حملة رقابية مكثفة في تيماء استعداداً ل«رمضان»

كثفت بلدية تيماء استعداداتها لشهر رمضان المبارك، بالتزامن مع الإجراءات الاحترازية لمواجهة فايروس «كورونا» التي تطبقها البلدية في كافة منافذ البيع الغذائية منذ وقت مبكر.
وأوضح رئيس بلدية محافظة تيماء المهندس سلامة بن هليل البلوي أن الحملة الرقابية المكثفة تضمنت خطة عمل تتركز ‏على تكثيف جهود الرقابة الصحية ومتابعة الأسواق ومحلات بيع المواد الغذائية، للتأكد من الاشتراطات الصحية وسلامة التخزين.
وأشار البلوي إلى أنه جرى تشكيل لجان للكشف على جميع المطاعم والمخابز والمحلات التجارية ومستودعات المواد الغذائية، للتأكد من سلامة الأغذية المقدمة والمواد الأولية لتحضير الطعام، وسلامة اللحوم والزيوت وأسطح طاولات التحضير في المطاعم، باستخدام أجهزة لقياس درجة احتراق الزيت ومعرفة مدى صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي، إضافة إلى متابعة العمل في مسلخ البلدية والكشف على المذبوحات وتعقيم المسلخ ومرتاديه بشكل يومي.