عبدالاله الزهراني - الطائف شاركت أمانة محافظة الطائف في اليوم العالمي للقهوة من خلال تخصيص موقع للقهوة في فناء المبنى الرئيس للأمانة بالنسيم، وذلك في إطار جهود الأمانة لتحسين بيئة العمل وجعلها أكثر تفاعلية وراحة للعاملين، والتعريف بهذا المنتج الزراعي المميز، وهدفت الأمانة من هذه المبادرة إلى خلق أجواء إيجابية ومريحة وممتعة للعاملين، مما يسهم في تعزيز الروح المعنوية وزيادة الإنتاجية. وركزت الأمانة خلال تعريفها بالمنتج ارتباط القهوة بالإرث الثقافي للمملكة، وتعد من العادات والتقاليد التي ترسخ قيم ومعاني الكرم والضيافة، وذلك انطلاقاً من المجتمع السعودي معها ومع أجوائها المميزة، من حيث الزراعة والتحضير والتقديم؛ مما يبرز التنوع في طرق إعداد وتقديم القهوة السعودية. وتتميز بلادنا بزراعة وتحضير وتقديم القهوة السعودية بلون ومذاق مختلفين في مختلف مناطقها، وتقدم للضيوف بطرق وأساليب متعددة ارتبطت دلالاتها القديمة بالتراث المحلي الثري، كما واكبت القهوة السعودية التطور الذي شهدته بلادنا خلال العقود الماضية ومازالت تعتبر رمزاً من رموز الجود والكرم العربي الأصيل.
