زيادة الموظفين والعاملين بالمسالخ والبيطريين .. اهتمامات مباشرة بالواجهات والمتنزهات والحدائق العامة

استقبالاً لزوار المنطقة الشرقية من داخل المملكة وخارجها خلال عطلة عيد الأضحى الْمبارك ، وانطلاقاً من توجيهات صاحب السمو الْملكي الأمير محمد بن فهد بن عبدالعزيز أمير المنطقة الشرقية ، وسُمو نائبه صاحب السمو الأمير جلوي بن مساعد بن عبدالعزيز ، قامت أمانة المنطقة الشرقية ، وبمتابعةٍ مباشرة من معالي أمين المنطقة الشرقية المهندس / ضيف الله بن عايش العتيبي بتجهيز المواقع السياحية المختلفة في كل مدن المنطقة وشواطئها التابعة للأمانة ، وذلك من خلال وضع برامج لتنظيف تلك المواقع ، وصيانة وتجهيز الحدائق والساحات والمنتزهات ومقاعد الجلوس الخاصة لمرتادي تلك الأماكن ؛ وتوجيه المواطنين والمقيمين للاتصال لملاحظاتِهم على الهاتف رقم (940) المخصص لحاضرة الدمام للإبلاغ عن أي شيء لا سَمَحَ الله .. أوضح ذلك الناطق الإعلامي بالأمانة / حسين بن علي البلوشي . وبناءً على ذلك ، قامت الإدارات المختلفة بالأمانة والبلديات التابعة والمرتبطة بالأمانة والمجمعات القروية بوضع برنامج عمل ، حيث اشتملت تلك البرامج على استمرار تكثيف الرقابة الميدانية الدائمة والمفاجئة على المحلات العاملة في مجال الأغذية لمتابعة ما يُعْرَض ، والتأكد من تاريخ الصلاحية لكل منتجٍ غذائيّ ، خاصةً المطاعم والبوفيهات والبقالات ومجمعات المواد الغذائية ، ومحلات عمل وبيع الحلويات والملاحم ، والتأكد من أنّ العاملين بِهذه الْمحلات بالفعل يحملون شهاداتٍ صحية سارية المفعول تفيد خلوهم من الأمراض ، والتأكد من توفر النظافة الشخصية لهؤلاء العاملين من خلال الكشف عليهم ، إضافةً إلى تكثيف الرقابة على المسالخ يوميّاً ، والتأكد من حسن سَيْر العمل بِها بكلِّ يسرٍ ، وعدم السماح بالبيع الجائل والبسطات في الشوارع والطرقات ، وكذلك عدم السماح بالأكشاك ، والالتزام بالتعليمات المنظمة لذلك .
فبالنسبة لمدينة الدمام من خلال بلديات وسط وغرب وشرق الدمام ، فقد تم تشكيل فرق عمل بالأسواق ، وتخصيص مكتب دائم في هذا الشأن ، وتم توزيع العمل للقيام بأعمال الرقابة بصفة عامة على الأسواق ، ومنع الباعة المتجولين والبساطين من استغلال تلك الشوارع والطرقات لممارسة عملية البيع ، والحدّ من هذه الظاهرة التي بدأت تتكاثر بشكلٍ مزعج ، واتخاذ الإجراءات النظامية من أجل الحدّ من توسع هذا الأمر ، وتم التنبيه على مقاول النظافة بمضاعفة الجهود اليومية ، وزيادة العمالة والمعدات لِجَعْل المدينة نظيفةً ، وقامت الأمانة بتجهيز مصلى العيد ، ومواقع الاحتفالات وجاهزية ذلك في أي وقت ، ونظافة الشوارع والميادين ، والتقاط النفايات المبعثرة ، ونظافة الميادين ، ونزح مياه البيارات ، ومتابعة أعمال رش المبيدات الحشرية ، وغسيل حاويات النظافة وتطهيرها بالمبيدات الحشرية ، مع متابعة خطة الطوارئ لشفط مياه الأمطار والمتابعة الدورية لها ، مع تخصيص فرقة للمهام السريعة التي يمكن إرسالها للمواقع المطلوبة من قبل البلدية أو الدفاع المدني أو غيره .
