إسرائيل تُدخل الجيش اللبناني في دائرة غاراتها    الاتحاد يعتلي صدارة الدوري السعودي للمحترفين عقب فوزه على الفتح    محافظ جدة يواسي آل كامل وآل يماني في فقيدتهما    حرفيون سعوديون يشكلون تاريخ وحكايات المدن على الجبس    وزير الثقافة يرعى حفل تكريم الفائزين بجائزة مجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية في دورتها الثالثة    دمتم مترابطين مثل الجسد الواحد    السلفية والسلفية المعاصرة    الرياض يتعادل سلبياً مع الاتفاق في دوري روشن للمحترفين    أمير الرياض يفتتح المؤتمر العالمي للموهبة والإبداع في نسخته الثالثة    جناح رقمي للتمور السعودية على منصة علي بابا    برنامج خادم الحرمين للعمرة والزيارة يقيم لقاءً علميًا عن مناسك العمرة    نائب وزير الخارجية يستقبل المبعوث الأمريكي الخاص للسودان    صلاح يقلب تأخر ليفربول أمام ساوثهامبتون ويقوده للتحليق في قمة الدوري الإنجليزي    بيولي: اعتدنا على ضغط المباريات وهذه الحالة الوحيدة لمشاركة رونالدو    موجة نزوح جديدة في غزة.. إسرائيل تهجر سكان «الشجاعية»    شتوية عبور" تجمع 300 طفل بأجواء ترفيهية وتعليمية بمناسبة اليوم العالمي للطفل    حلبة كورنيش جدة تستضيف برنامج فتيات    بعد أداء مميز في قطر والقصيم.. معاذ حريري يتأهب للمشاركة في رالي دبي    أمير الشرقية يرعى ملتقى "الممارسات الوقفية 2024"    انطلاق معسكر "إخاء الشتوي" تحت شعار "فنجال وعلوم رجال" في منطقة حائل    شفاعة ⁧‫أمير الحدود الشمالية‬⁩ تُثمر عن عتق رقبة مواطن من القصاص    شركة سناب تعزز حضورها في السعودية بافتتاح مكتب جديد وإطلاق «مجلس سناب لصناع المحتوى»    وكالة الفضاء السعودية تدشن "مركز مستقبل الفضاء"    مستشفى أبها للولادة والأطفال يُقيم فعالية "اليوم العالمي للإلتهاب الرئوي"    أمير الرياض يكلف الغملاس محافظا للمزاحمية    هل تؤثر ملاحقة نتنياهو على الحرب في غزة ولبنان؟    برنامج الغذاء العالمي: وصول قافلة مساعدات غذائية إلى مخيم زمزم للنازحين في دارفور    الجوال يتسبب في أكثر الحوادث المرورية بعسير    أمير القصيم يستقبل الرئيس التنفيذي لهيئة تطوير محمية الإمام تركي بن عبدالله الملكية    منتدى المحتوى المحلي يختتم أعماله بحضور أكثر من 6 آلاف زائر وتوقيع 44 اتفاقية    أمير الرياض يفتتح المؤتمر الدولي للتوائم الملتصقة    موقف توني من مواجهة الأهلي والعين    اكثر من مائة رياضيا يتنافسون في بطولة بادل بجازان    «هيئة الإحصاء»: ارتفاع الصادرات غير النفطية 22.8 % في سبتمبر 2024    "السجل العقاري" يبدأ تسجيل 90,804 قطع عقارية بمدينة الرياض والمدينة المنورة    التدريب التقني والمهني بجازان يفتح باب القبول الإلكتروني للفصل الثاني    تحت رعاية ولي العهد.. السعودية تستضيف غداً مؤتمر الاستثمار العالمي لعام 2024م في الرياض    أمر ملكي بتعيين 125 «مُلازم تحقيق» على سلك أعضاء النيابة العامة القضائي    التعليم تعلن عن تطوير إجراءات نقل المعلمين من خلال برنامج فرص    اقتصادي / الهيئة العامة للأمن الغذائي تسمح لشركات المطاحن المرخصة بتصدير الدقيق    الأرصاد: أمطار غزيرة على عدد من المناطق    لماذا رفعت «موديز» تصنيف السعودية المستقبلي إلى «مستقر» ؟    