التطور العقاري    المملكة في طريقها لتوازن السوق العقاري    حرب «المسيّرات» تكلفة رخيصة للمهاجمين وخسارة كبيرة للمدافعين    ولي العهد والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي تطورات الأحداث في المنطقة    المَلّة والعريكة.. تزينان موائد عيد الطائف    وسط إقبال كبير.. «الترفيه» تصنع المسرح    مي فاروق والجبرتي يتحفان الجمهور بأعمالهما الجديدة    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    «ستاندرد اند بورز» يخسر 2.4 تريليون دولار من قيمته السوقية    تشيلسي يفوز على توتنهام ويعود للمركز الرابع    مدرب الأهلي "يايسله" قبل مواجهة الاتحاد: لانخاف من أي منافس ولن أتحدث عن تفاصيل المباراة    «المعيني» مشرفًا عامًا للأعمال الخيرية والتطوعية    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر تحت 17 عاماً يتغلب على الصين بثنائية    النصر يختتم استعداداته للقاء الهلال    نائب أمير الرياض يعزي زبن بن عمير في وفاة والده    حرس الحدود بجازان يحبط تهريب (45) كجم "حشيش"    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    استشهاد 29 فلسطينيًا في قصف إسرائيلي على مدرسة تؤوي نازحين بمدينة غزة    توزّيع أكثر من 24 مليون وجبة إفطار صائم خلال شهر رمضان بالحرمين    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    "الدهامي" يمثل المملكة في كأس العالم لقفز الحواجز 2025    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    هيئة الهلال الأحمر بالشرقية تكثف جهودها خلال عيد الفطر 1446ه    المملكة تدعم أبطال ذوي التوحد    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    العثور على «صقر الأسياح» في العراق    القادسية يتغلّب على الرائد ويتأهل لنهائي كأس الملك    ماذا عن هؤلاء يا لجنة الاستقطاب؟!    تشهي التخطئة    السفير الرقابي يقيم حفل استقبال ويشارك رئيس الجمهورية بصلاة عيد الفطر المبارك    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    رياح مثيرة للأتربة على 5 مناطق    مجمع الملك سلمان للغة العربية يُطلق برنامج "شهر اللغة العربية" في إسبانيا    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    العيد يعزز الصحة النفسية    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شهادة ( HACCB ) لقسم التغذية مستشفى الملك فهد التخصصي في بريدة
نشر في عاجل يوم 05 - 04 - 2009

حصل قسم التغذية في مستشفى الملك فهد التخصصي في بريدة على شهادة (HACCB) العالمية التي تعنى في مجال سلامة الغذاء .
وقال مدير إدارة التغذية في صحة القصيم حمد بن محمد القربان : ان حصول قسم التغذية في المستشفى على هذه الشهادة دليل على مدى الاهتمام بالخدمة الغذائية المقدمة للمرضى، وعد هذا الإنجاز ثمرة جهود وتوجيهات مدير عام الشؤون الصحية في منطقة القصيم الدكتور عاطف بن محمد سرور ومتابعة مدير مستشفى الملك فهد التخصصي الدكتور يوسف المنصور وذلك لتطبيق المعايير العالمية في جميع مراحل إعداد الطعام وتقديمه .
القربان اشار أيضاً إلى أن نظام الهاسب ( HACCB ) هو نظام تحليل المخاطر ولضبط النقاط الحرجة وذلك لحفظ الأطعمة ضمن فترة زمنية معينة ملائمة وحرارة مناسبة واماكن خالية من أي تلوث وكذلك تحديد المشاكل المتوقعه قبل حدوثها ومراقبة كل خطوة من خطوات اعداد الطعام للحد والتقليل من المخاطر الناجمه من الامراض الناتجة عن الغذاء ، مبيناً إلى ان جميع مراحل اعداد الطعام من مرحلة الاستلام والحفظ والتخزين حتى مرحلة التقديم كل هذه المراحل نلتزم فيها بمعايير خاصة وتخضع لرقابة صارمة لمنع أي خطأ يمكن حدوثه لاقدر الله ، مؤكداً سعي صحة القصيم لتطبيق نظام الهاسب على جميع مستشفيات المنطقة .
وقد القربان شكره وتقديره لسعادة مدير مستشفى الملك فهد التخصصي الدكتور يوسف المنصور على هذا الانجاز الذي تم بفضل الخطوات التطويرية الجارية في مختلف ردهات المستشفى وأقسامه .
يستاهلون لان الاكل في مستشفى الملك فهد من احسن المستشفيات في تقديم الغذاء
شهادة الهاسب
قوية جدا لا تعطى الا للمنتجين الغذاء وفق الشروط القصوى لحماية الغذاء من اي ملوثات
وانا زرت وحدة التغذية بالمستشفى
كثرة الابواب ومرور البعض داخل الصالة للخروج من الجهة المقابلة لخارج المستشفى
واعتقد لو وضعت اطباق لنمو البكتريا لشاهدت العجب
واستغفر الله ،،،،،،
وعلى العموم هو افض من السابق بكثير


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.