وبالنسبة لمدينة الخبر ، فقد قامت بلدية محافظة الخبر بوضع برنامج يتضمن المرور على كافة المواقع التجارية والمسلخ والمناطق ذات الكثافة السكانية وفق خطةٍ مدروسة ومُعَدَّة لمثل هذه المناسبات ، وعدم التسامح في تطبيق الإجراءات النظامية والغرامات المالية على مَنْ يوجد مخالفاً ، بالإضافة إلى استمرار العمل بالكورنيش على مدار الساعة لوجود مرتادين من المواطنين والزوار والسائحين بواقع ثلاث فترات يوميّاً ، وكذلك مضاعفة الجهود فيما يتعلّق بأعمال النظافة اليومية بصفة عامة ، وتكثيف العمالة اليومية والمعدات ، وقامت البلدية بالعمل على تجهيز مصلى العيد ، والتأكد من جاهزيّة عمله من حيث الإنارة والمواقف للمصلين والسيارات .
أما بلدية الظهران فتم تخصيص مكتب إدارة خدمات الشاطئ ، حيث تُؤَدَّى خدماتٌ اجتماعية ، وتم تكليف مقاول النظافة بمتابعة دورات المياه وزيادة العمالة والْمعدات ، وتوفير صهاريج الْمياه والآليات في مثل هذه المناسبة ، وتوزيع نشرات إرشادية توعويّة ، ومخطط توضيحي لمحتويات الخدمات المقدمة بالشواطئ ، وأيضاً التنبيه على المراقبين بالتأكيد على عدم تأجير الدبّابات على الشاطئ ، وتكثيف الحملة الميدانية لمراقبة المطاعم خلال الفترة القادمة ، وخاصةً المسائية ، ومصادرة المواد التي تُعْرَض على الطرقات والشوارع ، وعدم التهاون في هذا الشأن مهما كانت الاعتبارات ، وأيضاً المحلات التجارية وما في حكمها في مدينة الظهران لمراقبتها ، والتأكد من المعروض غذائيّاً .
وفيما يختصّ ببلدية محافظة رأس تنورة ، فقد تضمن برنامج العمل تكثيف أعمال النظافة بصفة عامة على الكورنيش والمواقع التجارية والأسواق والمسلخ ، وتشديد الرقابة الصحية على المحلات العاملة في مجال الأغذية ، ومتابعة أعمال الصيانة المستمرة لجميع المسطحات الخضراء من أشجار ونخيل وشبكات مياه ، وتكثيف أعمال مكافحة الحشرات ، وكذلك شفط مياه الأمطار بتوفير الأدوات والمعدات والمضخات والسيارات الخاصة بذلك للطوارئ ، وتخصيص فرق عمل ميدانية لمتابعة الأعطال في الإنارة بشكلٍ مستمر ، وأن يستفيد الجميع من الإبلاغ على هاتف (940) للبلاغات والملاحظات اليومية على مدار الساعة .
وبالنسبة لبرنامج العمل المقدم من بلدية محافظة الخفجي ، فقد تضمن تشكيل فرقة للمرور على المحلات العاملة في مجال الأغذية والمسلخ ، وللمحافظة على النظافة فقد تم تشكيل فرقتين للمرور على المخيمات في البر ، وتوفير العدد المناسب من العمال والحاويات على الطريق الرئيسي لوضع المهملات فيها لمرتادي البر في الإجازة ، وتوجيه سيارتين للمرور على المخيمات إن وجدت لنقل النفايات ؛ ومن جهةٍ أخرى أيضاً بصفة مستمرة على الكورنيش ، والتركيز على أعمال النظافة بصفة عامة ، بالإضافة إلى تجهيز المكان المخصص لإقامة الألعاب الشعبية ، وكذلك إعداد مصلى العيد وتَهيئته لاستقبال المصلين ، والتركيز على الأماكن السياحية ، وتوفير حاويات ، وزيادة عدد البيطريين في المسالخ .
