حجزت شركات أوروبية كبرى مكانها في أكبر معرض سعودي دولي متخصص في قطاع الأغذية. وأعلنت 12 شركة إسبانية مشاركتها رسمياً في «فوديكس السعودية 2018»، الذي يقام بمركز جدة للمنتديات والفعاليات خلال الفترة من 12 إلى 15 نوفمبر القادم، وسط توقعات بأن يشهد الحدث منافسة كبيرة بين المصدرين من أوروبا وشرق آسيا على السوق السعودية التي تعد الأكبر عربياً وخليجياً، وتشهد نسبة نمو سنوية تزيد على 18%. وتشهد النسخة السادسة أكثر من 500 علامة تجارية عالمية من 51 دولة تشمل أحدث المنتجات من أغذية طازجة ومبردة ومجمدة ومنتجات ألبان وخدمات الأغذية والمعلبات واللحوم والدواجن والوجبات الخفيفة والحلوى. وأشار مدير المعرض محمد طلعت إلى أن المعرض الذي تستضيفه جدة يمثل منصة تجارية مميزة للعارضين من مختلف دول العالم، حيث يتنافسون على اقتناص فرصتهم في أكبر سوق غذائية بمنطقة الخليج والشرق الأوسط، حيث تمتاز المملكة بقدرة اقتصادية واستهلاكية هائلة، كما تتمتع سوقها بمرونة وجاذبية رائعة حيث تضم شرائح متنوعة من المستهلكين. ولفت إلى أن النمو الكبير لفوديكس الذي تنظمه ريد سنيدي للمعارض منذ انطلاقته قبل 6 سنوات رفع سقف الطموحات داخل سوق التجزئة، وساهم في توفير الكثير من الفرص الاستثمارية الناجحة، كونه يتيح للزوار فرصة التعرف على منتجات غذائية للكثير من الدول، ويؤدي إلى تبادل الأعمال والخبرات مع العارضين واكتشاف أحدث المنتجات والتقنيات في صناعة الأغذية. كما يشهد المعرض تنظيم أكبر مسابقة طهاة دولية بالمملكة (صالون كولنير) تحت إشراف الجمعية الدولية للطهاة وطاولة الطهاة السعودية، حيث يتنافس الطهاة المحترفون الذين يمثلون أشهر وأكبر الفنادق والمطاعم بالمملكة ضمن 17 فئة في أجواء احترافية، وقد شهدت المسابقة في النسخة الماضية مشاركة 158 طاهيا محترفا. من جانبها، أعلنت مديرة الاتحاد الإسباني لصناعة الأغذية والمشروبات السيدة فيرونيكا بوينتي اهتماما كبيرا من الشركات الإسبانية للمشاركة في هذا المعرض، وحتى الآن تم تأكيد مشاركة 12 شركة من بلادها في معرض فوديكس هذا العام. وقالت: سيوجد عدد من الشركات العاملة في مجال الزيوت والمياه المعدنية ولحوم البقر والمنتجات المجمدة بحثاً عن حصة مناسبة في السوق السعودية التي تعتبر الأكبر عربياً وخليجياً، حيث تعد المملكة أكبر مستورد للأغذية في الخليج، وتستحوذ على 65٪ من إجمالي استهلاك المنطقة، وتمثل واردات الأغذية والمنتجات الزراعية الإسبانية إلى المملكة نحو 15٪ من إجمالي الواردات في عام 2016، وبلغت قيمة صادرات المأكولات والمشروبات الإسبانية إلى السعودية 266 مليون يورو، أي بزيادة 10٪ عن العام السابق.