مؤشرات الأسهم الأمريكية تغلق على تراجع    الاتفاق يواجه القادسية الكويتي في دوري أبطال الخليج للأندية    تركيا: نستهدف رفع حجم التجارة مع السعودية إلى 30 مليار دولار    اتحاد الغرف يطلق مبادرة قانونية للتوعية بأنظمة الاستثمار في المملكة والبرتغال    الاحتلال لا يعترف ب (الأونروا)    «الكونغرس» يختار الرئيس حال تعادل هاريس وترمب    المملكة تستحوذ على المركز الأول عالمياً في تصدير وإنتاج التمور    النصر لا يخشى «العين»    الهلال يمزق شباك الاستقلال الإيراني بثلاثية في نخبة آسيا    المملكة ومولدوفا تعززان التعاون الثنائي    «التعليم»: 5 حالات تتيح للطلاب التغيب عن أداء الاختبارات    الأسمري ل«عكاظ»: 720 مصلحاً ومصلحة أصدروا 372 ألف وثيقة    الاختبارات.. ضوابط وتسهيلات    «جاهز للعرض» يستقطب فناني الشرقية    «حديقة السويدي» من ثقافة باكستان إلى الأسبوع اليمني    شتاء طنطورة يعود للعُلا    «الأسبوع العربي في اليونسكو».. ترسيخ المكانة الثقافية في المملكة    12 تخصصاً عصبياً يناقشه نخبة من العلماء والمتخصصين بالخبر.. الخميس    برعاية الأميرعبدالعزيز بن سعود.. انطلاق المؤتمر والمعرض الدولي الرابع لعمليات الإطفاء    ليلة الحسم    المحميات وأهمية الهوية السياحية المتفردة لكل محمية    سلوكيات خاطئة في السينما    إعادة نشر !    «DNA» آخر في الأهلي    العلاج في الخارج.. حاجة أم عادة؟    1800 شهيد فلسطيني في العملية البرية الإسرائيلية بغزة    ربط الرحلات بالذكاء الاصطناعي في «خرائط جوجل»    رئيس الشورى يستقبل السفير الأمريكي    مسلسل حفريات الشوارع    للتميُّز..عنوان    لماذا رسوم المدارس العالمية تفوق المدارس المحلية؟    تنوع تراثي    منظومة رقمية متطورة للقدية    الأمير عبدالعزيز بن سعود يتابع سير العمل في قيادة القوات الخاصة للأمن والحماية    الأمير تركي بن طلال يستقبل أمير منطقة الجوف    زرًعِية الشبحة القمح العضوي    غيبوبة توقف ذاكرة ستيني عند عام 1980    نحتاج هيئة لمكافحة الفوضى    في شهر ديسمبر المقبل.. مهرجان شتاء طنطورة يعود للعلا    كلمات تُعيد الروح    قصص من العُمرة    " المعاناة التي تنتظر الهلال"    في الجولة الرابعة من دوري أبطال أوروبا.. قمة بين ريال مدريد وميلان.. وألونسو يعود إلى ليفربول    الاستقلالية المطلقة    تشخيص حالات نقص افراز الغدة الدرقيه خلال الحمل    النظام الغذائي المحاكي للصيام يحسن صحة الكلى    سعود بن بندر يهنئ مدير فرع التجارة بالشرقية    ترمب وهاريس في مهمة حصاد جمع الأصوات    أمير تبوك يستقبل قنصل بنغلاديش    «تطوير المدينة» تستعرض التنمية المستدامة في القاهرة    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على مناطق المملكة حتى السبت المقبل    وزير الدفاع يستقبل نظيره العراقي ويوقّعان مذكرة تفاهم للتعاون العسكري    السعودية تؤكد دعمها لجهود التنوع الأحيائي وتدعو لمؤتمر مكافحة التصحر بالرياض    قائد القوات المشتركة يستقبل الشيخ السديس    الأمين العام للتحالف الإسلامي يستقبل وزير الدفاع العراقي        حرس الحدود بعسير يحبط تهريب 150 كلجم من القات    مقال ذو نوافذ مُطِلَّة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«طباخ الريس» حاجا بعد 46 سنة

وقف على صعيد المشاعر المقدسة أمس «طباخ الريس»، وليس المعني بذلك الممثل طلعت زكريا الذي قدم فيلما حمل ذات الاسم، لكنه فراج فؤاد الطباخ الحقيقي للرئيس المصري حسني مبارك الذي يعمل منذ ثماني سنوات متخصصا في الأكلات الإيطالية التي يهواها الرئيس. وبعد 46 سنة سنحت الفرصة لطباخ الرئيس لزيارة المشاعر المقدسة، محققا حلمه في أداء الفريضة، بعد أن أفنى جزءا كبيرا من حياته بين رائحة البهارات وإعداد مكونات الأكلات الإيطالية. ويقضي فراج معظم أوقاته بين ردهات المطابخ في القصر الجمهوري، متنقلا بين موقد وآخر يتذوق هذا الطعام ويعاين آخر، ليضمن تقديم أكلات الرئيس المفضلة بجودة متناهية وبمذاق خاص.
يقول: إن الرئيس يعشق من المطبخ الإيطالي وجبات الفتشينو أمينوس، كينونوني، رافيلوا، ميكاتا، أوزي، ديزي، إلى جانب الأكلات المصرية والعربية الأخرى التي يتناولها بين الحين والآخر..
وتخصص فراج في هذه النوعية من الأطباق، بعد دراسة مكثفة في إعداد المأكولات الإيطالية تلقاها في إيطاليا، إنخرط بعدها في العمل طباخا للرئيس ضمن خمسة طباخين آخرين متخصصين في مجالات أخرى.
رغم بحبوحة العيش التي يتمتع بها «طباخ الرئيس» إلا أن فرحته لم تكتمل دائما على حد قوله فبرغم من مرور ست عشرة سنة على زواجه، إلا أنه لم يرزق بمولود حتى الآن ليشاركه حياته التي يصفها بالسعيدة، وليورثه صنعة الطبخ مستقبلا ليتولى إعداد المأكولات لسادة القصر الجمهوري.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.