وفيما يتعلّق بمحافظة القطيف والبلديات الفرعية التابعة لها فقد تضمنت خطة العمل المقدمة من بلدية محافظة القطيف مضاعفة أعمال الرقابة الصحية على المحلات العاملة في مجال الأغذية والمسلخ ، وتكثيف أعمال النظافة بصفة عامة ، والاهتمام بالرقابة الصحية على محلات الأغذية والأسواق بتأمين الأطباء البيطريين والمساعدين والمراقبين الصحيين لمتابعة المطاعم والمطابخ ومحلات تحضير بيع وتداول الأغذية واللحوم والدواجن والأسماك وأسواق الخضار والفواكه ، وتخصيص غرفة عمليات الأمطار وفق خطة العمل المعدة لذلك على مدار الساعة ، ووضع رقم هاتف لها (8552155) .. وحفاظاً على تقديم أفضل الخدمات ، ولمتابعة تلقي الشكاوى فقد تم تخصيص فريق عمل مكلف يومياً حتى الساعة الحادية عشرة مساءً لاستقبال الشكاوى والملاحظات والبلاغات على رقم (8551603) ، وحرصاً على الاهتمام بالأعمال الميدانية من خلال ما يتم تشغيله بالإنارة فقد تم تخصيص فريق عمل على مدار (24) ساعة لمتابعة الملاحظات وتلقي البلاغات على رقم (8541580) . وبالنسبة لخطة العمل المقدمة من بلدية محافظة بقيق وتوابعها فقد تضمنت متابعة أعمال النظافة ، وتكثيف الرقابة على المحلات المتعلقة بالصحة العامة ، وتشديد الرقابة على الأسواق بصفة دورية ، والتأكد من التزام الجميع بالتعليمات النظامية واللحوم والمسلخ ، حيث يتم التأكد من متابعة وتَهيئة استقبال ذبائح الأضاحي ، والتأكد من صلاحية المذبوحات وخلوها من الأمراض ، وإشراف الطبيب على ذلك ، وأيضاً متابعة الرقابة من خلال المطاعم والبوفيهات ، والتأكد من نظافة المحلات والعمالة التي بِها ، وحصولهم على الشهادات الصحية ، ومتابعة منع العمالة الأجنبية من مُمارسة البيع بأسواق الخضار والفاكهة والأسواق الشعبية ، والتأكد مِمَّا يُعْرَض بِها .
وتضمّن برنامج العمل المقدم من بلدية محافظة النعيرية والمجمعات القروية في الصرار ومليجة تشكيل فرقة طوارئ للتركيز على أعمال النظافة بصفة عامة ، وتشديد الرقابة على المحلات العاملة في مجال الأغذية ، وتوزيع فرق العمل على شكل مجموعات بِهدف الوصول إلى أرقى الخدمات وجاهزية الحدائق ، وأيضاً مراقبة المحطات ، والتأكيد على المقاول برفع النفايات من تجمعات المخيمات أولاً بأول للمصلحة العامة . أمّا بالنسبة لخطة العمل المقدمة من بلدية محافظة قرية العليا فقد تضمّنت مضاعفة الجهود فيما يتعلق بتشديد الرقابة الصحية على المحلات العاملة في مجال الأغذية ، وتوزيع الحاويات في المنتزهات البرية ، والتركيز على أعمال النظافة اليومية بصفة عامة ، وعدم التهاون في تطبيق الإجراءات في حق المخالفين .
أما بلدية محافظة حفر الباطن فيعمل على المتابعة والمراقبة لأعمال النظافة أولاً بأول ، وتجهيز الحدائق العامة ونظافتها ، وتنظيم مراقبة الأسواق بجميع أنواعها الداخلية والخارجية ، ومراقبة ومتابعة المسلخ خلال العطلة وأيام الأعياد ، ومتابعة ما يتم عرضه من مواد غذائية ومطاعم وبوفيهات .
وقامت بلدية محافظة الأحساء بتكثيف الجهود الميدانية من خلال زيادة الجولات الرقابيّة للمحلات التي تبيع الحلويات والمواد الغذائية للتأكد من تطبيق الاشتراطات ، وعدم بيع المواد المنتهية الصلاحية ، بالإضافة إلى الزيارات اليومية والمفاجئة لفريق المراقبين الصحيين للمطاعم والوجبات السريعة والمطابخ للتأكد من تطبيق الأنظمة والتعليمات والشهادات الصحية ، وأيضاً تكثيف العمل في المسلخ ، وزيادة العاملين خلال العشر الأواخر وإجازة العيد المبارك والمراقبين والأطباء البيطريين ، والعمل لساعاتٍ متواصلة لعدم تكدس الذبائح ، وتسهيل الإجراءات لسرعة إنجاز واستلام تلك الذبائح ، والاهتمام بنظافة الشوارع والمنتجعات السياحية للزائرين والحدائق ، ورفع أيِّ مخلفاتٍ في الطرقات العامة والفرعية .