مسودة "كوب29" النهائية تقترح 300 مليار دولار سنويا للدول الفقيرة    «مجمع إرادة»: ارتباط وثيق بين «السكري» والصحة النفسية    محمية الأمير محمد بن سلمان تكتشف نوعاً جديداً من الخفافيش    «واتساب» يتيح التفريغ النصي للرسائل الصوتية    بحضور سمو وزير الثقافة.. «الأوركسترا السعودية» تتألق في طوكيو    القِبلة    تحفيزًا للإبداع في مختلف المسارات.. فتح التسجيل في الجائزة السنوية للمنتدى السعودي للإعلام    فعاليات متنوعة    "الحياة الفطرية" تطلق 26 كائنًا مهددًا بالانقراض في متنزه السودة    القبض على مقيم لاعتدائه بسلاح أبيض على آخر وسرقة مبلغ مالي بالرياض    فرع وزارة الصحة بجازان يطلق حزمة من البرامج التوعوية بالمنطقة    المدى السعودي بلا مدى    إبر التنحيف وأثرها على الاقتصاد    «سلمان للإغاثة» ينظم زيارة للتوائم الملتصقة وذويهم لمعرض ترشح المملكة لاستضافة كأس العالم 2034    قرار التعليم رسم البسمة على محيا المعلمين والمعلمات    وزير الدفاع يستعرض علاقات التعاون مع وزير الدولة بمكتب رئيس وزراء السويد    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



غيري حياتك مع الكربوهيدرات إظهري بجسم الأحلام بسرعة أكبر
نشر في نجران نيوز يوم 05 - 08 - 2010

اكتشف الباحثون والخبراء أن أهم عامل لخفض الوزن والمؤثر مباشرة على الأيض في الجسم هو حبوب جديدة معروفة باصطلاح (Pentose Phosphate Pathway PPP)، وهي تساعد على إعادة بناء الأنسجة وعمل الكبد، إضافة الى تحسين إنتاج الهورمونات الجنسية. وعلاوة على ذلك يساعد على تحويل الدهون الى مصدر طاقة ونشاط في الجسد. وبالاختصار فإن هذا المركّب الكيميائي الحيوي المدهش قادر على المحافظة على الشباب والصحة. ويضاعف القدرة على حرق المواد الدهنية. يقول د. هوف ماكلر Hof Mekler ان تناول كميات الكربوهيدرات باعتدال مع هذا المركّب الكيميائي يساعده على التفاعل بالشكل الأفضل.
خطة تناول الكربوهيدرات تغير مجرى حياتك
تغيير تناول كميات الكربوهيدرات من يوم الى آخر يزيد فعالية PPP بشكل كبير. إذ أن اليوم الذي تتناولين فيه كميات كربوهيدرات زائدة ينشط PPP لحرقها وتحويلها الى طاقة مفيدة في الجسم. ويوم تتناولين فيه كميات كربوهيدرات أقل ينشط الجسم لحرق الدهون فيه تلقائياً لتحويلها الى مصادر طاقة. وفي الحالتين يتوازن الكربوهيدرات في الجسم مع كميات الدهن والطاقة الحرارية اللازمة. وبالنتيجة أنه يكفل عدم اللجوء الى حمية شديدة مرهقة.
المنتجات النباتية المقوية للعضلات
أثبتت الأبحاث في أماكن مختلفة أن السيدات اللواتي يتناولن أونصات قليلة من البندق يومياً تكسب عضلاتهن قوة وشكلاً أفضل ويخسرن ضعف الوزن الذي يخسرنه هؤلاء اللواتي يتحاشين تناوله. ذلك لأن البندق يضاهي مفعول PPP في الجسم وبدوره يحوّل الدهون الى طاقة حرارية لتشغيل الجسم. ويحتوي على مادة فيتوستيرول Phytosterols ومادة ستيرولين Sterolins النباتية التي تساعد الجسم على تحويلها الى بريغنانولون Pregnenolone، وهو الهورمون الذي ينتج الأيض والمواد المقوية للعضلات DHEA ونمو الهورمون.
المواد المساعدة للأيض
إن مواد تيروسين Tyrosine وكارنتين Carnitine وسايستين Cysteine ولايسين Lysine تعمل معاً لتحسين أداء الكبد لتحويل الطعام وخصوصاً الدهون في الجسم الى طاقة. والنتيجة زيادة نسبة الأيض وارتفاع جيد في الطاقة. هذه هي المواد «الأمينو أسيدية» Amino acids الأضعف في الطعام البشري والتي يُخشى إتلافها في عمليات الطبخ وأساليبه. لذلك يفترض تناول 500 ميلليغرام منها يومياً لتحسين مستويات الطاقة في الجسم والتي يظهر مفعولها في أقل من 48 ساعة من بداية تناولها.
