استكملت إدارة المسالخ بأمانة العاصمة المقدسة كافة الترتيبات الخاصة بتهيئة المسالخ خلال موسم شهر رمضان المبارك، حيث بلغ إجمالي عدد الذبائح خلال الأيام الماضية نحو 28 ألف رأس من الأغنام والجمال والأبقار. وقررت إدارة المسالخ اتخاذ كافة التدابير الوقائية وتطبيق الإجراءات اللازمة من خلال التنسيق مع الأجهزة المعنية وذلك من أجل تقديم أفضل الخدمات ومنع ظهور أي حالات اشتباه بأمراض وبائية أو معدية.
وقال وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات المهندس عبدالسلام مشاط: "الأمانة كثفت نشاطها في هذا المجال خلال الفترة الماضية بهدف تحقيق أعلى مستوى من الإصحاح البيئي لأهالي وزوار بيت الله الحرام".
وقال مدير إدارة المسالخ الدكتور سعود الحتيرشي: "عدد الطلبات على الذبائح في تزايد مستمر وارتفاع درجة الوعي لدى المواطنين والمقيمين أدى إلى زيادة الإقبال على مسالخ الأمانة؛ مما يتطلب مضاعفة الجهود وتوفير الخدمات بشكل أفضل".
وأضاف "الحتيرشي": "حرصت الأمانة على تجهيز العديد من صالات الذبح في جميع المسالخ التي تشرف عليها ووفرت لها جميع المرافق والعمالة الماهرة التي تمكنها من أداء خدماتها بكفاءة عالية".
وأردف: "بلغ إجمالي عدد الذبائح خلال الأيام الماضية حوالي 28 ألف رأس من الأغنام والجمال والأبقار، كما بلغ عدد الجولات الميدانية الرقابية التي نفذتها إدارة المسالخ 62 جولة شملت جميع ملاحم العاصمة المقدسة، وتمت مصادرة 482 كجم من اللحوم إما لكونها مجهولة المصدر أو بسبب ظهور علامات التلف والفساد عليها".
وتابع: "إدارة المسالخ تكثف، بالتعاون مع البلديات الفرعية والإدارة العامة للمتابعة، الجولات الميدانية على محلات الجزارة وأسواق بيع اللحوم، خلال هذه الأيام، للتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض".
وقال "الحتيرشي": "تحرص إدارة المسالخ على متابعة أسواق المواشي وتكثيف عملية الكشف البيطري على الذبائح ومكافحة ظاهرة الذبح خارج المسالخ نظراً لما يترتب عليها من أضرار بالغة تمسّ الصحة العامة".