خطة عمل مسلخ الدمام المركزي خلال موسم الحج لعام 1429ه :
نظرا لقرب حلول عيد الأضحى المبارك أعاده الله علينا وعليكم بالخير والبركة قد تم الاستعداد بطاقم متكامل وعدد مهيأ لاستقبال المواطنين حيث تم صرف جميع المستلزمات والأدوات للجزارين والعمال لأداء وإنتاج العمل على الوجه المطلوب.
• تم التنسيق والاستعداد بتهيئة صالتي الذبح وتجهيز أحواش بموقعيها فيما تخص صالة ذبح المواطنين
( الحيوانات الصغيرة ) وفيما يخص صالة ذبح المتعهدين والجمعيات سوف يتم إيقاف ذبح ( الحيوانات الكبيرة )يوم العيد حتى الساعة الثالثة عصرا. تم توسعة منطقة الحجز لاستيعاب عدد أكبر من الأغنام المحجوزة خلال موسم الحج والمواسم الأخرى. كما تم استحداث خطوط ذبح مؤقتة جديدة بصالة الملاحم بالمسلخ لاستيعاب الزيادة في حجم العمل خلال موسم الحج 1429 ه.
• سوف يتم استقبال الأضاحي بصالة المواطنين من الساعة الخامسة صباحا حيث سيتم ترقيمها طبقا لألوان المجموعات المعمول بِها وهى ( الأحمر الأصفر) وسيتم فتح أبواب المسلخ بعد انتهاء صلاة العيد مباشرة على النحو التالي:- • صالة المواطنين :
1/ مرحلة استلام الأغنام :
يقوم العمال وعددهم ( 7 ) باستلام الأغنام من الزبائن وينقلونها بعربات خاصة وتوصيلها إلى مدخل الأحواش حسب ألوان المجموعات ( احمر / اصفر ) مع إعطاء الزبون الأرقام الخاصة به .
2/ مرحلة الترقيم:
يتم التأكد من الأرقام الخاصة بالزبائن بواسطة مراقب الترقيم المدعم بعدد (4) عمال . 3/مرحلة الكشف قبل الذبح :
يقوم طبيب بيطري بالكشف الظاهري على الأغنام أثناء دخولها من الاحواش للتأكد من سلامتها قبل الذبح 4/ مرحلة الذبح :
بعد انتهاء صلاة العيد يقوم عدد من الجزارين باستلام الأغنام الخاصة بمجموعتهم حيث الأغنام المرقمة باللون الأحمر يتم استلامها من قبل جزارين المجموعة الحمراء وعددهم (25 ) جزارًا وكذلك ينطبق الحال على المجموعة الصفراء وعددهم ( 25 ) جزارًا ويتم الذبح بعد استقبال الذبيحة للقبلة والتسمية عليها. ثم بعد ذلك تقوم مجموعة بسلخ الذبائح ومن ثم تعليقها لتقوم مجموعة أخرى بتنزيل الجلود ومن ثم غسل الذبيحة بالماء لإزالة أي رواسب تكون معلقة باللحوم ويقوم عامل الجلد باستلام الجلد ورفعه وعمل النظافة اللازمة لإزالة أي رواسب من دم أو مخلفات لتهيئتها للتجويف .
5/ مرحلة التجويف والفحص البيطري :
تقوم مجموعة التجويف باستخراج الأحشاء والكبد والقلب والرئتين ويتم غسل التجويف جيدا لتبدأ عملية الفحص البيطري حيث تم تخصيص عدد ( 4 ) أطباء بالفحص البيطري على الذبائح للتأكد من سلامتها للاستهلاك الآدمي أو عدمه .
