بلغت الطاقة التخزينية لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق بمنطقة الجوف (مائة ألف طن متري) من القمح حيث كانت في السابق لاتتسع إلا ل (20 الف طن متري ) وذلك بعد التوسعة الاخيرة التي اضافة ( ثمانيين ألف طن متري) من القمح وبلغت الطاقة الإنتاجية للمطحنة التي تم تشغيلها في 21 / 10 / 1429ه (600طن يوم) منها (480طن دقيق) و ( 120طن) نخالة . وقد تم تشغيل قطاع الصوامع في فرع الجوف بتاريخ 9 / 8 / 1406ه وذلك لإستلام وتخزين القمح والشعير من مزارعي منطقة الجوف حيث تم في البداية إنشاء 12 صومعة خرسانية سعتها التخزينية (20 الف طن متري) من القمح . وتبلغ طاقات معدات تفريغ الغلال من الشاحنات (9600طن / يوم) وطاقة الشحن ( 4800 طن / يوم ) كما يعمل مختبر الجودة والنوعية على مدار الساعة حيث تم تزويده باحدث الأجهزة لتحليل القمح المورد للصوامع والتأكد من مطابقته للمواصفات المعتمدة من حيث النوع ونسبة الرطوبة والبروتين والشوائب وغيرها وذلك قبل إستلامه من المزارعين . كما يقوم المختبر بعمل الفحوصات الكيميائية على العينات التي تم سحبها من شحنات القمح المورد للصوامع بحيث يتم الكشف عن الفطريات والإصابات الحشرية إضافة إلى اختبارات الوزن النوعي والشوائب والرطوبة ومن ثم يتم تسجيل النتائج بالحاسب الآلي . كما يشتمل المشروع القائم لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق والذي يقع على طريق الفياض على بعد (5) كم غربي مدينة سكاكا ويشغل مساحة تقدر ب (376000) متر مربع على منشآت الخدمات مثل الإسكان والمطاعم والمسجد إضافة إلى توفير وسائل النقل والمواصلات وغرف تغيير الملابس للعاملين وغيرها من المرافق المساعدة للمشروع القائم كما يوجد بالمشروع مولدات للطاقة الكهربائية الاحتياطية بقوة ( 1.4ميجاوات ) للظروف الطارئة . // يتبع //