توقع مقرر الأممالمتحدة للأمن الغذائي أوليفي دي شوتر حصول ارتفاع في أسعار المواد الغذائية ببعض الدول الفقيرة التي تقع في منطقة الساحل والصحراء ومن ضمنها موريتانيا. وعبر شوتر في مقابلة مع جريدة /لزيكو/ الفرنسية عن مخاوفه من أن يشكل ذلك خطرا على الاستقرار في تلك البلدان خاصة في حال حصول أزمة غذائية مثل التي أدت عام 2008م إلى اندلاع اضطرابات طالت ما يقارب 30 دولة. وأوضح أن منطقة الساحل والصحراء تعاني من نقص في الغذاء وارتفاع أسعار المواد الأولية. وقدم المسؤول الأممي اقتراحاً على الدول المعنية يكمن باللجوء إلى تخزين كميات كبيرة من الغذاء إلى حين تراجع الأسعار لتفادي الأزمة المحتملة داعيا إلى مزيد من الشفافية في سوق الغذاء التي يخيم الغموض على 92 بالمائة من المعاملات الجارية فيها. // انتهى //