إيلون ماسك يقلق الأطباء بتفوق الروبوتات    «العفو الدولية»: إسرائيل ترتكب جريمة إبادة جماعية في غزة    كييف تتهم بوتين بعرقلة جهود ترمب لإنهاء الحرب    سان جيرمان يقترب من التأهل لنهائي "أبطال أوروبا" بفوز في معقل أرسنال    جوازات مطار المدينة المنورة تستقبل أولى رحلات ضيوف الرحمن القادمين من الهند    بصوت القلم    أسباب الشعور بالرمل في العين    اختبار للعين يكشف انفصام الشخصية    الجلوس الطويل يهدد الرقبة    مجمع الملك عبدالله الطبي ينفذ تطعيم ل 200 من منسوبي الأمن البيئي المشاركين في الحج    نائب أمير منطقة مكة يستقبل محافظ الطائف ويطلع على عددًا من التقارير    نائب وزير الخارجية يشارك في اجتماع وزراء خارجية دول البريكس بريو دي جانيرو    جيسوس بعد الخسارة: الإدارة لا تتحمل الهزيمة    سيناريوهات غامضة في ظل الغارات الإسرائيلية المتكررة على لبنان    دوريات الأمن بالعاصمة المقدسة: القبض على 4 صينيين لارتكابهم عمليات نصب واحتيال    قلعة شامخة    قوميز قبل مواجهة الشباب: سنلعب بروح النهائي على أرضنا وبين جماهيرنا    أمين منطقة القصيم: مبادرة سمو ولي العهد تجسد حرص القيادة    الصوت وفلسفة المكان: من الهمسات إلى الانعكاسات    ورم المحتوى الهابط    من شعراء الشعر الشعبي في جازان.. علي بن حسين الحريصي    "سيماكان" مدافع النصر : فريقنا سيقدم أفضل ما لديه من أجل الفوز والوصول إلى النهائي الآسيوي    جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل تُتوج بذهبية كرة القدم    أمير تبوك يستقبل محافظ هيئة الاتصالات والفضاء والتقنية    تنوع جغرافي وفرص بيئية واعدة    المسار يسهم في نشر ثقافة المشي والتعرف على المواقع التراثية وجودة الحياة    الداخلية تعلن اكتمال الجاهزية لاستقبال الحجاج    الموافقة على تعديل نظام رسوم الأراضي البيضاء    351 مليار ريال تسهيلات المصارف وشركات التمويل للمنشآت    للعام السابع.. استمرار تنفيذ مبادرة طريق مكة في 7 دول    وزير الصناعة الثروة المعدنية يبدأ زيارة رسمية إلى دولة الكويت    أمير جازان يستقبل مدير فرع الرئاسة العامة للبحوث العلمية والإفتاء بالمنطقة    نوفو نورديسك ولايفيرا توقعان مذكرة تفاهم لتمكين إنتاج مستحضرات سيماغلوتايد الپپتيد-1    "هيئة تطوير حائل" تنضم رسمياً إلى الشبكة العالمية للمراصد الحضرية التابعة للأمم المتحدة    محمد بن ناصر يتسلّم التقرير الختامي لفعاليات مهرجان "شتاء جازان 2025"    محمد بن ناصر يرعى حفل تخريج الدفعة ال20 من طلبة جامعة جازان    نائب أمير الشرقية يستقبل رئيس المحكمة العامة بالقطيف    وزير الاستثمار يلتقي قطاع الأعمال بغرفة الشرقية    مدير مكتب صحيفة "الرأي" بجازان يحتفل بتخرج نجله مجاهد من قسم الهندسة الكيميائية بجامعة جازان    Saudi Signage & Labelling Expo يعود إلى الرياض لدعم الابتكار في سوق اللافتات في المملكة العربية السعودية البالغة قيمته 492 مليون دولار    قوات الاحتلال تنفّذ عمليات هدم في رام الله والخليل    كشف النقاب عن مشروع «أرض التجارب لمستقبل النقل» في السعودية    رياح و امطار على عدة اجزاء من مناطق المملكة    الهدد وصل منطقة جازان.. الأمانة العامة تعلن رسميًا عن الشوارع والأحياء التي تشملها خطة إزالة العشوائيات    الأمير فيصل بن سلمان:"لجنة البحوث" تعزز توثيق التاريخ الوطني    الضيف وضيفه    أمير مكة: دعم سخي يؤكد تلمس حاجات المواطن    الانتخابات العراقية بين تعقيدات الخريطة وضغوط المال والسلاح    "مركز استهداف التمويل": جهود فعالة ورائدة في مكافحة جريمة الإرهاب وتمويله    النصر يتوج بكأس دوري أبطال آسيا الإلكترونية للنخبة 2025    العزلة الرقمية    زواجات أملج .. أرواح تتلاقى    أمير المدينة يدشّن مرافق المتحف الدولي للسيرة النبوية    محافظ محايل يكرم العاملين والشركاء في مبادرة "أجاويد 3"    تدشين 9 مسارات جديدة ضمن شبكة "حافلات المدينة"    جامعة جدة تحتفي بتخريج الدفعة العاشرة من طلابها وطالباتها    السعودية تمتلك تجارب رائدة في تعزيز ممارسات الصيد    ملتقى «توطين وظيفة مرشد حافلة» لخدمة ضيوف الرحمن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"روائح بليلة مكة" تجذب زوار ملتقى السفر من أبواب المعرض
البعض يطلبها سادة وبالخل وآخرون يفضلونها بالطرشي الحجازي
نشر في سبق يوم 31 - 03 - 2015