6/مرحلة التقطيع والتسليم :
تسلم الذبيحة لمجموعة التقطيع أمام الشباك ويقوم الجزار باستدعاء صاحب الذبيحة عن طريق الرقم المعلق بها ويتم مطابقة الرقم وبعدها يتم تقطيعها لأربع قطع فقط ومن ثم يتم توصيلها لسيارة الزبون حيث خصص عدد ( 20 ) عاملاً للتوصيل .
7/مرحلة النظافة والتخلص من المخلفات : يقوم عمال النظافة برفع عربات القمامة لمكان الحاوية لرمي المخلفات وتغسل العربات بالماء والصابون .
• صالة الملاحم والمتعهدين :
1/ مرحلة استلام المواشي :
يتم استقبال المواشي الخاصة بالمتعهدين والجمعيات يومي 8 ، 9 ذي الحجة 1429ه عند مدخل الاحواش مع وجود طبيب بيطري يقوم بالكشف الظاهري عليها للتأكد من سلامتها مع وضع الأرقام لكل ذبيحة ويتم حجز الحيوانات بالاحواش التي تمت توسعتها لتستوعب مذبوحات الأضاحي للجمعيات والمتعهدين بالحظائر المخصصة لكل منهم لحين بدء عملية الذبح
2/ مرحلة الذبح :
خصص لهذه الصالة عدد ( 15 ) جزارًا وذلك للذبح والتجهيز.
3/مرحلة السلخ والتجويف :
يتم فيها السلخ واستخراج الأحشاء بالكامل وغسل الذبائح جيدا وتجهيزها للفحص البيطري.
4/مرحلة الفحص البيطري :
يقوم عدد ( 2 ) أطباء بالفحص البيطري والكشف على الذبائح للتأكد من سلامتها للاستهلاك الآدمي أو عدمه . 5/ مرحلة النظافة ورمي المخلفات :
يقوم عمال النظافة بنظافة الصالة ورفع عربات القمامة لمكان الحاوية لرمي المخلفات وتنظيف العربات جيدا بالماء والصابون .
6/مرحلة التقطيع والتسليم :
يقوم الجزارون بتقطيع الذبائح الخاصة بالمتعهدين والجمعيات أربع قطع فقط كما تم توفير سيارات تبريد خاصة لنقل اللحوم بعدد (5 ) سيارات وذلك لإيصال الذبائح للجمعيات والمواطنين عند طلبها ولذلك مقابل اجر رمزي لهذه الخدمة .
7/ مرحلة التخلص من الجلد والمصران :
يتم التخلص من الجلد وذلك بنقله إلى مستودع الجلد بواسطة سيارات خاصة لذلك كما يتم التخلص من المصران بواسطة عدد (4 ) عمال مخصصين لذلك.
8/ مرحلة الرش والتطهير :
يقوم عدد ( 4 ) عمال تحت إشراف مراقب بتطهير صالات ومرافق المسلخ وعملية الرش بالمبيدات الحشرية للتخلص من الحشرات . ويُذْكَر أنّ الْمنطقة الشرقية تُعْتَبَر إحدى مناطق الْجَذْب السياحيّة بالمملكة ، لِمَا لها من شواطيء ومناطق سياحية عديدة من حدائق ومنتزهات وساحاتٍ خضراء ، ومدن ترفيهية ، ومراكز لألعاب الأطفال ، وهذا ما يدفع الكثيرين لزيارتِها في العطلات ومواسم الأعياد من داخل المملكة وخارجها . فهناك منتزه خادم الحرمين الشريفين الملك عبدالله بن عبدالعزيز الذي افْتُتِحَ مؤخراً بالدمام ، وكورنيش الخبر الذين أقيمت عليهما العديد من المشاريع السياحية المتنوعة والخدمات من ملاعب للأطفال ، وساحات خضراء ومطاعم وبوفيهات ، ومراكز للتسلية ، ومساجد ، ودورات مياه ، وتوفير كل متطلبات الترفيه التي تلبي مطالب الزوار ، ولأجل ذلك قامت الأمانة بالاهتمام بعنصر النظافة في تلك المواقع ، وتجهيزها بالأرصفة والإنارة والمياه والخدمات المتنوعة ، كما روعي زيادة الرقعة الخضراء والأشجار والشجيرات والزهور