السعودية ترأس اجتماع المجلس التنفيذي ل«الأرابوساي»    27 سفيرا يعززون شراكات دولهم مع الشورى    المملكة تشارك في الدورة ال 29 لمؤتمر حظر الأسلحة الكيميائية في لاهاي    مصير غزة بعد هدنة لبنان    في «الوسط والقاع».. جولة «روشن» ال12 تنطلق ب3 مواجهات مثيرة    الداود يبدأ مع الأخضر من «خليجي 26»    1500 طائرة تزيّن سماء الرياض بلوحات مضيئة    «الدرعية لفنون المستقبل» أول مركز للوسائط الجديدة في الشرق الأوسط وأفريقيا    وزير الصحة الصومالي: جلسات مؤتمر التوائم مبهرة    السياحة تساهم ب %10 من الاقتصاد.. و%52 من الناتج المحلي «غير نفطي»    أمانة القصيم تنجح في التعامل مع الحالة المطرية التي مرت المنطقة    سلوكياتنا.. مرآة مسؤوليتنا!    «الكوري» ظلم الهلال    شخصنة المواقف    أمير تبوك يستقبل رئيس واعضاء اللجنة الوطنية لرعاية السجناء والمفرج عنهم    النوم المبكر مواجهة للأمراض    وزير الرياضة: دعم القيادة نقل الرياضة إلى مصاف العالمية    نيمار يقترب ومالكوم يعود    الآسيوي يحقق في أداء حكام لقاء الهلال والسد    الملك يضيف لؤلؤة في عقد العاصمة    أنا ووسائل التواصل الاجتماعي    التركي: الأصل في الأمور الإباحة ولا جريمة ولا عقوبة إلاّ بنص    النضج الفكري بوابة التطوير    برعاية أمير مكة.. انعقاد اللقاء ال 17 للمؤسسين بمركز الملك سلمان لأبحاث الإعاقة    الذكاء الاصطناعي والإسلام المعتدل    وفاة المعمر الأكبر في العالم عن 112 عامًا    الموارد البشرية توقّع مذكرة لتأهيل الكوادر الوطنية    قيصرية الكتاب تستضيف رائد تحقيق الشعر العربي    الشائعات ضد المملكة    الأسرة والأم الحنون    سعادة بطعم الرحمة    إنسانية عبدالعزيز بن سلمان    تميز المشاركات الوطنية بمؤتمر الابتكار في استدامة المياه    بحث مستجدات التنفس الصناعي للكبار    مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالريان يُعيد البسمة لأربعينية بالإنجاب بعد تعرضها ل«15» إجهاضاً متكرراً للحمل    «واتساب» تختبر ميزة لحظر الرسائل المزعجة    في الجولة الخامسة من يوروبا ليغ.. أموريم يريد كسب جماهير مان يونايتد في مواجهة نرويجية    خادم الحرمين الشريفين يتلقى رسالة من أمير الكويت    دشن الصيدلية الافتراضية وتسلم شهادة "غينيس".. محافظ جدة يطلق أعمال المؤتمر الصحي الدولي للجودة    "الأدب" تحتفي بمسيرة 50 عاماً من إبداع اليوسف    المملكة ضيف شرف في معرض "أرتيجانو" الإيطالي    تواصل الشعوب    ورحل بهجة المجالس    إعلاميون يطمئنون على صحة العباسي    أمير حائل يعقد لقاءً مع قافلة شباب الغد    محمد بن عبدالرحمن يشرّف حفل سفارة عُمان    تقليص انبعاثات غاز الميثان الناتج عن الأبقار    الزميل العويضي يحتفل بزواج إبنه مبارك    احتفال السيف والشريف بزواج «المهند»    يوسف العجلاتي يزف إبنيه مصعب وأحمد على أنغام «المزمار»    اكتشاف الحمض المرتبط بأمراض الشيخوخة    رئيس مجلس الشيوخ في باكستان يصل المدينة المنورة    أمير تبوك يقف على المراحل النهائية لمشروع مبنى مجلس المنطقة    هيئة تطوير محمية الإمام تركي بن عبدالله الملكية ترصد ممارسات صيد جائر بالمحمية    هؤلاء هم المرجفون    هنآ رئيس الأوروغواي الشرقية.. خادم الحرمين الشريفين وولي العهد يعزيان القيادة الكويتية    أهمية الدور المناط بالمحافظين في نقل الصورة التي يشعر بها المواطن    نوافذ للحياة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«طباخ الريس» حاجا بعد 46 سنة

وقف على صعيد المشاعر المقدسة أمس «طباخ الريس»، وليس المعني بذلك الممثل طلعت زكريا الذي قدم فيلما حمل ذات الاسم، لكنه فراج فؤاد الطباخ الحقيقي للرئيس المصري حسني مبارك الذي يعمل منذ ثماني سنوات متخصصا في الأكلات الإيطالية التي يهواها الرئيس. وبعد 46 سنة سنحت الفرصة لطباخ الرئيس لزيارة المشاعر المقدسة، محققا حلمه في أداء الفريضة، بعد أن أفنى جزءا كبيرا من حياته بين رائحة البهارات وإعداد مكونات الأكلات الإيطالية. ويقضي فراج معظم أوقاته بين ردهات المطابخ في القصر الجمهوري، متنقلا بين موقد وآخر يتذوق هذا الطعام ويعاين آخر، ليضمن تقديم أكلات الرئيس المفضلة بجودة متناهية وبمذاق خاص.
يقول: إن الرئيس يعشق من المطبخ الإيطالي وجبات الفتشينو أمينوس، كينونوني، رافيلوا، ميكاتا، أوزي، ديزي، إلى جانب الأكلات المصرية والعربية الأخرى التي يتناولها بين الحين والآخر..
وتخصص فراج في هذه النوعية من الأطباق، بعد دراسة مكثفة في إعداد المأكولات الإيطالية تلقاها في إيطاليا، إنخرط بعدها في العمل طباخا للرئيس ضمن خمسة طباخين آخرين متخصصين في مجالات أخرى.
رغم بحبوحة العيش التي يتمتع بها «طباخ الرئيس» إلا أن فرحته لم تكتمل دائما على حد قوله فبرغم من مرور ست عشرة سنة على زواجه، إلا أنه لم يرزق بمولود حتى الآن ليشاركه حياته التي يصفها بالسعيدة، وليورثه صنعة الطبخ مستقبلا ليتولى إعداد المأكولات لسادة القصر الجمهوري.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.