تجذبك رائحتها فور عبورك أبواب معرض ملتقى السفر والاستثمار السعودي؛ لتتبعها حتى تصل إلى جناح مكة المكرمة وتقف أمام روعته وبنائه التقليدي، ليعيدك إلى زمن البركة؛ حيث المشربيات وسط زحام شديد حول بائعها.. إنها "البليلة الحجازية" أو "بليلة مكة".

فعلى مدى أكثر من سبع ساعات يظل بائع البليلة عمر المكاوي، يتلقى الطلبات من زوار الملتقى، ويبيع صحن البليلة، فمنهم من يطلبها سادة ومنهم من يطلبها بالخل، ومنهم من يفضل تناولها مع الطرشي الحجازي المميز.

وهناك التقت "سبق"، المدير التنفيذي للهيئة العامة للسياحة والآثار بمنطقة مكة المكرمة محمد بن عبدالله العمري، الذى أكد أن جناح مكة دائماً ما يبدع بالجديد، في التراث والخط اليدوي والسحب والبليلة والترمس والشربيت الحجازي، مشيراً إلى أن الجناح يقوم بتنفيذ أفكار جديدة كل عام، موضحاً أن الملتقى هذا العام أفضل بكثير من العام الماضي.

وقال أحد أبناء مكة سعد الغامدي إنه لم يفاجأ بالإقبال على شراء البليلة بسبب نكهتها وطعمها؛ لأن الدقة الحجازية وهي مجموعة من التوابل تضاف وتعطي لها طعماً مميزاً، والشرشو (الطرشي) أيضاً، بينما أشار المواطن محمد الطرابوزنى إلى أن البليلة كانت تقدم في رمضان، وأصبحت تقدم طوال السنة.

يشار إلى أن ملتقى السفر والاستثمار السياحي يعتبر أحد أهم المشاريع الاستراتيجية التي تتميز بتعدد الأنشطة الموجهة لكل الفئات الاجتماعية من رجال أعمال أو عامة الجمهور؛ حيث تم تنفيذ سبع دورات لهذا الملتقى خلال الأعوام 2008- 2014م، ولاقى نجاحاً كبيراً عبر التطوير المستمر لأعمال الملتقى، وزيادة عدد المشاركين فيه والفئات المستهدفة وعدد الزوار؛ حيث تستمر فعالياته حتى يوم الجمعة 4 أبريل 2015.

ويعد الملتقى أهم حدث سنوي لصناعة السياحة في المملكة ترعاه الهيئة العامة للسياحة والآثار؛ حيث يوفر فرصة لقاء وتواصل لا مثيل لها لكل الشركاء من القطاعين العام والخاص، ويركز على القضايا التي تؤثر في صناعة السياحة السعودية، مثل التعريف بالفرص الاستثمارية في المرافق والخدمات السياحية، وإقامة معرض مصاحب لصناعة السياحة في المملكة.

ويضم الملتقى برنامجاً علمياً واسعاً يركز على إتاحة الفرصة لحضور محاضرات ودورات وورش علمية؛ لمناقشة مواضيع تهم صناعة السياحة في المملكة من قبل خبراء ومختصين محليين ودوليين.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.