الخدعة في تناول الطعام لخفض الوزن
عند الشروع في تناول وجبتي الغداء والعشاء، ابدأي بتناول الخضر والمواد البروتينية قبل مواد الكربوهيدرات. إن الريجيم رقم واحد بين مختلف أنواع الريجيم، هو عدم تناول الكربوهيدرات عندما تكون المعدة فارغة، لأن ذلك يسبب امتصاص المواد السكرية بسرعة ودفعها الى الدورة الدموية فتسبب ارتفاع السكر في الدم وعواقبه المعروفة.
الزيت الذي يحرق الدهن في الجسم فوراً ودائماً
يحتوي زيت بذر الكتان على دهن خاص يفعّل مادة لابتين لبطن ، وهو الهورمون الذي يحوّل خلايا تخزين الدهون الى خلايا حارقة للدهون. ويثبّت السكر في الدم وكذلك يحسن فعالية مادة الأنسولين، إضافة الى وقف الشهية وعلى حرق الطعام ليصبح طاقة مفيدة. ولذلك نوصي بتناول هذا الزيت مع الطعام في أنواع السلطة والسيريال.
خدعة الكلام لوقف الشهية
جرّبي هذه الطريقة... توقفي في منتصف تناول وجبة الغداء والعشاء. إلقي بالسكين والشوكة جانباً. وتحاوري مع الجالسات الى مائدتك لمدة 20 دقيقة. هذه الخدعة تخفّض كمية السعرات الحرارية التي تتناوليها بمعدل 250 وحدة حرارية. أو ما يساوي تخسيس 26 باونداً في السنة. السر يكمن في أن المعدة تحتاج الى 20 دقيقة لهضم الطعام الموجود فيها وتحفّز على إنتاج هرموني كوليكسيستوكينين Cholecystokinin وغلوكاغون Glucagon المساعدين على تثبيت نسبة السكر في الدم، وهذا يعطي الدماغ إشارة الى أن المعدة أصبحت مملوءة
كيف تتخلصين من 15 باونداً (رطلاً) في 3 أسابيع
الأمر بسيط وهو يكمن في تحفيز PPP للتأثير على شبكة الأيض التي تلعب دوراً أساسياً في قدرة الجسم على تحويل الدهون الى طاقة حرارية يحرقها الجسم تدريجياً. هذا التحفيز يتم بوضع خطة أسبوعية لطعامك. فمثلاً تتناولين وجبات خفيفة ينخفض فيها الكربوهيدرات لمدة 3 أيام... وتليها 3 أيام أخرى تتناولين وجبات غنية بالكربوهيدرات. واليوم السابع هو يوم عطلة الأسبوع تصرّفي فيه كما يحلو لك. وستجدين أنك تخلصتِ من 15 رطلاً من وزنك الزائد في نهاية مدة الأسابيع الثلاثة.
الوجبة المرتفعة الكربوهيدرات
نهاراً تناولي كميات غير محدودة من الفواكه: توت، تفاح، برتقال، كيوي كوجبة غداء. وحساء خضار مع صحن كبير من السلطة فوقها بيضتان مسلوقتان.
أما في المساء، فتمتعي بتناول الخضر مع 6 أونصات بروتين: لحمة بقري، دجاج، ديك رومي، أسماك وأصداف بحرية.
اختمي الوجبة بتناول الكربوهيدرات بشكل خبز ساخن، باستا (معكرونة) أو معجنات، أرز، بطاطا مطهوة، وبعدها تناولي قطعة حلوى مثلاً.
الوجبة المنخفضة الكربوهيدرات
نهاراً الوجبة مماثلة لسابقتها.
أما مساءً فيمكن تناول وجبة مماثلة تماماً لسابقتها ما عدا الأنواع المحتوية على الكربوهيدرات. إذ يستعاض عنها ببعض جيلاتين البابايا Papaya، أو أي نوع من الحلو الخالي من السكر العادي.
عموماً يراعى عدم تناول النشويات والسكريات في أيام الوجبات المنخفضة الكربوهيدرات.
تناول القهوة؟
نعم، يمكنك تناول القهوة والشاي وعصير الخضر. مع التأكيد على تناول على الأقل 8 أكواب ماء يومياً. وهذا يساعد الكبد طبعاً على تحفيز الأيض والتخلص من الدهون المخزونة في الجسم.
السلطات اللذيذة صيفاً لخفض الوزن بسرعة
1- سلطة البطيخ والتوت :صحن يحتوي على مكعبات البطيخ وأنواع التوت المطعّمة بعصير الليمون وقليل من العسل.
2- سلطة السبانخ والبرتقال: وهو خليط من السبانخ وشرحات البرتقال والبصل المبشور، يرش فوقه عصير برتقال مع الخل المخفف.
