اللحم المشوي من الوصفات المميزة التي يحبها الجميع في رمضان
المقادير اللازمة
شرائح لحم مشوي
بصلة كبيرة لكل كيلو لحم
ربع كوب زيت
ربع كوب خل
ملح وفلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
طريقة العمل
تطحن جميع المقادير معاً
تتبل شرائح (...)
تتبيلة الدجاج البانيه يمكن أن توفر الكثير من الجهد لكِ فى اوقات رمضان
المقادير اللازمة
صدور دجاج 2 كيلو أو حسب الرغبة يمكن مضاعفة الكميات
2 حبة بصل كبير الحجم أبيض
ملح وفلفل إسود
ملعقة ونصف كبيرة بهارات دجاج
ملعقة صغيرة هيل ناعم
ملعقة صغيرة جنزبيل (...)
الدجاج المشوى يتطلب نكهة مركزة وتتبيلة رائعة يمكن تحضيرها مسبقاً خاصة فى نهار شهر رمضان المبارك
المقادير اللازمة
دجاجتين وزن كيلو ونصف للواحدة
حبة فلفل رومى أحمر حلو
2 حبة بصل أبيض كبير
حبة طماطم
ملح وفلفل إسود
ملعقة كبيرة بهارات دجاج
ملعقة صغيرة (...)
الشيش طاووق من أفضل الأطباق الشرقية التى يفضلها الجميع
المقادير اللازمة
افخاد دجاج مخلية كمية حسب الرغبة
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة بهارات دجاج لكل كيلو دجاج
ملعقة كبيرة بودرة بصل وبودرة ثوم
نصف ملعقة صغيرة بابريكا حلوة مدخنة
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملعقة (...)