نقوم بوضع الصوانى فى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية
تترك لتخبز لمدة 10 دقائق على حرارة 200
ثم نقوم بخفض حرارة الفرن إلى درجة 150 درجة مئوية أى الدرجة المتوسطة
تترك الصوانى تخبز فى الفرن لمدة 30 دقيقة
تخرج من الفرن وتترك لتبرد تماماً
ترش بالسكر البودرة بعد أن تبرد وتقدم
« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.