3- سلطة الحمضيات مع القرفة :صحن يحتوي على مكعبات الأناناس مع شرحات الفراولة (الفريز) يضاف إليها شيء من التوت البري. يرش فوقها بعض القرفة وعصير البرتقال.
4- سلطة الخضر مع الكمثرى (الاجاص): صحن يشمل بعض الأوراق الخضراء مع شرائح الكمثرى (الاجاص)، والفجل واللوز، زيت الزيتون والصعتر الأخضر.
إظهري بجسم الأحلام بسرعة أكبر
لخفض الوزن بسرعة فائقة، اتبعي التعليمات التالية لمدة أسبوع قبل اللجوء الى ريجيم الكربوهيدرات المذكور سابقاً.
ألأيام 1-5:
تنظيف المخازن الدهنية في الجسم أمر مهم.
هذه المخازن تعتبر مستودعاً كبيراً للأوبئة. يمكن التخلص من هذه المخازن المليئة بالدهون باعتماد نظرية الكربوهيدرات باتباع الوصفات الغذائية سالفة الذكر. ومن ثم يمكن تناول ما تشائين من الخضر والقمح الكامل والأرز البني والشعير إضافة الى العدس والفاصوليا. توقفي عن تناول كل المأكولات الحيوانية ما عدا اللبن (الزبادي) الخالي الدسم، وأجبان الماعز، أجبان ريكوتا Ricotta والبيض. مع الابتعاد عن السكريات والحلويات والمُحليات.
يومين 6-7:
تناولي الدهنيات الصحية التي تفعّل اللابتن Leptin وهو الهرمون القادر على تحويل الدهون في الجسم الى طاقة. إن هذا التحول البيولوجي من القوة والفعالية بشكل يسمح لك بتناول ضعف السعرات الحرارية ومع ذلك تستمري في خسارة الوزن. الطريقة الفاعلة إذن هي في تناول الخضر ومعدل 6 أونصات من البروتين (لحم بقري، دجاج، أسماك) وأكملي الوجبة بكميات من البندق النيء.
هل توقف مفعول خفض وزنك بطريقة خفض تناول الكربوهيدرات؟
إذا كنت حالياً تطبقين طريقة خفض تناول كميات الكربوهيدرات وقد لاحظت توقف انخفاض وزنك، عليكِ اللجوء الى تطبيق القاعدة التي ذكرناها لك سابقاً. وهي الكفيلة بعودة تفاعل جسمك من جديد. فيعود الكبد لأداء وظيفته بشكل جيد خصوصاً لجهة تذويب الشحم وتحويله الى طاقة.
نجحتِ في التغلّب على السمنة بأقل التكاليف
كتبت السيدة دبي سبراول Debbie Sproule من نوفا سكوتيا في كندا انها على عراك دائم مع «السمنة منذ سن المراهقة، وهو السبب الذي قادني لاحتراف مهنة مدربة لياقة». قد تظنون أن كثرة تحركي ونشاطي الزائد يبقيانني لائقة جسدياً، والحقيقة أنني عندما بلغت الثلاثينات لاحظت أرطال الدهون تغزو جسدي بلا رحمة. جرّبت الحمية العادية وخسرت بعض الوزن ولكنه سرعان ما كان يعود. بين نقصان الوزن وزيادته تعوّد جسمي ولم يعد يتفاعل لخفض أي وزن. لاحظت أيضاً أن الريجيم والجوع جعلاني أشعر بالكسل فأثّر ذلك سلباً على طبيعة عملي.
ازداد وزني كثيراً. طلبت المساعدة من زوجي الذي كان يعرف الدكتور اوري هوفملكر Ori Hofmekler وطريقته في الريجيم. وقد وجدتها تناسبني وتناسب أوقاتي تماماً. كنت أتناول الأطعمة نهاراً ثم أجلس مساءً أمام التلفزيون ألتهم أكياس البطاطس المقلية Chips. أما طريقة أوري فهي أن الوجبة الرئيسية هي في المساء... وهي مناسبة لي تماماً.
لقد خسرت 7 أرطال من وزني خلال الأسبوع الأول فقط، وخسرت ضعف هذه الأرطال في الأسبوع الثاني. أهم ما في الموضوع أنني باتباع طريقة أوري استعدت نشاطي كاملاً منذ لحظة استيقاظي الى لحظة نومي مساءً.
إنني شديدة الثقة بنفسي الآن لأنني أصبحت المثال الصحيح لزبائني. وأشعر بالأمان عندما أصف لهم إرشاداتي وأتابعهم بثقة وهم يخسرون الوزن تدريجياً مثلما فعلت أنا قبلهم».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.