يعقد المكتب الاقليمي للشرق الادني لمنظمة الأممالمتحدة للاغذية والزراعة /الفاو/ اجتماعا في مدينة الحمامات التونسية يوم الثلاثاء القادم . ويهدف الاجتماع الذي يستمر ثلاثة ايام الى تدعيم التعاون بين الخبراء في مجالات تكنولوجيا ما بعد الحصاد والتكنولوجيا الحيوية لمحاصيل الخضر والفاكهة قصد تحسين الجودة والقيمة الغذائية وتقليل الفاقد بعد الحصاد0 كما يرمي الى اطلاع خبراء الاقليم على احدث التقنيات العالمية المتطورة في مجال تكنولوجيا ما بعد الحصاد والتكنولوجيا الحيوية وتحديد الفجوات البحثية لتسليط الضوء عليها0 وسيعمل الاجتماع على تحفيز فرص التعاون بين الخبراء من جهة ومراكز البحوث من جهة اخرى بالاضافة الى مراجعة استراتيجيات البحوث واصلاح مناهج التعليم في مجالي تكنولوجيا ما بعد الحصاد والتكنولوجيا الحيوية للمساهمة في سد الفجوة الغذائية في الاقليم0 وسيستعرض الاجتماع التطورات العالمية الحديثة في مجالي الحصاد والتكنولوجيا الحيوية وعرض التجارب الناجحة التي تجسد التعاون بين المجالين حيث تم تحقيق نتائج مشجعة جدا لاستخدام التكنولوجيا الحيوية لتقليل خسائر ما بعد الحصاد في بعض المحاصيل . تجدر الإشارة إلى أن اقليم الشرق الادني يعرف العديد من المعوقات مثل التزايد السكاني وندرة المياه والمشاكل البيئية التي تحد بصورة كبيرة من قدراته على الانتاج الغذائي0 ويعتبر الاقليم مستوردا للاغذية حيث تقدر الفجوة الغذائية في الاقليم بنسبة 32 بالمائة ومن المتوقع ان تصل الى 50 بالمائة بحلول عام 2050 وقدرت خسائر ما بعد الحصاد بنسبة 30 بالمائة ولم تتغير خلال العقود الثلاثة الماضية ووفقا للتجارب المجراة فان ادماج التكنولوجيا الحيوية بطريقة ملائمة مع التقنيات الاخرى يجعل منها اداة مناسبة لتحسين الانتاج الزراعي كما ونوعا في البلدان النامية . //انتهى// 1104 ت م