إجراء أكثر من 58 ألف تحليل لمواد غذائية

أجرت وزارة الشؤون البلدية والقروية 58756 تحليلاً كيميائياً وميكروبيولوجياً على 4928 عينة مواد غذائية وردت إلى مختبرات صحة البيئة التابعة للوزارة خلال عام 1434ه، كانت المواد الصالحة منها 4596 عينة بنسبة 93.26% ، في حين بلغ عدد العينات غير الصالحة 332 عينة بنسبة 6.74%, بينما بلغ عدد العينات التي وردت إلى مختبر كيمياء المياه 964 عينة، فيما ورد إلى مختبر ميكروبيولوجيا المياه 937 عينة، في حين قام مختبر كيمياء الأغذية بتحليل 1301 عينة، بينما حلل مختبر ميكروبيولوجيا الأغذية 1384 عينة، كما أجرى مختبر المبيدات 150 عينة، ومختبر العناصر الثقيلة 192 عينة. وتأتي هذه الإجراءات في إطار حرص الوزارة على متابعة مدى مطابقة الأغذية والمياه المطروحة في الأسواق سواء المنتجة محلياً أو خارجياً للمواصفات القياسية السعودية، وضمان خلوها من الملوثات حرصاً على صحة المستهلك من حالات التسمم الغذائي, وكشف حالات الغش التجاري.