يعتقد البعض أن التقليل في عدد الوجبات والتقليل من الطعام يكسبهم جسما رشيقا وحياة صحية ومتوازنة ، ولكن للحصول على جسد رياضي ورشيق يجب اتباع نظام غذائي صحي . ويجب ان يحتوي الطعام على الاحتياجات الغذائية من مواد دهنية وبروتينية ومواد كربوهيدراتية والأملاح المعدنية والفيتامينات و يكون الغذاء متنوعًا لضمان حصول الجسم على الاحتياجات الغذائية المختلفة ويجب أن * يحتوي على كمية كافية من الماء والألياف لمنع الإمساك * يكون خاليًا من الميكروبات المسببة للأمراض وأن يكون خاليًا من المواد السامة الضارة بالصحة * يتناسب بقدر الإمكان مع العادات الغذائية * يتناسب الغذاء والحالة الاقتصادية * يتناسب الغذاء مع سن الإنسان واحتياجاته * يتناسب الغذاء والحالة المرضية للإنسان * الغذاء مناسب للحالة الفسيولوجية للجسم * فمثلًا الغذاء اللازم للجسم السليم يختلف عن الغذاء اللازم في فترة النقاهة يجب أن يتناسب الغذاء مع نوع الإنسان فالذكور يحتاجون إلى كمية أكبر من السعرات الحرارية أكثر من الإناث