هي نوع من الدهون التي تمر بالأوعية الدموية وتُخزن في الخلايا الدهنية ويتم إطلاقها بين الوجبات عندما نكون بحاجة إلى الطاقة وتقاس كمية الدهون الثلاثية عن طريق تحليل الدم وهو جزء من التحليل الخاص بقياس الكولسترول ولكن تختلف قراءته عن قراءة الكولسترول وعليه يختلف نوع العلاج المستخدم . ما الذي يجب أن نعرفه عن الدهون الثلاثية 1-الدهون الثلاثية موجودة لدينا جميعاً والخطر يكمن في ارتفاعها . 2- ترتفع الدهون الثلاثية عندما يكون استهلاكنا للطعام العالي السعرات أعلى من مستويات الصرف عن طريق الطاقة 3- تتناسب النسبة المرتفعة من الدهون الثلاثية واحتمال ارتفاع الدهون منخفضة الكثافة LDL وهي النوع الضار من الكولسترول تناسب طرديا 4- احتمالات ارتفاع الدهون الثلاثية تزيد في حالة كون الشخص مصاب بارتفاع الكولسترول أو داء السكري أو ارتفاع ضغط الدم . 5- بعض الأدوية قد تساهم في رفع نسبة الدهون الثلاثية مثل بعض أدوية ارتفاع الضغط والاستروجين فعلى الشخص مراجعة الطيب في الجرعات . بعض الوسائل المساعدة لخفض الدهون الثلاثية :-1- ممارسة الرياضة ولو كانت رياضة المشي 2- إنقاص الوزن الزائد في حالة ارتفاع الوزن 3- الاحتفاظ مستوي منتظم للسكر والضغط 4- تناول الأغذية الغنية بالأحماض الدهنية الثلاثية مثل الأسماك وخصوصا سمك السلمون والماكريل والتونة .. " ودمتم سالمين "