لا يزال الشاي المشروب الساخن المفضَّل من قِبل البريطانيين؛ حيث يستهلكون منه ما يصل إلى 78 مليون كوب كل يوم. ووجدت دراسة جديدة نشرتها صحيفة ديلي إكسبريس اليوم الخميس أن أكثر من نصف البريطانيين يميلون إلى شرب الشاي، في حين يفضِّل 35% منهم القهوة. وقالت إن تفضيل الشاي لا يقتصر على جيل كبار السن من البريطانيين؛ حيث يتناوله 51% من الشباب من الفئة العمرية 18 إلى 24 عاماً. وأضافت الدراسة بأن 30% من البريطانيين يعتقدون أن الشاي يساعدهم على الاسترخاء، في حين يرى 50% منهم أنه يمنحهم الراحة. وأشارت إلى أن التقليد البريطاني بتناول الشاي من الإبريق بدأ يتلاشى؛ حيث يفضّل 46% من البريطانيين الآن إعداد الشاي في الأكواب مباشرة، بالمقارنة مع 16% فقط يفضلون تناوله على الطريقة التقليدية من الإبريق. وكشفت الدراسة عن ممارسات ماكرة في أماكن العمل فيما يتعلق بإعداد الشاي؛ وقالت إن ما يصل إلى 30% من البريطانيين العاملين يكرهون إعداد الشاي، ويتعمد واحد من كل عشرة منهم إعداده بصورة سيئة لكي لا يُطلب منه فعل ذلك مرة أخرى.