أظهرت دراسة طبية حديثة أن زيت جوز الهند يحارب تسوس الأسنان والمشاكل المتعلقة برائحة والتهابات الفم فيمكن استخدامه بدلا من معجون الاسنان وغسول الفم الطبى. ووجد العلماء أنه عندما تمت معالجة زيت جوز الهند علميا بواسطة انزيمات الهضم أصبح قويا وفعالا ضد بكتريا الفم واللثة لافتين الى انه يقوم بإزالة البكتيريا المؤذية "ستريبتوكوكوس موتانس" التي تسبب تسوس الأسنان .
وقال الباحث الدكتور داميان برادي من معهد أثلون للتكنولوجيا في جمهورية أيرلندا ان تسوس الأسنان يعد مشكلة صحية تؤثر على حوالى (60 -90 فى المائة) من الأطفال وغالبية البالغين في البلدان الصناعية.
واضاف ان دمج انزيم معدل من زيت جوز الهند إلى المنتجات المتخصصة بالعناية بصحة الأسنان سيكون بديلا رائعا عن الإضافات الكيميائية خاصة وأنه يعمل في تركيزات منخفضة نسبيا بخلاف أنه مع زيادة مقاومة البكتريا للمضادات الحيوية فمن المهم أن نوجه انتباهنا إلى طرق جديدة لمكافحة الجراثيم المعدية.