كشف المتحدث الرسمي بأمانة جدة محمد عبيدالبقمي، عن أن ثورة المطاعم ضد قرارات الإغلاق لم تظهر إلا بعد انتهاج سياسة الإعلان عن المخالفات والتشهير بالمخالفين، لافتًا إلى أن مطاعم شهيرة قامت الأمانة سابقا بإغلاقها أكثر من ثلاث مرات لوجود مخالفات لديها، وكانت تقوم بدفع الغرامة مهما كان مقدارها، ولم يظهر من قبلهم أي تذمر أو شكوى. وحول توجه بعض أصحاب المطاعم إلى الشكوى لإمارة منطقة مكةالمكرمة، وإلى ديوان المظالم، للتظلم على ما وقع بهم من ظلم -على حد قولهم- أكد البقمي "مستمرون في إغلاق أي مطعم يقدم مواد فاسدة أو يخزن ويتداول الأغذية بطريقة سيئة أو يفتح دون رخصة"، بحسب ما نشرت صحيفة "المدينة". وأشار إلى أن ما تقوم به الأمانة لا يعد تشهيراً بمسماه، ولكن تعتبره الأمانة "إعلان مخالفات ومخالفين"، وهو من ضمن أدوارها التي تتوجب عليها تجاه كل ما يمس المواطن وصحته، ولن ننساق خلف من يحاول أن يوقف الحملة لأي سبب كان.