أظهرت نتائج التحاليل الطبية التي أُجريت على عيّنات من الوجبات التي تسبّبت في تسمّم 217 من المواطنين والمقيمين في جازان أخيرا، وجود ميكروب "السالمونيلا"، فيما حملت أمانة جازان المطعم مسؤولية التسمّم. وظهر ميكروب "السالمونيلا" في عيّنات الطماطم والبيض المسلوق. وقال الناطق الإعلامي باسم أمانة جازان المهندس عبد الرحمن الساحلي: ننتظر تقرير اللجنة المشكلة من الأمانة، والصحة، والداخلية، عن نتائج فحوص العاملين بالمطعم لرفع تفاصيل الحادثة كافة، مدعمةً بنتائج التحاليل إلى وزير الشؤون البلدية والقروية؛ لفرض عقوباتٍ على المطعم المعني. وأكّد أن أمانته ستقوم بحملةٍ واسعةٍ مكثفةٍ لرصد أغذية جميع المطاعم والمطابخ، للحد من مخالفة الاشتراطات الصحية، والتأكد من سلامة الغذاء المقدَّم للمستهلكين، وزيادة التوعية لدى العاملين في هذه المنشآت.