يشارك حالياً في معرض مدينة كولونيا الدولي للأغذية حوالي 6 آلاف و 607 مؤسسة تعمل في قطاع الاغذية من حوالي 95 بلادا في العالم بينهم المملكة العربية السعودية والامارات ومصر والمغرب لعرض آخر تقنيات صناعة الاغذية ووضع خطط لتحسين وضعية الغذاء في العالم ضمن البحوث العلمية والطبية التي تذهب الى هذا القطاع. وأشارت لجان شئون قطاع الصناعة الغذائية في الاتحاد الاروبي الى ازدهار الصناعة الغذائية في اوروبا اذ وصلت عائدات هذا القطاع خلال عام 2006 الى حوالي 800 مليار يورو منها حوالي 42 مليار يورو من نصيب قطاع الصناعة الغذائية في المانيا كما وصل عدد مستخدمي هذا القطاع في المانيا وحدها الى حوالي 3 ملايين شخصا من بين حوالي 35 مليون شخصا في دول الاتحاد. كما وصلت أرباح الصادرات الاوربية من المنتوجات الغذائية داخل الاتحاد الى حوالي 149 مليار يورو والى خارج اوروبا وخاصة الى الولاياتالمتحدةالامريكية وامريكا الشمالية الى حوالي 80 مليار يورو والى دول في الشرق الاوسط وآسيا الى حوالي 105 مليار يورو. وتحتل المزروعات الخالية من المواد الكيماوية والمعروفة باسم /المزروعات العضوية/ القسم الاكبر من الاهتمام بالصناعة الغذائية /العضوية/ اذ أعلنت وزارة الزراعة وحماية المستهلكين الالمانية أن مساحة الاراضي الزراعية التي لا تستخدم المواد الكيمياوية لتغذية المزروعات من 2ر3 عام 2005 الى 3ر6 في المائة في عام 2006 من بين الاراضي الزراعية التي تستخدم فيها المواد الكيمياوية لتصل مساحة هذه الاراضي في المانيا وحدها الى حوالي 450 الف هكتار. كما وصلت عدد المؤسسات الالمانية التي تعمل في هذا القطاع الى حوالي 130 مؤسسة. ويستمر هذا المعرض الذي افتتح أبوابه يوم أمس /الاثنين/ حتى يوم الجمعة القادم مع التوقعات وصول عدد زواره الى حوالي 180 الف شخص. ويعتبر معرض مدينة كولونيا للأغذية الدولي أكثر المعارض الالمانية والاوربية أهمية وهو أكثر أهمية من معرض برلين الدولي السنوي لهذا القطاع. // انتهى // 1854 ت م