- الثوم مضاد حيوي طبيعي حيث يحتوي على مطهرات للجسم تمنحه فوائد صحية كبيرة، ويعرف بأنه أصح غذاء على وجه الأرض، فهو غني بالمضادات الحيوية الطبيعية، ويساعد في علاج الكثير من الأمراض، كما أنه مفيد جداً للقلب؛ لأنه يقلل ضغط الدم والكوليسترول، ويقي من قصور القلب. كما أن العسل الخام مشهور بفوائده العديدة، ودوره في الشفاء من الأمراض وتقوية المناعة، فماذا لو اجتمع الثوم والعسل في مزيج واحد وهل تتضاعف الفوائد؟ هذا ما أكده الموقع الطبي الأمريكي "Healthyrecipes"، المختص بفوائد الأغذية والعلاجات الطبيعية، حيث كشف عن فوائد مذهلة لتناول مزيج الثوم والعسل الخام يومياً على الريق، ومنها: 1- الوقاية من الحساسية الناتجة عن حبوب اللقاح في الربيع. 2- الوقاية من الإسهال. 3- الوقاية من البرد والإنفلونزا. 4- الوقاية من الأمراض الناتجة عن لدغات الحشرات. 5- الحد من آثار تصلب الشرايين وأمراض القلب. 6- تقلل من أعراض مرض السكري. 7- تحسين الجهاز المناعي وتعزيز قدرة الجسم على التخلص من السموم. توقيت تناول الخليط تناول الثوم الخام أكثر فائدة من تناوله مطهياً في الطعام؛ لأن العنصر النشط "alicin" يكون في شكله الصحي الطبيعي، ويجب تناول الثوم مع العسل قبل 15 دقيقة من الوجبة الغذائية، وذلك لتنشيط التفاعلات الكيميائية في الجسم. وفق"تواصل". الجرعة وللحصول على نتيجة مذهلة عليك بخلط من 2 إلى 3 فصوص ثوم مع ملعقة كبيرة من العسل الأبيض الخام، وتناول المزيج يومياً لمدة 7 أيام.