جهزت أمانة منطقة الرياض "مختبرا صحيا متنقلا " في مهرجان الجنادرية للتراث والثقافة للكشف الصحي على الأطعمة والمشروبات والمواد الغذائية المعروضة في الأجنحة والمقرات داخل المهرجان ، إضافة إلى فحص العاملين في تلك المحلات . وتحظى جميع المطاعم والبوفيهات والمحلات المتعلقة بالمواد الغذائية بمتابعة صحية صارمة من قبل المراقبين الصحيين بأمانة منطقة الرياض ، حيث تؤخذ عينات متنوعة من الأغذية للكشف عليها في المختبر المتنقل للتأكد من صلاحيتها ومدى سلامتها للمستهلكين .