في أستراليا.. أبقار تأكل «الشيكولاتة»

كشف مالك مزرعة في أستراليا سر المذاق اللذيذ للحوم التي تنتجها مزرعته ويتم تصديرها لكثير من بلدان العالم.
وقال سكوت دي بروين مالك مزرعة مايورا ستيشين: "إن تقديم الشيكولاتة للأبقار، فضلًا عن المنطقة التي ترعى فيها الأبقار، وصولًا إلى أنها من نوع "واغيو"، كلها عوامل تسهم في طعمها اللذيذ.
وتتميز منطقة جبل غامبير جنوب أستراليا بتصديرها للحوم الأبقار الفاخرة والتي تُعرف باسم واغيو، حيث تتغذى الماشية خلال الأشهر الأخيرة قبل ذبحها، على مزيج غير عادي يتكون من الشيكولاتة، والحلوى، والكعك، ما يعطي اللحم مذاقه الفريد والمميز في مزرعة مايورا ستيشين.