دوري عنيد    الهلال الأحمر بنجران يكشف إحصائيات شهر مارس 2025    موجز    تراجع طفيف للأسهم الأمريكية في ختام التعاملات    لك حق تزعل    اتفاقات مع "قسد" في طريق التعافي بخطوات ثابتة.. سد تشرين والنفط تحت إدارة الدولة السورية    القمة الثلاثية تطالب بوقف إطلاق النار ودعم دولي للسلطة الفلسطينية    الأميرة هيفاء آل سعود: الفعاليات الرياضية استقطبت 14 مليون سائح    الهلال.. مجد تحول لأطلال    خسارة النصر.. تغربل الهلال قبل النخبة الآسيوية    في ظهوره الثاني هذا الموسم.. جماهير الاتحاد تشيد بمستوى الأسباني هيرنانديز في ديربي الغربية    "يلو 28".. قمة الوصافة وديربي حائل في أبرز مواجهات الجولة    موهبة عالمية جديدة على رادار الهلال    هل حان الوقت لالغاء الموافقات التأمينية؟    هل هناك رقم مقبول لعدد ضحايا حوادث المرور؟    "الحج" تحدد غرة ذي القعدة "آخر موعد".. و"الداخلية": 100 ألف ريال غرامة تأخر مغادرة الحجاج والمعتمرين    أمير جازان يشهد توقيع عدد من الاتفاقيات والشراكات المجتمعية.. تدشين حملة الأمير سلطان بن عبدالعزيز للتوحد    نقاط التحول    الساعة    ماجد المصري: لم أتوقع نجاح "رجب الجرتلي" الشرير والحنون    موجة تفشى الحصبة الحمراء في أمريكا    ماذا بعد العيد؟    "أكيارولي».. قرية إيطالية يشيخ سكانها دون أمراض    طيران الرياض وأسعار التذاكر    اقتصاد وطني قوي    الأراجيف ملاقيح الفتن    رجال الأمن صناع الأمان    100 ألف ريال غرامة تأخر الإبلاغ عن الحاج أو المعتمر المنتهية مدة إقامته    وزير الدفاع يبحث مع نظيره الأميركي تطورات الأوضاع الإقليمية    قتيل في غارة إسرائيلية على جنوب لبنان    6% نموا سنويا في سوق الصدامات بالمملكة    بين النصّ الورقي و الأرشفة الرقمية.. حوار مع إبراهيم جبران    حوارات فلسفية في تطوير الذات    25% انخفاضا بمخالفات هيئة الاتصالات والفضاء والتقنية    بين التقاليد والابتكار.. أين شريكة الحياة؟    أخضر الناشئين يعاود تدريباته بعد التأهل لكأس العالم    الموظف واختبار القدرات    العراق: المحادثات بين السوداني وقادة الفصائل تحرز تقدماً    يوم الصحة العالمي.. المملكة تعزز الوعي    أكثر من 8000 مستفيد من خدمات " إرادة" في رمضان    حضور لافت لثقافات متعددة بمعرض ليالي في محبة خالد الفيصل    قادة مصر والأردن وفرنسا يدعون إلى عودة فورية لوقف إطلاق النار في غزة    فيصل بن بندر يستقبل محافظ الدرعية وأمين الرياض    أمير جازان يدشّن حملة سلطان بن عبدالعزيز للتوحد    نائب أمير الشرقية يستقبل مجلس «طويق»    الرئاسة العامة لهيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر تنظِّم لقاء معايدة    أمانة جمعية الكشافة تقيم حفل معايدة لمنسوبيها    السعودية تتأهل لكأس العالم لكرة القدم تحت 17 عاما للمرة الرابعة في تاريخها    "أمالا" تُثري بينالي الفنون الإسلامية بجلسات حوارية وورش عمل مبتكرة    العلاقة بين وسائل التواصل والتربية السليمة    صدح بالآذان 40 عاماً .. الموت يغيب المؤذن محمد سراج ليلة العيد    استقبل ونائبه المهنئين بعيد الفطر.. المفتي: حريصون على نشر العلم الشرعي بالأحكام العامة والخاصة    "البصيلي": يستقبل المهنئين بعيد الفطر المبارك    منصة TikTok فرعية للفنانين    هجوم دموي جديد يعمق معاناة المدنيين في السودان    «أبوظبي» يطلق مؤشراً لقياس «قوّة ارتباط المجتمع باللغة العربية»    سمو أمير المنطقة الشرقية يستقبل المهنئين بعيد الفطر المبارك    أمير جازان يستقبل منسوبي الإمارة المهنئين بعيد الفطر المبارك    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



سويسرول إقتصادى بدون فرن وبأربع مكونات من الشيف نيفين عباس
نشر في البلاد يوم 12 - 05 - 2017

خاص البلاد / الشيف نيفين عباس خبيرة الطهى والتغذية والحلويات
السويسرول حلوى تعود للمطبخ الأمريكى تصنع من الكيك عادة ويتم لفها على شكل رول بعد حشوها بعدة حشوات مختلفة متنوعة كالكريمة أو المربى أو الكاسترد أو البودينج
يتم تحضير السويسرول التقليدى من الطحين والسكر والبيض والفانيليا
ولكن أصبح الأن تحضير السويسرول بطريقة أسهل من الفرن إقتصادية ويمكن عملها بأى وقت كما أنك لن تعانى من مشاكل تسوية الكيك ودرجة نضجه
خاصة وأن السويسرول من الحلوى التى تحتاج إلى درجة تسوية محددة من الكيك حتى لا تتشقق أثناء لفها رول
نقدم لكِ اليوم طريقة عمل سويسرول بدون فرن وبمكونات إقتصادية متوفرة بكل منزل
تابعى السطور التالية للتعرف على المقادير وطريقة التحضير

المقادير اللازمة لعمل سويسرول إقتصادى بدون فرن وبأربع مكونات
400 جرام من البسكويت بنكهة الشوكولاتة
200 جرام من الشوكولاتة
200 جرام من كريمة الخفق
120 جرام من الزبدة

طريقة عمل سويسرول إقتصادى بدون فرن وبأربع مكونات
نقوم فى البداية بخفق البسكويت فى محضرة الطعام حتى يصبح بقوام ناعم
نقوم الأن بتذويب الزبدة على النار المتوسطة حتى تذوب تماماً
نقوم بتشغيل محضرة الطعام مرة أخرى على البسكويت مع إضافة الزبدة
نستمر بخفق البسكويت مع الزبدة حتى نحصل على عجين لا يلتصق باليد
نقوم بخفق الكريمة حتى يتضاعف حجمها ومن الممكن إضافة قليل من السكر لها بحسب الرغبة
نقوم بإحضار ورق شفاف
ثم نضع خليط البسكويت عليه
نقوم بفرد البسكويت بشكل مستطيل عريض الشكل
ثم نقوم الأن بفرد الكريمة على خليط البسكويت
نقوم الأن بلف الخليط على شكل رول برفق
ثم يترك بالثلاجة حتى يتماسك جيداً
بعد أن يتماسك ويبرد
نقوم بتذويب الشوكولاتة وتركها لتبرد قليلاً
ثم نقوم بإخراج السويسرول من الثلاجة
ثم يغطى بالشوكولاتة التى قمنا بتذويبها حتى تغطيها تماماً
يترك ليبرد مرة أخرى قليلاً
ثم يقطع قطع متساوية الحجم والسُمك
ثم يقدم مع الشاى أو القهوة أو بحسب الرغبة
ومن الممكن إستبدال بسكويت الشوكولاتة بنكهة بسكويت جوز الهند أو الفانيليا أو بحسب رغبتك


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.