وممرات المشاة لإبراز الصورة الجمالية للكورنيش ، بحيث يليق بوضع المنطقة ، ويناسب سمعتها السياحية .. وأيضاً افتتاح الحدائق والساحات البلدية الجديدة ، وتشكيل فريق للإشراف على برنامج الصيانة خلال إجازة العيد يعمل على فترتين صباحية ومسائية ، وتكثيف برامج صيانة المسطحات الخضراء والأشجار والشجيرات ، ومتابعة كافة الألعاب في الواجهات البحرية ودورات المياه ومواقع المنتزهات بالحاضرة (منتزه الملك عبدالله بالواجهة البحرية بالدمام منتزه الملك فهد ، منتزه الأمير فيصل بن فهد بالخبر ، منتزه جبل الدانة بالظهران ، منتزه الأمير سعود بن جلوي بالخبر ، منتزه جبل المريكبات ، منتزه سيهات ، ميدان الاحتفالات بالدمام ، ميدان الاحتفالات بالخبر ، كورنيش الدمام ، كورنيش الخبر والقطيف وسيهات ودارين ، والحدائق الكثيرة في الظهران والدمام والقطيف وعنك ، بالإضافة إلى المحافظات الأخرى . وقامت بلدية محافظة القطيف بتجهيز كورنيش محافظة القطيف لاستقبال الزوار ، والذي تتوفر فيه خدمات الإنارة والمسطحات الخضراء والأشجار والنخيل والشجيرات وألعاب الأطفال ، وممرات المشاة ، ومواقف السيارات ، ودورات المياه ، ومقاعد الجلوس . وقد تم تجهيز كورنيش محافظة رأس تنورة الذي أقيم ليكون متنفساً رائعاً للمدينة ، حيث يقع على امتداد الشاطئ بطول خَمسة كيلومترات ، ويمتاز هذا الكورنيش بأنه شاطئ رملي صالح للنّزول به ، وقد تم تجهيزه بكافة أنواع الخدمات من الإنارة ، وزراعة المسطحات الخضراء وغرس الأشجار والشجيرات ، وإنشاء دورات المياه وملاعب للأطفال . كما أنّ هناك كورنيش مُحافظة الْجبيل الذي يبلغ طوله أربعة كيلومترات ، وقد تم زراعة مجموعة كبيْرة من الأشجار والشجيرات لِتُضْفِيَ على الموقع مزيداً من الجمال بجانب تجهيز مجموعة من ملاعب الأطفال ، وتوفيْر المظلات والكراسي ومواقع الجلوس للاستمتاع بجمال مياه البحر ، وإقامة العديد من الأشكال الجمالية ، وممرات للمشاة ، والإنارة ، هذا بالإضافة إلى توفيْر الخدمات المساعدة من مطاعم وبوفيهات ومسجد ودورات مياه لخدمة المتَنَزِّهين .
أما بالنسبة لكورنيش محافظة الخفجي فقد تم زراعة المسطحات الخضراء والزهور ، وتوفير الخدمات الترفيهية من مظلاتٍ جَماليّة ، وملاعب للأطفال ، وتوفيْر العديد من البوفيهات والمطاعم النموذجية ، ومواقع للألعاب المائية .
كما قامت الأمانة بتجهيز وإعداد المواقع الترفيهية بالمنطقة ، مثل شاطيء نصف القمر ، وشاطيء العزيزية ، وتوفيْر الخدمات اللازمة لهما ، والعمالة الدائمة للمتابعة اليومية ، ورفع كل من الأوساخ والأوراق يومياً من أجل راحة مرتادي الشواطيء ، مع توفير عدد (2) مكتبين للبلدية .
وحتى تظلّ المنطقة الشرقية منطقة جذب سياحي في كل المواسم فإن الأمانة تناشد المواطنين والمقيمين بالمحافظة على تلك المواقع السياحية والمرافق الحيوية والأجهزة الترفيهية المختلفة ، حفاظاً على جَمال المنطقة ومرافقها السياحية المتعددة والأمانة تتمنّى للجميع قضاء وقتٍ سعيد في ربوع المنطقة الشرقية ..وكل عام والجميع بخير.