كشفت وزارة الزراعة عن ارتفاع إنتاج القمح بنسبة 12 في المائة خلال عام واحد في إطار توجه الدولة نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي من السلع الأساسية. وأشارت الوزارة على موقعها الإليكتروني إلى أن إنتاج القمح بلغ 1.3 مليون طن في 2010 مقارنة بحوالى 1.5 مليون طن في 2009، مشيرة إلى أن اجمالي المساحة المزورعة من القمح قفزت من 195 ألف هكتار إلى 219 ألفا في 2010 . وأوضحت الدراسة أن إنتاج القمح خلال الفترة من 2006 إلى 2010 سجل انخفاضا بلغ 50%، مشيرة إلى أنه كان حوالى 2.6 مليون طن يتم انتاجها من مساحة 468 ألف هكتار في عام 2006. ووفقا لتقرير الوزارة فإن المساحة المزروعة بالقمح تراجعت إلى 450 ألف هكتار في 2007 و326 ألف هكتار في 2008 أما بالنسبة الى الإنتاج فقد تراجع إلى 2.5 مليون طن في عام 2007 ومليوني طن في 2008 و1.1 مليون طن في عام 2009 وتشير مصادر مطلعة الى وجود توجه لزيادة المساحة المزروعة من القمح الى 300 ألف هكتار. وكانت توجيهات حكومية صدرت مؤخرا بإعادة النظر في ترشيد المساحات المزروعة من القمح في ظل أزمة الغذاء التي برزت على مستوى العالم مؤخرا، وأهمية توفير كميات إضافية من الدقيق من الانتاج المحلي. وكانت الخطة الموضوعة في السابق تستهدف الاعتماد كليا على استيراد القمح في 2016 م . والمعروف أن الهكتار يساوى 2.4 فدان.