«القمح الفرنسي» في ورشة الصوامع

نظمت المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق أمس ورشة عمل حول إنتاج القمح الفرنسي بالتعاون مع رابطة الحبوب الفرنسية.
تناولت أعمال الورشة التي حضرها سفير جمهورية فرنسا لدى المملكة برتران بزانسينو وعدد من المختصين إنتاج القمح الفرنسي بمختلف أنواعه وخصائصه في عملية الطحن والخبز، واتجاهات الأسعار والجودة والتوقعات المستقبلية لها.
وأبان مدير عام المؤسسة المهندس وليد بن عبدالكريم الخريجي أن الورشة تهدف إلى الاطلاع على حجم الإنتاج العالمي من الحبوب بصفة عامة والقمح بصفة خاصة ومدى جودته خصوصا مع بدء الحصاد للموسم الجديد في العديد من دول العالم المنتجة.
واستكملت المؤسسة التعاقد هذا العام على 1.7 مليون طن من القمح الأوروبي والأمريكي والاسترالي وسيكون وصولها متتابعا حتى نهاية شهر فبراير من العام المقبل عبر ميناء جدة الإسلامي، وميناء الملك عبدالعزيز بالدمام.