ضبط أغذية فاسدة في خميس مشيط

كشفت جولات متدربي قسم سلامة الأغذية في كلية خميس مشيط التقنية بالتعاون مع بلدية المحافظة أمس العديد من المخالفات الصحية لبعض المطاعم والمتاجر التموينية داخل المحافظة.
وأوضح رئيس قسم تقنية البيئة بالكلية فايز عبدالحميد أن طلاب القسم اختاروا عينات عشوائية لبعض المطاعم خصوصا تلك التي يتردد عليها المواطنون بشكل مستمر واتضح أن العمالة الوافدة تشتري الدجاج المنتهي الصلاحية وبكميات كبيرة وتستخدمه في مطاعمها، مشيرا إلى أن المتدربين تنقلوا من محافظة الخميس إلى مدينة أبها وعثروا على عدد من المطاعم والبوفيهات التي تقدم وجبات فاسدة، وغذاء فاسدا وعمالة مصابة بالفطريات الممرضة في أياديهم.
إلى ذلك، أوضح المدرب سعيد الحايك أن طلابه عثروا على أحد المستودعات شمال محافظة خميس مشيط يختص في بيع المواد التموينية وبأسعار رخيصة وعند المعاينة وجد العدد الأكبر من تلك المواد منتهية الصلاحية لأكثر من ستة أشهر، وكان المراقبون الصحيون التابعون لبلدية خميس مشيط قد تواجدوا مع طلاب الكلية وتمت مصادرة جميع المواد التي انتهت صلاحيتها.