صلصة الباربكيو أو صلصة المشويات هي صلصة مُنكهة للحوم والدجاج والأسماك التي تريدين الحصول علي طعم تدخين لها
المقادير اللازمة
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 بصلة صغيرة مقشرة ومفرومة
2 فص ثوم
300 جرام طماطم مقشرة ومصفاة
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
1 ملعقة (...)