أمانة الإحساء تصادر وتتلف أكثر من 72 ألف كيلو جراماً من الخضار والفواكه والمواد الغذائية

أتلفت وصادرت أمانة الإحساء خلال ال 3 أشهر الماضية بسوق الخضار المركزي، أكثر من 72 ألف كيلو جراماً من الخضار والفواكه والمواد الغذائية الفاسدة، وذلك استمرارا لبرامج المتابعة الرقابية المكثفة للفرق الميدانية .
وأوضح المتحدث الرسمي للأمانة خالد بن محمد بووشل إن هذه الحملات تأتي ضمن برامج المتابعة والرقابة الصحية الشاملة لمحال السوق ومركبات النقل المُوردة للخضار للتأكيد على السلامة الغذائية لما يتم تداوله وتسويقه من أغذية وما يُعرض فيها للاستهلاك الآدمي، مبيناً إن تعريض الخضار والفواكه وغيرها من مواد غذائية إلى عوامل تلف مختلفة يُعد من ابرز الأسباب لفسادها، منها سوء التخزين والنقل في ظروف غير مهيأة للحفاظ على جودة تلك المواد .