إن كنت تدري...

لا تكفي عمليات إتلاف المواد الغذائية الفاسدة لحماية المستهلكين من الأضرار التي يمكن أن تترتب على نجاح مسوقي تلك المواد في إيصالها إلى السوق، ذلك أن عمليات الاتلاف وحدها لا يمكن لها أن تردع هؤلاء عن معاودة المحاولة مرات ومرات، إن ردع هؤلاء المتاجرين بصحة الناس، لا يمكن له أن يتحقق إلا إذا اتخذت ضدهم عقوبات قاسية، من أهمها التشهير بأسمائهم، لكي يتعرف الناس عليهم ويتجنبوا ما يحاولون ترويجه من أغذية فاسدة.