خصصت أمانة الأحساء لجنة لرصد ومتابعة عمليات الذبح العشوائي التي قد تتم في أماكن متفرقة كما يحدث كل عام، وذلك خلال جولات ميدانية رقابية، فيما جرى تجهيز مسالخ الأنعام الثلاثة الموجودة بالمحافظة استعدادا لعيد الفطر. وأوضح المتحدث الرسمي لأمانة الاحساء خالد بن محمد بووشل، أن الأمانة خصصت لجنة للذبح العشوائي تعنى بمتابعة الذبح العشوائي والمراقبة الميدانية الدورية للمطابخ والمزارع والأحواش، بحيث تواصل هذه اللجنة أعمالها خلال إجازة عيد الفطر لمتابعة ورصد مخالفات الذبح العشوائي خارج المسالخ واتخاذ الإجراءات اللازمة بحق المخالفين، محذرا من عمليات الذبح العشوائي خارج المسالخ المخصصة، لافتا إلى أن الأمانة أكملت استعداداتها التجهيزية لمسالخها الثلاثة المسلخ المركزي، مسلخ مدينة العمران، مسلخ مدينة العيون، لاستقبال المواطنين والمقيمين خلال أيام عيد الفطر، وفق برامج وخدمات تهدف للتيسير عليهم في استلام وتسليم الذبائح، مشيرا إلى أنه سيتم استقبال الأنعام في الساعة الخامسة صبيحة يوم العيد وترقيمها طبقا لألوان المجموعات (أحمر وأزرق)، بينما ستستقبل المسالخ قاصديها بعد صلاة العيد مباشرة. مضيفا: عملت الأمانة على زيادة كادر العاملين في جميع المسالخ من أطباء ومساعدين بيطريين ومشرفين وجزارين وعمال نظافة.